王鹏

随着现在生活水平的提高，许多不良的生活习惯导致了很多男性不育。男性之所以出现越来越多生殖系统的问题，与精子的产生、成熟、排出过程及进入到女性生殖道内的每一个过程都有关，男性不育不是一种相互独立存在的疾病，可能是由很多因素所造成的。下面就来看看，哪些不良的习惯会杀精呢？　　6个杀精习惯趁早远离　　1、长途骑车或驾车　　长时间的骑车或驾车，会让阴 囊一直处于挤压的状态，这样会直接导致前列腺与精囊腺的分泌受到影响，不仅如此，睾 丸会因为长期处于缺血状态而导致损伤。　　另外久坐会使私密器官的温度上升，睾酮的分泌受到影响，间接影响精子分泌功能下降。　　2、蒸桑拿　　精子比较喜欢凉爽，局部的温度升高会影响精子的形成。科学研究表明，如果蒸桑拿的温度高于三十九度，精子形成会受到抑制，持续时间达六个月之久。　　3、酗酒吸烟　　长期饮酒与吸烟会导致睾 丸发生萎缩，使欲望有所减退，而且精子发生畸形的可能性可能出现成倍增加，精子的数目和活力均下降。　　4、经常吃快餐　　随着现代生活节奏的加快，很多男性因为工作需要，不得不经常食用快餐，快餐中常包含一些油炸、煎烤食物，摄入过多的话对男性精子质量有弊无利。　　5、手机不离身　　有科学研究表明，手机辐射可以杀死或者损伤部分男性精子，虽然这一个结论没有得到系统的证实，但勿庸置疑的是，长期使用手机的男性比不长期使用手机男性生殖能力低。　　6、紧身裤和热水浴　　穿着紧身内裤会压迫生殖器官，导致腺体分泌受到影响，热水浴温度高容易使精子受损。　　保护精子的食物　　1.西红柿　　西红柿是抗氧化物番茄红素的最佳食物来源。多项有关男性生殖力的研究证实，番茄红素能明显改善精子的运动性、活性和结构。食用经烹调或加工的西红柿更易吸收番茄红素。　　2.核桃　　核桃富含欧米伽3脂肪酸，英国生殖研究学会的一项研究发现，每天食用约75克核桃，精子的活力、运动性以及形态等都能得到提升。　　3.南瓜籽　　南瓜籽中含有丰富的锌，对精子生长和睾丸素生成发挥着重要作用。南瓜籽还含有其他重要的矿物质和维生素。　　4.大蒜、韭菜　　蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助B族维生素的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

对于很多男性来说，前列腺问题是困扰着大家的问题，苦不堪言。因为受前列腺的影响，很多男人都想找到好的方法来治疗，可是花花绿绿的广告，到底哪一个才是真的有效的呢？其实，治疗前列腺不用急，通过吃就可以帮助你缓解疾病。下面来介绍几种常见治疗前列腺的偏方。　　治疗前列腺的偏方　　鲜豆芽或者鲜豆芽汁儿　　豆芽洗净以后，用干净的纱布用力挤出汁来，然后加适量的白糖，这些汁可以代替茶当做饮品，具有清热利尿的功效。　　导湿活血汤　　龙胆草5g、茯苓10g、车前子10g木通10g、川芎10g、牛膝10g、王不留行10g、穿山甲10g、桃仁10g、红花10g、滑石10g、丹参15g、甘草5g。制剂用法是用水煎内服，1日1剂，15天为1疗程。　　适应病证慢性前列腺炎。痊愈（症状消失，前列腺液检查正常）;显效（症状、体征及前列腺液检查明显改善）;有效（症状、体征及前列腺液检查有好转）;无效（症状及前列腺液检查均无改善）。　　萝卜侵蜜　　萝卜1500g，将萝卜洗净，刮皮，用蜂蜜泡10分钟左右放在瓦上焙干， 连烘三次，每天吃4—5次，每次嚼数片。　　保护前列腺的运动　　深蹲　　前列腺疾病主要是由前列腺硬化引起的，而前列腺腺体的血液循环障碍，又是导致前列腺出现僵死硬化的重要因素之一。　　而深蹲不仅可以增强大腿肌肉，还可以使会阴和盆腔进行收缩和拉伸，这对于前列腺是一种间接的“按摩”，促进了前列腺的血液循环，降低了患前列疾病的风险。　　散步　　散步这种方式，虽然算是一种比较健康的活动，但对于前列腺的按摩作用很小，不过这种活动对于前列腺保养是有利的，因为至少动了嘛，比坐在椅子上要好很多。不过在运动中它不算是最好的选择。　　游泳　　夏季人们会选择游泳这种运动方式，游泳是最保护我们关节的一种运动方式，然而它和散步类似，对于我们前列腺的帮助并不大，甚至说比散步更小。但是游泳消耗的体能和对整体的健康是优于散步，只是对于前列腺健康的作用小了些。

