赵绮华

最新糖尿病专家共识指出，糖尿病可以通过饮食管理和运动来得到缓解，缓解的标志是停药3个月后测糖化血红蛋白小于6.5%。无论是否肥胖，2型糖尿病治疗的基础就是先把体重减少5% —10%，所以 咨询营养科主任医师兼首批国家注册营养师，请她给你开一个饮食计划单，好好吃饭吧。

营养师有的时候是福尔摩斯，经常会被问：我买的某某食物水洗掉色了，是不是买到假冒伪劣染色的了？最常见掉色的有黑米黑豆黑芝麻黑枸杞，正常冷水浸泡，一般不会乌贼喷墨似的迅速变出一团黑浆，而是中国画水墨浸染式的先发红，然后慢慢地红到紫，紫到黑，并且几乎是透明地红紫黑。迅速变成混浊墨黑的，闻一下有没有异味，西贝货可能性极大。细心一点，在购买的时候就能鉴别是否染色，自然界长出来的食物不会那么均匀一致，深深浅浅的黑才正常，有点光泽更说明新鲜。如果普遍暗沉沉乌漆麻黑，多半要小心。黑色意味着花青素的存在，花青素是一类广泛分布于植物各部位的水溶性天然色素，存储在植物细胞的液泡中，清洗摩擦等导致细胞破损，色素就溶解到水中，大家看到的就是掉色。已知的花青素有20多种，除了上述黑五类，紫黑色的桑葚蓝莓，紫薯等都有花青素的身影。同样的妖艳颜色，为什么番茄和胡萝卜就不掉色呢？因为它们的颜色主要来源于番茄红素和类胡萝卜素，它们都是脂溶性的，在我们日常生活中无论水洗还是炒菜做汤，脂肪都远远没能达到溶剂的份量。橘子胡萝卜吃得过量，可能会变成小黄人，是掉色掉到了皮肤上吗？短期内摄入过多胡萝卜素，肝脏无法完全分解，血液中胡萝卜素浓度过高，沉积在皮肤角质层和黏膜部位，表现为手心、脚底、脸上发黄。停止进食后，会慢慢地代谢掉，倒不必过分紧张。红心火龙果吃多了，马桶会跟着艳丽起来，这是甜菜红素在积极表现自己，个体体质差异，对甜菜红素的吸收分解能力不同，尿液的颜色变化不同。一样的，停止进食后，给代谢一段观察时间。最容易引起恐慌的莫过于紫薯的戏法，一会儿青紫，一会儿鲜红，这是由花青素类色素特殊的性质决定的：遇酸变红、遇碱变蓝。煮紫薯水中加入适量的醋，颜色就会变成深粉红色，如果添加一定量的碱或者小苏打，颜色又会变成蓝紫色。用紫甘蓝榨汁，滴入几滴白醋，将藕片浸入，就能得到淡粉色的藕片，早秋滚地火，做一个凉菜碟子，赏心悦目犒嘴巴，自然是极好的。

食物大爆炸，胃紧跟着扩容，我们吃了太多不该吃的食物，所以百病缠身。是时候给自己一个小目标了——轻断食，不仅改变饮食习惯，也改造心智，自律是一种美德。每周5天正常饮食，只需2天轻断食。轻断食减少自由基的产生，减少炎症，降低慢性疾病罹患风险，可防治便秘、脂肪肝、高血压、代谢紊乱、肥胖、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病、睡眠呼吸暂停综合征等病症。每周挑选不连续的2天进行轻断食，日热量控制在女生500千卡，男生600千卡。断食日可以先把早饭减掉，其它用餐习惯不变，看看身体的反应；如果没有事，可以试试早、午餐都不吃，再看身体反应。在逐渐适应每周有一天只吃晚餐后，看自己体重降低的程度，可以再试试每周两天只吃晚餐的轻断食。断食日食物选择：首先要保证摄入各种足够的必需营养素，比如说瘦肉、三文鱼、鸡肉、豆类等富含蛋白的食物，另外还要注重吃各种非淀粉类的蔬菜和低糖的水果以增加纤维素的摄入。因为吃得少，容易造成维生素和矿物质摄入不足，需要吃含有复合维生素和矿物质的营养补充剂。不是每个人都适合轻断食。BMI小于18.5体重过低者不宜轻断食；有反酸胃痛等症状，或胃镜检查发现有食管炎、胃糜烂、胃溃疡等，饮食应定时定量，少食多餐，不宜轻断食。便秘患者也不适宜轻断食；儿童青少年不宜轻断食；糖尿病患者血糖本来就不稳定，轻断食容易诱发低血糖，如果要进行轻断食就要在营养师指导下进行，限制饮食的量要更温和，比如说只减少25%热量的摄入；妊娠期和哺乳期妇女，生理期女性也不太适合轻断食，上述女性确实肥胖者可以在营养师指导下进行比较和缓的控制饮食；70岁以上老年人，尤其有少肌症倾向的老年人不适合轻断食，反而应该加强蛋白质及能量摄入；每周断食天数不要超过2天，因为断食摄入的营养物质无法全面提供人体所需的营养素，不宜长期进行。对于确实肥胖采取轻断食的人群，最困难的就是克服饥饿感。只要适当地分散注意力就能克服。将轻断食视为身体的保养计划纳入人生理想清单，坚持起来会更有动力。

