田明

      当我看见我的姐姐给我的聊天记录时，我感觉更多的是惋惜！本来可以有选择手术的机会，也有这样的案例，他却选择了无视！看似无知，更多的愚蠢，是对科学的无视！我们都是现代人，还需要过多的去讲？去说？明明知道减肥手术效果很好，却很在意别人的想法，说法，最终酿成悲剧，甚是不该！       减肥科普，已经刻不容缓，肥胖是三高，肿瘤，打鼾的罪魁祸首，减肥可以是唯一有效突途径，且费用最低的一种治疗方式！

持续了几个月的减重手术视频大赛终于结束了，以全国第三的成绩完赛，成绩还可以！仔细观看了每位选手的减重视频，从剪辑，解说，到手术细节，都需要学习的东西很多，差距必然有，但是欣慰的是手术很规范！需要加强的是剪辑，解说！

     为了科学地瘦下来，很多朋友在热量上“精打细算”。甚至严格到饮食摄入的每一大卡，运动消耗多少大卡都要记录下来，同时面对高热量的食物保持警惕。但是有些食物看着不起眼，却成为了你减肥路上的“绊脚石”。      鸡爪是很多人的“心头好”，无论是做配菜，还是当零嘴都非常合适。但你可能不知道，看上去干巴巴没什么肉的鸡爪，实际上吃下去的每一口都是“油”。     鸡爪的脂肪含量为每百克254kcal，在鸡的各个部位中仅次于鸡皮，和猪蹄差不多。这意味着吃2、3个鸡爪的热量就约等于吃了两碗米饭。      另外，外面卖的柠檬鸡爪、卤鸡爪等熟制品中，盐含量通常也不低，吃多了还容易导致钠摄入量超标，对血压、血管健康可能造成不利。      很多人都觉得酸奶不仅富含优质蛋白和钙，其中的益生菌还能促进肠胃蠕动，帮助食物的消化和吸收。但你若想获得酸奶的这些益处，首先得“选对”才行。一些加了果粒、糖浆、稀奶油等的酸奶只会让你越喝越胖。      挑酸奶的小技巧         ①挑选酸奶时，注意是否标注有“风味发酸乳”，一旦有“风味”这两个字，就不是原味酸奶，增加有一定的添加剂和热量。   ②养成看配料表的习惯，尽量避免含有稀奶油、白砂糖、蔗糖等成分的酸奶   ③看营养成分表，优先选择能量、脂肪、碳水化合物少，蛋白质高的酸奶。       “吸油”的蔬菜       疏松多孔型蔬菜，像茄子、豆角，里面有很多网状空隙，烹饪时会吸收大量油脂，比吃肉还容易发胖。       吃绿叶蔬菜小贴士      ①对于比较吸油的绿叶蔬菜，最好先焯水再烹饪着吃，让水分将原本的孔隙填满，也就没那么吸油了。     ②把蔬菜焯水焯熟，然后沾着酱汁吃，省掉了再烹饪这道工序。      部分豆制品     代表：腐竹、油豆腐、油豆皮。     ①100克油豆皮=2碗米饭。     ②100克豆泡=3碗米饭。豆泡是将豆腐切成小块后放在热油里面炸制而成，本身就吸收了不少油脂。    ③100克腐竹=4碗米饭。腐竹虽然蛋白质含量高，但脂肪含量也不低。       仿荤素食      随着素食爱好者越来越多，很多仿荤食物也开始流行起来，尤其是菇类仿荤食品，口感近似肉，很受一些素食朋友的喜欢。      菌菇本身是很好的健康食物，但是做成仿荤菜以后，里面的营养成分被破坏不说，还可能有食品添加剂、高糖、高盐，吃多了只会越来越胖。     混合燕麦片      燕麦的饱腹感较强，升糖指数还低，是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等，甚至还经过膨化处理，含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失，热量、糖分、脂肪均是高得吓人。