遗精频繁是怎么回事？　　在正常情况下，一般男性出现遗精是在15岁左右，因进入青春期，生理发育趋向成熟，由睾丸不断产生精子，精囊、前列腺不断产生精浆，两者混合成精液，在体内聚积到一定数量后，在无性交活动的情况下发生射精称遗精。　　一般遗精的频度可以从1-2周一次到4-5周一次不等，均属正常，若一周内遗精有几次或一夜几次遗精，就属于一种病理现象。遗精频繁是怎么回事？引起遗精主要是皮层中枢，脊髓中枢的功能紊乱，以及因生殖系统某些疾病所致，主要有以下几种原因造成：　　1、局部病变引起的遗精频繁：性器官或泌尿尿统的局部病变，如包茎、包皮过长、尿道炎、前列腺炎等，这些病变可以刺激性器官而发生遗精。　　2、体质虚弱引起的遗精频繁：各脏器的功能不够健全，如大脑皮层功能不全，失去对低级性中枢的控制，而勃起中枢和中枢的兴奋性增强，也会发生遗精。　　3、精神因素引起的遗精频繁：由于性的要求过分强烈不能克制，特别是在睡眠前思引起性兴奋，长时间使性活动中枢神经受到刺激而造成遗精（如经常读书、画，导致冲动发生遗精）。　　遗精治疗方法　　一、冷水冲洗法　　在气温、环境允许的情况下，每晚临睡前先用冷水擦身，然后用冷水冲洗阴囊数分钟，有助于降低性神经的兴奋性。开始时，冲洗的时间不宜过长，体质虚弱者慎用此法。　　二、自我按摩法　　用双手手指分别依顺时针与逆时针方向反复轻轻按摩丹田穴（腹部脐下方2指）和肾俞穴（腰部最细处的背部、第二腰椎棘突下旁开3指处），通过按摩这两个穴位，可以帮助调整和改善性的功能。　　三、提肛运动法　　坐在床上做收缩肛门的动作，酷似强忍大便的样子，每晚睡前进行，每以可收缩48～64次。收缩时吸气，放松时呼气，动作宜柔和，缓慢而富有节奏，用力均匀。持之以恒，长期坚持下去必有效果。　　四、静力半蹲站桩法　　挺胸直腰，屈膝作1/4蹲（大腿小腿弯曲度为120～140度左右），头颈挺直，眼视前方，双臂向前平举，两膝在保持姿势不变的情况下，尽力向内侧夹，使腿部、下腹部、臀部保持高度紧张，持续半分钟后走动几步，让肌肉放松后再做。如此反复进行，次数自定。每天早晨各做一回。随着腿力的增强，持续时间可逐渐延长，重复次数亦可逐渐增加。

冰箱家家都有，储存的食物也多种多样，蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是常客。在平日使用冰箱的时候，很多人都把冰箱当成了保险箱，一股脑的把这些食材放进去就认为一切OK，即能保证食材的新鲜，又能保存食材的营养，一切真的是这样吗?　　小于老师在讲清这件事前，先为大家科普一下常见的食材最容易感染什么样的细菌，以及感染之后的症状：　　1、牛奶最容易感染李氏特氏菌，会有发烧、怕冷、头痛的症状。　　2、生猪肉容易感染耶尔森氏菌，会有急性胃肠炎、小肠结肠炎，甚至阑尾炎、败血病等，被称为“冰箱肠炎”。　　3、蔬菜水果容易感染志贺氏菌，也是最常见的肠道传染病之一，会有发热、腹痛、水样便的现象。　　4、鸡蛋、肉类一类的农产品容易感染沙门氏菌，一般会经过消化道传播，容易有伤寒、副伤寒、食物中毒、败血病等。　　5、肉类、奶类、蛋类、鱼类容易感染金黄色葡萄球菌，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃炎类症状。　　6、海产品还会容易感染副溶血性弧菌，这种情况下发病很快，还会有发热、腹痛等肠道问题，腹泻也是呈水样便，容易造成脱水。　　