中国居民平衡膳食宝塔建议2周岁以上每人每天蔬菜的推荐摄入量在300-500克，绿叶菜占一半以上，水果摄入在200-350克，实际生活中很多人吃不到这个量，长期蔬菜水果摄入不足，会有什么后果？      如果饭量大肉量大同时菜量小，那么，成为胖子的风险会加倍。蔬菜的能量尤其绿叶菜的能量密度只有鱼虾肉的五分之一，红肉的十分之一，米面类的二十分之一，植物油的五十分之一，大多数水果的能量也相对较低，想想看，同样的进食量，长期的蔬菜少米面肉油多，能量超入，再加上运动少消耗不够，必然造成脂肪堆积，脂肪堆积在内脏和皮下，增加胰岛素抵抗，导致代谢综合征，胖，是百病之源。      高血脂的风险增加。蔬菜水果富含膳食纤维，后者类似城市里的垃圾清运工，又有点像从前咱们用来洗碗的老丝瓜瓤子，能够帮助肠道将一些不好的降解产物和随着食物混杂进来的重金属裹挟打包排出体外，蔬菜水果量不足，粗杂粮摄入也不够，膳食纤维每天不足25克的人，便秘机率高，血管壁沉积多，迟早高血脂动脉硬化。      高血压的机率会上升。钠钾比例与高血压密切相关，蔬菜水果中的钾有利于钠钾比值的下降。全球最佳饮食DASH饮食提示，饮食中如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶，以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取，并尽量减少饮食中油脂量(特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂)，可以有效地降低血压。多样足量的彩虹型蔬菜水果摄入法可以轻松实现高钾、高镁、高钙、高膳食纤维。      老化速度加快。新鲜蔬菜水果富含人体必需的维生素、矿物质、植物化合物等营养物质，植物化学物是植物中已知营养素以外的具有生物活性及保健作用的物质，约有6万种以上，主要分为类胡萝卜素类，多酚，萜类化合物、有机硫化物，普遍具有抗氧化功效，这些植物化合物堪称每一种蔬菜水果的独门武器，目前为止，最佳摄入途径仍然只是摄入蔬菜水果本身。      药补不如食补，尤其快餐外卖一族，吃维生素矿物质制剂不如特别注意一下蔬菜水果的额外补充，记得多样足量新鲜彩色。      

过去说人生七十古来稀，现在是人活百岁不稀奇，随着老龄化社会的到来，健康老龄化重要性凸显，一方面是说老年人个体和群体的健康，另一方面是指社会环境良好。而个体健康是指生理和心理健康以及良好的社会适应能力。就生理健康而言，老年人最基础的关注点应该是做好体重管理。从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，70岁以上的老年人的BMI（体重除以身高的平方）应不低于20kg/m2，如果血脂等指标正常的，BMI值可放宽到26kg/m2。提醒老年人两个细节，一，每年至少重新量一次身高，老年人的身高不断缩水，不能老抱着年轻时候的数字；二，体重最好是清晨空腹同样的睡衣用家里的体重秤测量。管理得更精细化一点，关注肌肉量比体重更重要。老年人每每感慨自己皮肉松垮垮的影响观瞻，比外表的美感缺失更重要的是骨骼肌肉的减少反映的是机体蛋白质的流失。延缓肌肉衰减对维持老年人活动能力和健康状况极为重要。延缓肌肉衰减的有效方法是吃动结合，一方面要增加摄入富含优质蛋白质的奶类、蛋类、瘦畜禽肉、海鱼、黄豆及豆制品类等食物，而许多老年朋友可能把清淡饮食误读为基本素食，导致优质蛋白质摄入严重不足；另一面要进行有氧运动和适当的抗阻运动，也就是说老年人光饭后散步的运动量是不够的，还可以配备一点手臂拉力器，杠铃，甚至划船机，量力而行一些抗阻运动。再回到老年人吃饭上，老年人可能面对的困难包括：牙齿缺损，老年性吞咽障碍，消化液分泌少胃肠蠕动慢导致的食欲下降和早饱，所以老年人的餐饮细节也相当重要。笔者常叹人生的两头何其相似，我们从婴儿开始被喂养慢慢丰富了食谱，到年老的时候又一步步慢慢倒退回去。养老跟养小异曲同工，少量多餐，细软制作，营造快乐氛围，积极乐享生活。老年人的早餐宜有1-2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果，中餐、晚餐宜有2种以上主食，1-2个荤菜、1-2种蔬菜、1个豆制品。特别不提倡老年人惟子女而做好菜，自己就糊与混，剩与陈，毕竟，父母健康乐活，才是对子女最大的安慰与支持。