家里的冰箱，在某些情况下的确可以起到延长食物保质期的作用，但是，冰箱让食物的保质期延长并不是将食物的细菌也杀灭，只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的繁殖。例如，我们把冷藏室设置在4℃，冷冻室设置在-18℃。但并不是所有的细菌都会在这两种温度下得到抑制，一直存放也是做不到的，尤其是在冷藏室。　　冰箱食材存放时间　　冷藏室：鸡蛋最多30天;巴氏奶48小时之内，开封后当天引用，酸奶14天;普通的饭菜和糖粥最多2天;绿叶蔬菜3天左右，根茎类瓜茄类7天;排酸肉类24小时，最好在0℃储存;酱料90天左右;　　冷冻室：鱼类、肉类都尽量在3个月内吃完;虾类贝壳类2个月内吃完;其他的冻品尽量在2个月内吃完。　　因此，冰箱并不是保险箱，只有科学合理的使用，才能让它为我们的健康保驾护航。

美国一项新研究说，适当锻炼有助于逆转心肌老化带来的危害并降低心脏病发作风险，但前提是锻炼需要达到一定的量，并且要尽早开始。美国西南大学医学中心等机构研究人员在美国《循环》月刊新一期上发表报告说，他们招募了53名年龄在45岁到64岁之间的志愿者，参与一项为期两年的跟踪研究。结果发现，参与锻炼计划的志愿者在运动时的最大氧气吸入量增加了18%，其他心脏健康指标特别是左心室功能也有相应改善。左心室能将富含氧气的血液泵入大动脉，供应全身器官。缺乏运动和器官老化会使左心室肌肉僵硬。美国西南大学团队早期的研究结果显示，不经常锻炼的中年人较易出现左心室肌肉硬化，导致泵血力量减弱。领衔研究的西南大学研究人员本杰明·莱文给出了他认为最有利于心脏恢复健康的运动量：每周应以各种方式锻炼4到5次，其中除了一次30分钟高强度锻炼以外，还应包括一次持续1小时以上的中等强度运动;此外每一到两周内还需有一次使用器械的力量锻炼。他将该锻炼计划称为“生命药方”，建议人们在日常生活中坚持。此前研究显示，年轻人在经过1年有指导的锻炼后，心肌功能会有所改善，但对65岁及以上的人效果不明显。莱文等研究人员也赞同这一结论，认为应该尽量在65岁之前开始相关锻炼，因为那时的心肌弹性和自我修复能力还比较好。

一到寒冷的冬天，每天早上起床都是一件有挑战性的事。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁介绍，从养生角度来说，人醒来后慢慢起床，其实是有养生依据的。除此以外，起床后一系列动作也各有讲究。1.起床——不要心急起床还有注意事项?不就眼睛一睁，一个鲤鱼打挺就起来了吗?唐梁介绍，除了睡眠有很多学问外，起床也是很关键的，特别是某些人群，如果不注意有些问题可能引发很多疾病。他指出，人在醒来后如果立即起身，全身血流相对较慢，可能导致大脑突然缺血缺氧而出现头晕、眼花等症状。中老年人还容易发生心脑血管意外。因此，在床上先不要急着马上起身，而是要先伸展下肢体，让心跳慢慢加速，然后慢慢起身。建议在床上可以先反复握拳，按摩劳宫穴，踮踮脚尖，通过刺激四肢末梢以促进血液循环。但是，也不主张赖床或者睡回笼觉，因为早上人体阳气开始生发，该起不起会影响人体阳气的运行，所谓“久卧耗气”，如果已经醒了，就不要老是在床上翻来覆去。因为赖床会导致尿液在体内长时间的滞留，尿液当中的有毒物质就会损害身体健康。另外，长时间的赖床会减缓人体的血液循环，导致营养在体内不能很好的传送，于是肌肉和关节中代谢产生的物质也不能被排除体外。如果经常赖床，就会打乱人体这种正常的生物钟规律。此外，赖床的人经常会不吃早餐，于是打乱了人体正常的生理规律，对肠胃功能也产生了不利的影响。并且赖床还会影响人体的排泄功能，也容易造成便秘。2.洗漱——排在第一起床后用冷热水交替洗个脸，可促进头部血液循环，使人精神焕发，注意多按摩一下太阳穴、迎香穴等，可以减少皱纹的产生，对鼻炎也有一定的帮助。漱口可以清除口腔内的细菌，为后面进饮进食做好准备。3.饮水——因人制宜起床后大家都会觉得口渴，经过一晚的休息人体的确需要补充一些水分。而且饮水可以促进胃肠蠕动为排便做准备。一般以喝温开水为宜。至于淡盐水、茶叶水、蜂蜜水、生姜红糖水、柠檬水、菊花枸杞茶、三七丹参西洋参粉茶等要根据个人情况来选择;不建议早上一起床就喝牛奶、果汁、可乐、咖啡等类饮品。4.运动——不求刺激起床后适当的运动一方面可以促进阳气生发，促进各个器官的功能起到延年益寿的作用;另一方面可以促进胃肠蠕动为排便做准备。唐梁推荐，传统的养生保健操大家都应该坚持做一下，“比如十指梳头，运目、摩腹、搓腰、鸣天鼓、叩齿、牵拉耳朵、五禽戏、八段锦等，都是中医从养生角度提出的，而不是一定要去跑跑跳跳做很剧烈的运动。”他解释，早晨进行剧烈运动会刺激交感神经过度兴奋，同时打乱自主神经节律，让人一整天都紧张焦虑，中老年人还容易出现心肌梗死、脑血管意外。5.排便——养成习惯晨起排尿时也不能太急，而且唐粱提醒，越是尿急时，就越要慢慢点拉，假如膀胱迅速被排空，易诱发低血压，引起大脑短暂性供血不足，导致排尿性晕厥。另外，排尿时咬紧牙，稍微抬起脚后跟，长期坚持对防止肾气外泄有好处。起床后由于体位改变和运动导致胃肠蠕动功能增强而排便。这也是所谓的“天门开，地门开”。养成按时排便的习惯对人体胃肠功能的正常发挥有重要的作用。6.进食——不能凑合唐梁指出，健康的一日三餐原则是：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐为一天的工作奠定营养基础。千万不能长期不吃早餐，这样容易引起胆结石、胃病、营养不良。早餐要选择蛋白质、碳水化合物丰富的食物，稍微吃多点也无妨，因为一天的工作可以消耗掉，所以早餐一般是不会把人吃胖的。

“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，这就是中医所说的“人以天地之气生，四时之法成”。为何冬天要多吃根呢?中医养生讲究顺应四时阴阳，人与自然都有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。“冬藏”以蓄积能量，而根部是植物储存能量最多的部位。此时正是各种根类蔬菜上市的季节，如萝卜、山药、红薯、土豆等，以下几种根菜绝不能错过——萝卜《本草纲目》中记载萝卜有“消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒”之功效，长于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。萝卜的营养成分丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出。然而，人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，所以萝卜最好带皮吃。萝卜虽好，但吃时也有宜忌。张竞之称，由于萝卜味辛甘、性寒，所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要食用，否则会影响药效。此外，因为食用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃。山药《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，它不热不燥，性味平和，适合各种体质的人。其中山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。张竞之提醒，山药中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，可吸水膨胀80～100倍，吃了以后在胃中体积变大，容易产生饱腹感。所以，食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，适当减少主食的摄入量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕藕在《本草纲目》中被称为“灵根”。