10个中国人里面就有1个糖尿病患者，还有1个是糖耐量异常。对于糖尿病饮食，最大的误区可能就是“不吃糖就可以”，于是，无糖食品和甜味剂遍地开花兴风作浪，人工甜味剂几乎是所有无糖食品的味蕾兴奋点，号称无糖无热量的甜味剂饮料更捕获收割了一大批想要控制体重的嗜甜人群。全世界都在对战糖魔，6月上旬，美国糖尿病学会年会上，专家爆出：要想不得糖尿病，最好远离一切甜味剂包括不含糖的甜味剂饮料。甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、甜味素，这些甜味剂的甜味效力是蔗糖的数百到数千倍，能在微量浓度下引起强烈的甜味，跟摄入糖分一样带来满足轻松愉悦感，缓解焦虑。我国目前允许使用的甜味剂主要有糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜和三氯蔗糖等。它们的害处在哪里？有的已经证实含有致癌物质，比如糖精。从以甜代糖的出发点看，甜味剂的应用也是缘木求鱼南辕北撤。英国医学杂志发表的一篇综述揭示，成人每天饮用250毫升含糖饮料增加18%2型糖尿病发病风险，人工甜味剂饮料增加25%2型糖尿病发病风险，100%果汁增加5%2型糖尿病发病风险。青少年是饮料的高消费群体，新加坡对高中生的研究发现，经常喝无糖但有人工甜味剂的碳酸饮料的青少年，糖尿病发病风险增加58%，甚至比喝含糖饮料的还高风险。甜味剂引发糖尿病的可能机制如下：1、因为甜度高，对大脑的刺激相当强，导致体内激素尤其血糖相关激素紊乱；2、干扰肠道菌群，影响代谢进程，利于能量积累，增加发病风险；3、频繁高强度甜味剂导致口味更加嗜甜，进一步造成高糖摄入；4、甜味剂无能量的暗示减轻负罪感更容易弥补性进食放纵食量。甜味剂不仅增加饮用者的健康风险，还影响子代健康。加拿大的一项队列研究观察了3033名健康孕妇，每天饮用人工甜味饮料的孕妇与不饮用者相比，其婴儿出生体重增加，1岁时婴儿超重风险增加2倍。一句话总结提醒：肥胖、糖尿病、脂肪肝、高尿酸、血脂异常人群需要全面控糖——连人工甜味剂也要警惕。尤其已经确诊2型糖尿病的患者，更要远离所谓“无糖甜食”。

青春万般美好，可惜，常常要战“痘”。一痘若桃花娇美，几痘如杏花灿烂，怕的是满脸的痘痘“一波未平一波又起”，睿智的等痘痘瓜熟蒂落，心急的冒着风险挤痘痘。青春痘，学名痤疮，是一种毛囊皮脂腺的感染性炎症。毛囊口阻塞，过多的皮脂代谢产生的过多的脂肪酸的刺激以及封闭环境中过度增殖的痤疮丙酸杆菌的作用，使皮肤产生炎症反应，所以痘痘的表现从轻到重包括白头黑头粉刺、炎性丘疹和脓疱、囊肿和结节，而发红和化脓的痘痘提示细菌感染存在。痘痘是吃出来的吗？也是，也不是。可以肯定的是，辣椒不是罪魁祸首。先说与吃不直接相关的部分。生活不规律、精神紧张，都是痘痘的诱发因素。皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应也似乎与吃没有直接关系，进入青春期后雄激素特别是睾酮水平迅速升高，更是成长的必然。然而，万物相生相克，食物当中，总有一些利痘因素和一些抑痘因子，且述其详。利痘因素之一，糖以及高血糖生成指数食物比如奶茶、饮料、甜点等，高糖负荷降低胰岛素敏感性，导致血液中游离雄激素升高，痘痘很欢腾。利痘因素之二，饱和脂肪，猪牛羊的肥肉，存在于肉圆、肥牛羊肉卷，肉馅里面，可以增加炎性作用因子，痘痘很鼓舞。利痘因素之三，奶，牛奶中也有炎性作用因子，促进角质细胞分化，角质栓成为细菌真菌螨虫乐土，痘痘很适意。那么，食物中有哪些抑痘因素呢？维生素A，促进皮肤角质细胞正常代谢，减少皮脂分泌，抗氧化，利于炎症修复。维生素A富含于动物肝，黄红色蔬菜水果如胡萝卜番茄桔子中富含β-胡萝卜素，食用后可转化成维生素A。不饱和脂肪酸，存在于坚果和海产品中，推荐注意一定的海鲜摄入比例，尤其凤尾鱼、鲈鱼、三文鱼、虾、蟹等。茶多酚，富含于绿茶之中，红茶的含量大概只有绿茶的一半，茶多酚降低皮肤内氧自由基水平，抑制雄激素对毛囊皮脂腺的作用。硒元素，硒元素能升高维生素E的水平，同时具备抗氧化作用，利于炎症修复，建议适当多摄入全麦面包、龙虾、三文鱼。