吃新鲜莲藕片，不仅开胃爽口，还有清火润燥的功效。莲藕含有丰富的维生素B，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，其还含有维生素C、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。从中医角度来讲，生藕性寒，有清热除烦的效果，煮熟后由凉变温，能养胃滋阴、健脾益气养血，尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压患者食用。由于莲藕中含有较多的铁，对于血气不足的人群来说非常合适。张竞之提醒，藕是十分凉性的食物，如果是脾胃比较寒凉，平时容易腹泻、胃痛、容易消化不良的人，最好不要吃藕。另外，有痛经的女性，也尽量少吃藕。如果平时爱吃藕，那么可以选择将藕做熟吃，和一些比较温性的食物一起煮汤，但依然不建议过量食用。

按照我国民俗，这一天，民间有喝腊八粥的习俗。腊八这一时节，身体正处于冬藏之时，动物都在冬眠蛰伏期间，人更应该养精蓄锐、休养生息，此时养生的根本原则是畏寒体质补阳，虚火体质滋阴，以达到阴阳平衡，身体强壮的最佳效果。从养生角度来讲，食粥顺应天时、地利、人和，就可以达到养生甚至治疗的目的。粥大多是由种子构成的，例如红豆、绿豆、大豆、小米、黄米、江米、栗子等。种子的好处在于易消化，能促进脏腑功能恢复，基本无毒副作用。由于种子具有生发的特点，在土地中可以发芽成长，在身体中则可以促进身体的生长机能，并尽快恢复已经受损的脏腑。在腊八时节，享受腊八粥的同时，还可以达到预防治疗的目的。针对不同体质，国家公共营养师范迎推荐了几款有针对性的养生粥。湿气重适宜喝的腊八粥配料：大豆20g、薏米60g、红豆20g、茯苓30g、绿豆20g、小米60g、粳米60g、红枣6枚，甘草5g(可加糖少许)。好处：此粥以薏米为君，补气健脾除湿为基础，加入茯苓、红豆增强除湿功效，利水道，服用后会有利尿的现象。大豆辅以甘草在去湿的时候加入去热度的效果，小米、粳米益气除烦。服用此款腊八粥对清除体内湿气，补益中气有很好的效果。每次一碗为宜。服用此粥时忌吃猪肉，否则容易胀气。女性保健腊八粥配料：小芋头100g、通草10g、王不留行10g、天冬10g、薏米80g、绿豆30g、黄豆30g、紫米100g。做法：以小芋头为君，它是女性宫颈炎(宫颈糜烂)的特效食品。先将通草，王不留行煎煮取浓汁，去渣与洗净的米豆芋头同煮，喜爱甜食的在粥好后加入白砂糖即可。好处：每周常吃对预防和减轻宫颈炎有很大作用。紫米补血健脾，薏米、绿豆可以清除湿热，预防宫颈炎，通草可以利尿疏通乳腺，王不留行和天冬对乳腺小叶增生和纤维瘤有一定的抑制和治疗作用，此处用量都为10g，且这三味药材基本上没有特殊的气味。从营养学角度讲豆类中的异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。

黑木耳含铁量丰富，而且木耳中的维生素K可以降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病，被称为“食品阿司匹林”。广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养医师尤华智为读者推荐的这道菜——木耳百合西芹炒荷兰豆，有美容养颜、润燥安神的功效。要提醒的是，鲜木耳含感光物质卟啉，食用后经阳光照射会引起日光性皮疹。干木耳经暴晒，大部分卟啉已分解，经水浸泡，剩余的卟啉溶于水，水发的干木耳才可安全食用。另外，消化功能较弱的老年人别吃凉拌木耳，最好炖煮熟。木耳百合西芹炒荷兰豆材料：荷兰豆100克(摘去两头)，西芹去叶切段，百合干和黑木耳少许(分别泡发)。做法：西芹和荷兰豆飞水片刻捞出，烧油锅至七成热，炒荷兰豆变色。倒入百合、黑木耳和西芹，加少许水烧2分钟。加盐煸炒。小贴士如何快速泡发干木耳?常规泡法：3-4小时木耳用凉水(冬季可用温水)浸泡3-4小时，恢复到半透明状即为发好。浸泡在烧开冷凉的米汤中，可使木耳显肥大松软，味道鲜美。若木耳较脏，泡发前可加少许食醋和食盐，搓洗片刻去除杂质，冲干净后再泡发。凉拌时，先用沸水焯熟木耳，加些大蒜和醋，消毒杀菌。快速泡法：3分钟温水摇晃法将干黑木耳倒入保鲜盒中，注入温水浸没，留出保鲜盒1/5-2/5的空间以便其涨发。盖上盒盖，上下、左右、正反，高频率晃动保鲜盒3分钟。朵形较大的适当延长1-2分钟。

如果出现脾胃内热，就要节制饮食，尤其是控制高油和高蛋白食物，也可服用具有通腑化积性质的食物或药物，如萝卜银耳冰糖粥、防风通圣散等脾胃是后天之本，其功能是运化水谷、化生气血、调转一身之气机。中医向来重视脾胃调养，金代名医李东垣曾说：“内伤脾胃，百病由生。”数九寒冬，该如何调养脾胃呢?冬季为一年中阳气最弱、阴气最重的季节。古人认为，冬季要“早卧晚起”“必待阳光”，为养“藏”之季。然而，脾胃喜温恶寒，具有温则行、寒则凝的特点。若逆时而动，令脾胃受风、遇寒或饮食寒凉，则易有腹痛、腹胀、腹泻等不适。因此冬季保养脾胃，一定要避免外寒侵袭，虚寒体质者更当多加注意。一旦出现外寒侵袭，则要及时服用如生姜红糖水、小建中汤等温热的食物或药物，也可通过温敷腹部的方法调整。冬季有很多脾胃内热的患者。人处天地之间，所谓的“天人相应”，既有“顺应”，也有“逆应”。冬季外寒较重，人体代谢反而更加活跃，容易产生内热。民间所说“冬吃萝卜夏吃姜”，也是考虑到冬季内热的情况。如果出现脾胃内热，则要节制饮食，尤其要控制高油和高蛋白食物，也可服用具有通腑化积性质的食物或药物，如萝卜银耳冰糖粥、防风通圣散等。冬季各地温湿差较大，与夏季普遍高温湿热有所不同。西北及东北地区风寒明显，而东南、西南一带寒湿明显。因此，冬季调养脾胃还应该重视地域差异。其中，东北、西北要服用温运脾胃兼用固表去风药，饮食中可以加用黄芪、苏叶、白芷等调料;而东南、西南地区除服用温运脾胃宜加化湿之品，饮食中可加莲子、薏米、白豆蔻等。调养脾胃，还要注意运动适量。冬季天寒地冻，易为风寒侵扰，古人强调冬季要深居简出，日出方作，勿扰阳气。传统中医认为脾主四肢、主肌肉，其实是划定了一个以脾胃为中心的身体功能系统。舒展四肢，运动肌肉，可令气血通畅，更能反向增强脾胃运化功能。冬季运动与春夏有所不同，外寒较重，肌肉僵紧，运动前必须充分热身，运动本身不宜过于激烈。同时，冬季不宜过度运动，大汗淋漓会导致表阳耗散，卫外功能不足，容易出现外寒侵扰的情况。冬天，很多人喜欢吃火锅。火锅高油、高盐、肉多，如果高温进食、超量进食，容易导致脾胃负担过重，出现腹泻、呕吐、食积、消化不良等临床表现。因此，冬季火锅可吃，但不可贪食。高油高蛋白饮食可较夏季略有增加，但不宜过多。脾胃强则寿命长。脾胃调养必须因时因地、因人而异，充分把握冬季胃肠的生理病理特点，因势利导。

不少人在每年的例行体检做B超时会被告知，你有脂肪肝，需要注意啦，要饮食清淡、少吃油腻。通俗地说，脂肪肝就是肝脏中的脂肪太多啦。医学上的定义是，当肝脏内脂肪(脂肪主要是甘油三酯和脂肪酸)的分解与合成失去平衡，或储存发生障碍就会在肝实质细胞内过量积聚。如果脂肪的总量超过常量的一倍，或组织学上肝实质脂肪浸润超过30%～50%，就可以诊断为脂肪肝。引起脂肪肝的原因有多种，常见的有肥胖、糖尿病、高脂血症或酒精性肝炎。妊娠、某些药物或营养不良也可以引起脂肪肝，这几种情况相对比较少见。有了脂肪肝，不要着急。需要找出脂肪肝发生的病因，并尽可能地消除病因。同时，需要在膳食营养上加以调整。从营养的需要上，脂肪肝和其他肝病有所不同。1、总能量需要控制总能量的摄入。有了脂肪肝，需要控制总能量的摄入，并适量减少。