长寿的目标是健康老龄化，养生是实现方式，养生没有捷径，唯持之以恒的良好生活行为方式，包括合理饮食、适量运动、戒烟限酒，心理平衡。三万天乐活，始于日日营养，营者，筹划，谋求；养者，抚育，供养，综合起来就是想要得到好的滋养，必须付出一定努力，换成大白话就是你饭都不想认真对待好好吃，却想着身体倍儿棒。吃饭吃得对不对，最简单的判断指标是体重。体重管理意识是健康基本素养，就该人人应知应会。买一个体重秤，放在卫生间或者主卧室，每个周末的清晨，起床后排空二便，穿同样的睡衣，秤一下体重，备一本小记事本，做一个记录。每年一张纸，52周体重记录一目了然。意义何在？第一，判断自己体重是否合适。有一个指标叫做身体质量指数（BMI），掏出手机，打开计算器，体重公斤数除以身高（以米为单位）再除以身高（以米为单位），得到的商即BMI，中国人的正常值在18.5到23.99之间，18.5以下算消瘦，24到27.99范围是超重，高于28是肥胖。对号入座，消瘦的增加进食量，超重的扣着点儿饭量，肥胖的，一定认真回顾思考，多余的体重是怎么来的，要怎样把它们消灭掉。自己找不出原因想不到方法不要慌，营养师愿意提供专业咨询指导。体重管理的第二层意义是发现异常，正常成年人的体重不应该有太大波动，除非有刻意的饮食调整。如果最近一两个月体重下降较快，建议到医院排查原因。肥胖一定要管理干预么？当然，胖是百病之源，肥胖增加高血糖高血压高血脂高尿酸脂肪肝风险，怎么干预？迈开腿，管住嘴。第二个秤就是帮我们管住嘴的，厨房小电子秤。我们常常讲智商情商财商，然而，没有健康，这些商再高也无所依托，所以，加强食育，提高健商势在必行。厨房小电子秤的使用可以提高市民对食物的营养认知，结合居民膳食宝塔，对自己的膳食总量与膳食结构有一个非常清晰的对照调整。只要连续秤重食材半个月，就能够对食物的体积与质量基本了解。此后，无论在家吃饭在食堂就餐或是与朋友聚餐，总能做到心里有杆秤，筷子头上有数，食宜即止，轻松实现适量饮食。

叶黄素，在中国营养学会主编的《中国营养科学全书》第2版中归于其他膳食成分之萜类化合物，与番茄红素一类。生物学作用有：抗氧化，清除氧自由基，能力有多强大呢？是虾青素的50倍。鸡蛋黄中提取的叶黄素清除某自由基的能力是B胡萝卜素的10倍。动物实验提示叶黄素延缓大鼠衰老。（好的营养成分，抗衰老）叶黄素还有一个更为重要的作用：保护视网膜。叶黄素是视网膜黄斑的主要色素，健康跟踪调查结果显示，日常叶黄素摄入量与白内障摘除术的风险成负相关。对长期暴露于荧屏光辐射的工作和生活环境人群的干预试验发现，叶黄素补充者的对比敏感度、眩光敏感度等视觉功能指标都有明显干预后改善。（经常看手机电脑的，更要注意补充）第三个作用是可能降低某些慢性病的风险，如心血管疾病、肿瘤、糖尿病、老年痴呆等，机制是抗氧化作用抑制脂质过氧化。叶黄素从哪里来？食物补充剂最方便。叶黄素主要存在于植物性食物中，在万寿菊（又称金盏花）中含量高达1.6%，且易于分离纯化。2011年欧盟规定由万寿菊属提取的79%纯度的叶黄素或者纯度为60%的叶黄素酯类的每日允许摄入量为1毫克/公斤体重。2013年中国推荐叶黄素可耐受最高摄入量为40毫克/天。（如果想吃叶黄素片，最好拿给营养师看一下，别过量，别吃错）天然食物更值得推荐，玉米、菠菜、羽衣甘蓝是膳食中叶黄素的主要来源，桃子、葡萄、柑橘等黄橙色水果中含有丰富的叶黄素酯，也是叶黄素的安全来源之一。（大量多彩吃菜吃水果）天然叶黄素的动物性来源主要是蛋类和乳类，尤其鸡蛋，虽然叶黄素含量不是特别高，但生物利用度是等量蔬菜的3倍。（常态进食鸡蛋牛奶）所以，为了防止视黄膜黄斑变性，为了减轻心血管系统慢性病风险，为了延缓衰老，注意一下叶黄素的食物谱吧。