对于体重正常、从事轻度身体活动的人，每天的能量摄入应该控制在每公斤体重30千卡，以避免加重脂肪堆积。例如，一个体重为60公斤的人，每天需要摄入1800千卡的总能量。肥胖或体重超重者，需要逐步减轻体重，每天每公斤体重的能量摄入应该控制在20～25千卡。2、蛋白质需要适当增加蛋白质的摄入量，特别是优质蛋白质。每天每公斤体重需要1.2～1.5克蛋白质，有利于肝细胞的修复和再生。注意优质蛋白质的摄入。蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都具有抗脂肪肝的作用。一个体重60公斤的人，每天需要72-90克蛋白质。3、碳水化合物适量减少碳水化合物的摄入。过多的碳水化合物可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。适量吃谷薯类食物，特别是粗加工的谷类食物;不吃或少吃精制糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心;不喝含糖饮料。4、脂肪控制脂肪和胆固醇的摄入。植物油中含的谷固醇或豆固醇和必需脂肪酸有较好的降脂作用，可以阻止或消除肝细胞的脂肪变性，有利于脂肪肝的防治。控制脂肪提供的能量，不超过全天总能量的25%;控制胆固醇的摄入，每天胆固醇的摄入量不超过300毫克。5、维生素和矿物质保证维生素、矿物质和膳食纤维的充足摄入。充足的维生素、矿物质的摄入有利于代谢废物的排出，具有调节血脂、血糖的作用。饮食应粗细搭配，最好能做到顿顿吃新鲜蔬菜，天天吃水果，这能保证充足的维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。如果需要，可以适量使用维生素、矿物质补充剂。一天的食谱举例早餐：全麦馒头一个、韭菜炒鸡蛋、脱脂牛奶一杯、菠菜拌果仁午餐：糙米饭一小碗、芹菜炒肉丝、素炒莴笋晚餐：杂粮粥一碗、玉米面窝头一个、手撕包菜、素炒豆腐

不少青春期的少男少女饱受痘痘困扰，一张张胶原蛋白满满的脸上不时冒出痘痘。痘痘浮浮沉沉，每天早晚洗脸照镜子，很多人会手痒痒，忍不住想去挤。对此，广医一院皮肤科医生王霞提醒说，某些青春痘应该挤，必须挤了才能真正痊愈。但痘痘不是你想挤就能挤。挤痘过程中，手法太粗鲁、器械不干净，可造成局部化脓甚至更严重的感染。挤痘的人，最好是经过严格训练的专业医师，或者在医生的指导下动手。千万不要忽略安全，留下“美丽的遗憾”。脸上长痘痘，到底要不要挤?王霞分析说，一般单纯的或小发炎的粉刺(也就是痘痘)，只要不过度化脓，并不建议盲目挤。因为单纯的毛孔堵塞，只要经过一段时间就能自行排除，局部几乎不留下痘斑。除非有明显证据支持，脸上长痘，“不动”比“躁动”安全许多。很多人都会忍不住动手去挤，挤的过程、手法和环境实在令人担忧——讲究点的，在自家梳妆台、书桌前，有的就在浴室镜前(靠近厕所的地方)、饭桌上、鞋柜镜前……不少人甚至手也不洗，边走边挤，无视指甲里的细菌和周遭“潜伏”的各类微生物。有的人在厕所里挤完脸上的痘痘，还会顺手找张卫生纸去抹。“就这么随意，感染率怎么降低?!”王霞说，其实安全可靠的挤痘痘手法起码有近十个程序——从用清洁剂洗手、酒精消毒手部，戴上消毒手套，酒精消毒患者局部皮肤、高压蒸汽或紫外线消毒无菌器械、无菌纱布、正确的挤压手法(避免内破)、完整挖取残余包囊、必要的伤口缝合、局部再度杀菌或抗菌药膏涂抹(挤出来的脓血是污秽的，必须再度消毒啊)到最终的局部包扎……“这十多个程序下来，我还没提醒请佩戴外科手术口罩，避免与患者沟通时飞沫溅入伤口呢!”她提出以下三条“忠告”：1.长在危险区域的痘痘莫贸然“下手”。所谓的脸部危险三角区域，除了传统认知的“眉间与两嘴角形成的正三角”，印堂区域(两眉到鼻尖的倒三角)也是个明显危险区域。这些区域的特色是血管丰厚，而且距离脑、眼内部血管很近。长在这两个危险区域的青春痘或其他脓疱，如果破溃了，严重的可导致脑部继发性感染。如果非挤不可，还是到皮肤科找专业的医生，或在医生的指导下，做足消毒措施再“下手”吧!2.正在发炎的痘痘挤压方式不对易加重感染。无论囊肿大小，正在发炎的青春痘，内部包膜相对脆弱，挤压方式不对头，可将发炎的脓污压入血管丰富的周围真皮组织，易导致局部结缔组织发炎，加深凹洞，留下更严重、范围更大的痘印。如果运气差一点，污秽的脓血进入更深层的皮下脂肪区域，轻则周边脂肪发炎，重则随着血流四散，出现大范围的细菌感染，可引发败血症!3.环境要干净，避开不必要的污染。王霞说，真正的“无菌操作”远比大家想象的复杂多了。首先是空间的无菌，即便是“挤痘痘”这么简单的事，医院多半都会空出一个诊间，甚至是“门诊手术室”，尽可能在比较干净的空间，避开不必要的污染。其次，从手部到各种用品，一定要消毒，以防破口感染。

在烹调蔬菜时，有一种营养素保存率特别高、操作十分简便的烹调方法，那就是“水油焖炒”，俗称“油煮菜”。“水油焖炒”有4个特点它有炒的操作，但和炒又有区别，把菜放在一小碗沸腾的油水混合物中“翻炒”，用沸水替代大部分油，做到了少油烹饪。它有煮的操作，但和煮又有区别。煮菜需要大量水，以没过所有食材，而“水油焖炒”只需要一小碗水，甚至半碗水。用少量加了油的水来替代大量的水，既能避免水溶性营养素大量溶出，又能让蔬菜纤维吸油变软，改善蔬菜的口感。它有炒和煮的特点，但又结合了蒸的优势。因为在将菜放入锅中翻匀之后，还需要盖上锅盖焖半分钟至1分钟。这个过程能让蒸汽充分穿透食材，加速食材的成熟速度。蒸汽的穿透力强，能让食材内部迅速成熟，又能避免食材内部的大部分风味和营养物质跑到菜汁里。它有焖的过程，但又和炖有区别，因为它只需用中火或小火焖半分钟至1分钟(如果是难熟或大块的食材，可以延长焖的时间)，然后打开锅盖，中火再“翻炒”1分钟，让水分适当蒸发，再迅速关火，烹调时间比炖菜短。可以锁住维生素C据实验室测定，菠菜、芥蓝等用“油水焖炒”法烹饪时，维生素C的保存率明显高于水煮和焯烫，特别是在水中先放油，再放入蔬菜煮熟，可以有效保护维生素C。例如，用100克水煮100克菠菜时，可先在水中添加2.5克油，焖煮2分钟，出锅后再加盐(如果在烹饪过程中放盐，会大大增加维生素C的损失)，连汤一起食用。这样做，菠菜的维生素C保存率高达96%。如果将菠菜焯一下，维生素C的保存率只有50%。同时，“水油焖炒”绿叶菜脂肪含量只有2.5%，而餐馆、家庭中的清炒绿叶菜脂肪含量在6%以上，有的甚至在10%以上。

出汗是人体的正常现象，然而宝宝出汗与大人有所不同。山西中医学院附属医院儿科医生王美琴说，引起宝宝多汗的原因主要有两方面：生理性多汗和病理性多汗。宝宝游戏、跑跳后出汗多等，这是生理性多汗，家长不必担心。但如果是孩子安静时或晚上一入睡后就出很多汗，汗多可弄湿枕头、衣服，称之为病理性出汗，中医又称为小儿汗证，多汗以头颈胸背为主，是肺卫不固;多汗而不温，是营养失调;汗出遍身而伴虚热征象，是气阴亏虚;汗出肤热，是湿热破蒸。孩子病理性出汗不容小觑，会影响小儿生长发育，还会造成体质虚弱，抵抗力差，易引起其他病症。家长该怎么办呢?王美琴说，首先进行适当的户外活动和体育锻炼，增强小儿体质，也可以用开天门、推坎宫、退六腑、清补肺经、补脾经、揉肾顶、揉肺俞等小儿推拿来调理体质。家长可以按照这三种食谱给孩子调理身体：1、山药泥，能健脾补肺。原料：山药150克、大枣10枚。做法：山药切成小块，大枣去核放入盘中，放锅内，置火上蒸，至山药已软，捣成泥状食用。2、黄芪粥，能补气固表，阴虚火旺者忌食。原料：黄芪30克、粳米30克、陈皮1克、红糖1克。做法：黄芪煎汤去渣，再加米，如常法煮粥，加入陈皮、红糖，晨起空腹食用。3、糯米麦粥，有养心神、敛虚汗、厚肠胃、强气力作用，适用于平时汗多、精神疲倦、小儿肠胃虚弱。原料：小麦300克、糯米250克、适量白糖。做法：同煮粥，可加适量白糖调味食用。