痛风，不仅仅是痛并发症更可怕我院痛风联合门诊曾经接待一对表兄弟痛风患者都发展到慢性肾功能衰竭阶段才引起重视因此，必须正视痛风并坚持规范治疗从而有效预防痛风反复急性发作。减少并发症的发生提高生存质量减少经济负担。尤其是，合理饮食管好嘴看看生活方式及饮食控制与痛风的相关性吧应该怎么做？首先：避免各种形式的阿斯匹林和烟酸（可能在非处方药中隐密存在）其次：过度的运动、情绪压力、手术、急性疾病都可能导致痛风急性发作。第三，尽可能减少酒精摄入，男性每天饮酒不超过2份，女性不超过1份。第四，食物选择参考：红灯——避免食物内脏（牛喉，胸腺等杂碎，肝脏，肾脏），加糖甜食，无营养软饮料，其它含高果葡糖浆食物或果汁。黄灯——限制食物大块的猪、牛、羊肉和海鲜；天然甜味果汁；含糖食品，盐。绿灯——建议食物低脂或无脂产品坚果类豆类蔬菜富含维生素C的水果如柑桔类全谷类。第五，大量饮水喝到多少？尿液量至少达到2000毫升/天。注意，是尿量，不是饮水量。第六，体重管理体重（公斤）除以身高（厘米）的平方=BMIBM大于25的，都要努力减肥忌速成节食方式，要循序渐进。。。

牛奶，对痛风病人的意义，不断被医学界刷新。说牛奶是痛风病人的守护天使，因为牛奶不仅有助于痛风病人控制饮食中嘌呤来源，减少外源性尿酸生成，还能提供优质蛋白质，防止有些痛风病人长期过度饮食控制造成的营养不良，近来研究还发现，奶及奶制品的摄入能降低痛风患者血尿酸水平。                      一重守护——低嘌呤，高蛋白痛风是一种代谢性疾病，简单说就是机体的化工系统工作不在状态，可能是机器老化，也可能是某一个或者几个关键元素的缺乏，导致垃圾中转站运行停滞，嘌呤的代谢终产物——尿酸蓄积在体内出不去。那么，控制尿酸的食物来源吧！营养师要求高尿酸者尽量控制高嘌呤食物如动物内脏、海产品、红肉类及肉汤。美味可见不可食，痛风成痛苦，还好，总有些食物，是嘌呤含量低而蛋白质含量高吸收利用率又高的，比如，鸡蛋，比如，牛奶及奶制品。蛋白质源于拉丁文，本意是生命的本元，人体如果长期蛋白质摄入不足导致蛋白质营养水平低下，轻则肌肉消减机体免疫力下降容易生病，严重者可能发生水肿，至今，民间仍然存在“挂白蛋白加强营养”的误区。正常成人的蛋白质营养供给标准是每公斤体重1克到1.5克蛋白质，优质蛋白质占三分之二以上，对于严格控制肉类进食的痛风病人，每天的蛋白质摄入量一般不超过30克，因此，营养师在给痛风病人作饮食计划单的时候，一定会强调鸡蛋和奶及奶制品的足量补充。          二重守护——协同力，降尿酸大量实验室及人群研究表明，奶类饮食对痛风的预防作用并不仅仅因为它低嘌呤，奶类还能降尿酸。牛奶降低尿酸的原因，可能源于奶类中多个营养元素的协同作用，目前有以下几个观点：1、维生素D。痛风患者的维生素D3水平降低，而在使用降尿酸药物治疗后，维生素D3水平显著升高。不过，额外补充维生素D能否预防高尿酸血症还有待进一步研究。2、钙。牛奶含钙丰富。高钙饮食能够降低血脂水平，痛风与脂质代谢紊乱密切相关。3、酪蛋白和乳清蛋白。目前认为，奶制品中的酪蛋白和乳清蛋白具有促尿酸排泄作用。4、乳清酸。乳清酸与尿酸竞争肾小管的转运通道减少尿酸的重吸收。研究揭示各种奶制品均可促进肾脏排泄尿酸前体黄嘌呤。研究者观察到在摄入牛奶1到2小时后黄嘌呤的排出量即大幅增加（可达200%），牛奶的降尿酸作用可能是由于增加了黄嘌呤的排泄、从而减少了尿酸底物的生成所致。          三重保护——巧喝奶，更健康问题来了，奶类那么多，到底怎么选？喝什么？喝多少？再精细化一点，什么时间喝？1988～1994年进行的“美国第3次国民健康与营养调查”发现，每天喝1次或1次以上牛奶者比不喝者的血尿酸水平低，每2天至少喝1次酸奶者比不喝者的血尿酸水平低。“健康专家随访研究”对47150名男性进行了一项长达12年的饮食与健康研究，发现每日摄入约250毫升牛奶可降低21%的痛风发病风险，且奶制品摄入量最高的1/5人群比摄入量最低的1/5人群的痛风危险性下降约50%。其中，低脂和脱脂奶的降尿酸作用最显著。而半脱脂、全脂牛奶及低脂、全脂的酸奶似乎没有这样的作用。我国2016版膳食指南建议正常成年人每天奶及奶制品的摄入量在300克左右，那么，250毫升或者300克低脂或脱脂奶，就是痛风病人的适宜选择。必须提醒的是，大多数痛风病人体重超标甚至肥胖，营养师会为他订制科学减重计划，也要考虑到奶类的热量并不算低，这类痛风病人的奶类摄入量，可能还得更加精细控制。市面上有一些加工奶类饮料，比如一些水果复合奶饮料。因为果糖会影响尿酸代谢，痛风病人要严格控制，最新版的美国痛风饮食指南明确提出痛风病人严格禁忌加糖甜食和高果葡糖浆食物或者果汁。奶类对痛风病人是好的，水果对痛风病人也是好的，但“果奶”并不是奶类与水果的简单混合，痛风病人应该谨慎选食。什么时候喝？“早中晚都行，最好饭后饮”。先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，更有利于营养素的全面吸收和利用。

天下究竟有没有火寒毒我不知道我只知道你们一定有过”寒火“。这样？或者这样？1、它是谁？口唇疱疹是一种病毒性皮肤病单纯性疱疹病毒感染引起的中医称为"上火"扬州民间称“寒火”2、它从哪里来？感冒、发热、疲劳，睡眠不足、心情抑郁、压力大、紧张焦虑等因素，致使免疫力下降，使潜伏于体内的疱疹病毒大量繁殖，导致嘴角起泡而发病。开始有灼热感，继而群集水泡、糜烂、结痂3、它往哪里去？它是一种自限性疾病，不必理会，大多数人自己会好初起局部往往先有灼热、瘙痒及潮红，继而出现密集成群或数群针头大小水疱破裂后而糜烂，渗液，逐渐干燥结痂，全程经过约1～2周，愈后局部可留有暂时性色素沉着。最讨厌之处——反复发作！因为，病毒一直潜伏着4、怎么办？A、皮肤科医生建议抗病毒药物治疗：常用阿昔洛韦软膏或喷昔洛韦乳膏B、局部护理：保持患处干爽，防日晒风吹。（口罩用起来）                          也可冰敷或涂抹葡萄糖酸锌溶液。                          或者涂抹点凡士林。C、食物宜忌：避免精氨酸丰富的食物，例如巧克力、全谷物、坚果。                          多吃新鲜蔬菜、水果和酸奶。D、换牙刷：  本轮疱疹消停以后，换一把牙刷吧。                      （正常一个月左右也要换一次牙刷的，保持牙刷干燥通风）E、加强运动，放松心情，拥有良好的人际关系。F、如果一年之中反复发作，建议到医院检测一下甲状腺功能。特别提醒：      不要用手去触摸患处！                                                  勤洗手！！！你问怎样增强免疫力？那得多看一些营养科普文章好好做到平衡膳食啊

您吃到的是牛排？还是？“重组牛排”本质：碎牛肉加嫩肉粉最明显的特征：是纤维纹路凌乱，看不到清楚的肉筋，食用起来比较没有弹性。“鸭肉牛排”本质：鸭肉加牛肉精碎肉鸭肉粘在牛骨上，加牛肉香精早在2013年，江苏曾破获一起制售假牛肉案，刘某用鸭脯肉制售的假“沙津牛排”4万余盒，先后销往南京、上海、连云港等10多个市、县，销售总额数百万元。刘某将买来的鸭脯肉用自来水泡净，搅成肉糊，再按照鸭脯肉、牛肉9:1的配比，加上食盐、高倍牛肉增香剂等10多种辅料和添加剂，混合腌制一夜，加工出来的“牛肉”口感竟与真正的上海菜肴“沙津牛排”几乎一模一样。国家林业局森林公安司法鉴定中心检测，刘某生产的假“沙津牛排”含有复合磷酸盐成分且超标，属有害物质。如何练就火眼金睛？1、看价格目前，市场上鸭肉价格一般在6元到8元一斤，而牛肉的价格每斤在32元左右。一块100克重的牛排加上烹饪成本、运营成本等，差不多价格在40元-50元左右。一块二两的正宗牛排价格一般不可能低于50元。2、看外观正宗牛排呈条线或块状，肉色鲜红，纹理细致，富有弹性，而重组牛排明显为饼状压制肉，无肌肉自然纹理。  3、看口感正宗牛排有牛肉特有的咀嚼感，松嫩可口，重组牛排则不可能有这种感觉，吃起来没有嚼劲。TIPS:正宗牛排是按照肉牛的各个部位精细分割而成的里脊肉做成菲力牛排外脊肉做成西冷牛排脊骨肉做成T骨牛排  舍不得银子吃不到牛各位吃好喝好，生活愉快哈。

世界卫生组织5月14日发布了一份英文简写名为“替代”（REPLACE）的指南，为世界各国逐步淘汰食品供应中工业生产的反式脂肪酸提供了指导。淘汰反式脂肪是保护健康和挽救生命的关键。据世卫组织估计，反式脂肪的摄入会每年导致超过50万人死于心血管疾病。“替代”指南提出了六项战略行动，其中包括：1.重新审视工业生产的反式脂肪的膳食来源，以改进相关政策；2.促进用更健康的脂肪和油代替工业生产的反式脂肪；3.立法或制定管理措施以淘汰工业生产的反式脂肪；4.评估和监测食物供应中的反式脂肪含量以及人群中反式脂肪消耗量的变化；5.提高政策制定者、生产者、供应商和公众对反式脂肪对健康的负面影响的认识；6.强制执行政策和法规。且容小编为你们细细解剖扩展阅读一下：1、什么是反式脂肪酸脂肪酸的双键结构决定了它们是顺式还是反式。反式脂肪酸在天然脂肪中有少量存在,如牛羊肉、牛奶及其制品中。人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油，油脂在进行精炼脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。将油加热到冒烟及反复煎炸食物，也会使反式脂肪酸增加。2、为什么食品中会有反式脂肪酸氢化处理的植物油具有耐高温、不易变质、存放久等优点可延长油炸和烘焙食品的保质期，并且成本低，人造反式脂肪曾被认为是一项突破性发明3、哪些食物含有反式脂肪酸代可可脂巧克力、奶油黄油、葵籽油、蛋糕、调和油、固体汤料、大豆油、威化、派、薯条薯片、泡芙、奶油面包、玉米油、花生油、比萨、麻花、油饼油条、奶茶等。在标签配料表中常见的表述形式包括以下几种：氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、植物起酥油、人造奶油等。4、反式脂肪酸的危害目前研究最多也是结论最肯定的一个方面是摄入过多的反式脂肪酸，会增加心血管疾病的发病风险；部分研究也表明，过多的反式脂肪酸可能会增加糖尿病的危险性，对婴儿的出生体重、过敏、哮喘等可能产生一些不利影响。近年来有一些医学研究发现，反式脂肪对精神健康也有影响。摄入反式脂肪较多的人会出现“情绪意识困难”，也就是情绪的“清晰度”水平较低。不论年纪大小，那些常吃含有反式脂肪食物的人更具攻击性。5、每天摄入别超过2.67克反式脂肪酸世界卫生组织曾建议反式脂肪酸供能比小于1%。那1%是什么概念？以成年男性轻体力劳动者为例，我国推荐的每天的能量需要量为2400千卡。1%的能量则为24千卡。反式脂肪酸提供的能量为每克9千卡，由此得出，建议平均每天吃不超过2.67克的反式脂肪酸。而这只是一个长期的概念，如果某一天吃超量了，也不必忧心忡忡，以后几天不吃、少吃就可以了。当然，零摄入更加好。

大型水母，可统称“海蜇”，因为它们长在海里，会“蜇”人。伟大的吃货先民捕捉到某些特定水母会将海蜇顶部的圆形伞盖和下面的口腕分开用盐和明矾加工后食用、出售。头盖是一张又圆又薄的大圆片，被称为海蜇皮；口腕部是一大块，被称为海蜇头。海蜇分好多种，有浅海的有深海的，有进口的有国产的。营养价值？小编查阅了《中国食物成分表》第2版为大家列表如下没有标明单位选取了部分营养素安排了大家最熟悉的鸡蛋作比较一句话总结就是：低能量低胆固醇富含矿物质想减肥的馋人上上之选（然而要注意调味用油和糖的量然而要防范残留明矾是否积累增加老年痴呆风险然而要考虑海洋中重金属污染情况矮马，吃货心累！）下面我们了解一下副溶血弧菌副溶血性弧菌广泛存在于海水和海产品中,是我国沿海地区常见的食物中毒病原菌。副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，是进食被该菌污染的食物所致，主要源自海产品或盐腌渍品，常见者为蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等，也可能源自被含菌食物污染的砧板或食器。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。主要病理变化为空肠及回肠有轻度糜烂，胃粘膜炎、内脏(肝、脾、肺)淤血等。然而，副溶血弧菌的生命其实好脆弱副溶血弧菌嗜盐畏酸，在无盐培养基上，不能生长，3%～6%食盐水繁殖迅速，每8～9分钟为1周期，低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。（渔民的重盐腌渍与后期烹调前泡水过程可杀死）在食醋中1～3分钟即死亡，（醋调味可杀死）加热56℃5～10分钟灭活，在1%盐酸中5分钟死亡。所以，你明白了什么？1、吃海蜇之前要用清水浸泡洗净，包装好的盐淡，散装的盐重，分别决定用水浸泡时间的长短，边泡水边换水，泡到无盐。2、泡到基本没有盐分，准备75摄氏度的水，一大碗，将海蜇在宽阔的热火里沐浴2秒钟。3、马上放到凉白开中泡一下后捞出控水。4、酸甜口调味：老醋，酱油，味素，白糖，麻油，姜末。咸鲜口也可适当加点蔬菜（香菜，黄瓜丝，葱花，芹菜等）。腌渍之后海蜇只剩下肥厚的胶质组织所以有独特的爽脆口感海蜇头因为厚度大更Q弹非著名美食家已蝶语往高雅了说，吃老醋海蜇就像是在牙齿间弹钢琴！更接地气地说法——像小时候穿了雨靴踩水，咯吱咯吱

熊孩子腹泻了可怜晚上下自习到家直奔卫生间说憋不住了然后夜里起来3次早上，说不能去上学了因为，蹲不动孩他爸只会说：去医院当三甲医院营养师的妈妈是摆设么？第一步：分析病因方法：小型膳食回顾调查早餐：街头粢饭（加料版，加了“里脊肉”和火腿肠）营养师妈妈无语——我就一个周日早上想偷个懒说好的到千湖面馆吃腰花汤煨面的呢！午餐：汉堡加薯条晚餐：面包营养师妈妈再度无语——你是去的学校食堂还是穿越到了快餐店？熊孩子说：因为去迟了没什么菜了，就看到了汉堡晚上因为已经不舒服，就不敢吃饭菜第二步：查看症状熊孩子自己说嘴巴里有咳很难闻的味道（不就是老年人说的“伤食味”或“伤饱味”）初步判定是饮食过度（周六家庭聚会烤全羊放纵了）水样便，黄色，有酸腐味道无粘液无脓血不慌了，应该就是食积或者说消化不良第三步：对症食疗贾府里有个秘方，凡小姐少爷感冒发烧头疼腹泻的先“清清净净饿两顿就好了”这种消化不良性腹泻并非细菌感染多半是自限性的对症支持即可１、补充大量液体，包括水、粥、汤及含水多的食物，一旦出现脱水即给予口服补盐液。２、不主张长期禁食，可多吃些有营养、高热量、易消化的食物。汤、粥只能作为补充液体，不能代替食物。３、食品应是新烹制的。4、腹泻期间应避免油腻、含纤维丰富、高糖、易产气及刺激性强的食物。从昨天晚上到今天中午算饿了两顿了熊孩子也在喊着饿考虑肠道菌群失调存在，给熊孩子补充了益生菌无论如何营养师妈妈得露一手专业能力淘米（普通粳米）炒米（铁锅，无油，小火炒至焦香）煮粥粥成此方据说源自《本草纲目》大米炒过以后叫做焦米，焦米健脾消食的功效非常强，可用于积食、消化不良、腹泻、便秘等，而且没有任何副作用。

夏天宝宝为什么不爱吃饭了？还不是因为热，热，热。。。一，夏季热，需要排汗，所以血液流向皮肤，减少了流向肠胃，肠胃工作效率受到影响，就会引起食欲不振；二，排汗后会觉得口渴，就会喝大量的水，水喝多了就会感觉有饱感，不觉得那么饿，所以就不想吃东西。所以1、解决环境问题开窗通风、风扇和空调来改善环境温度提醒，也不要长期待在空调房还是要有出去通风换气的时间。2、教会正确喝水夏季容易口渴，喝水是必然的，要正确喝水，夏季喝水的时候要慢，少量多次。3、调整零食结构控制一下宝宝的零食吧，特别要注意尽量不要吃甜食，甜的东西吃了进入血液会感觉不饿，就更不想吃饭。冰淇淋、奶茶、果汁、碳酸饮料甚至糕点、甜品统统要控制4、清淡适当调味夏季气温高，宝宝的消化能力变弱，而清淡的食物容易被消化，这样才能减轻肠胃的负担，再吃下一餐才有胃口。强调一下，清淡并不是说只吃素菜，而且少吃辣椒、盐等其他调料，还有就是不要过于油腻。5、花样满足好奇心做菜的时候可以做一些花样，引起宝宝的兴趣，小孩子比较在意外观，外界的刺激可以促进宝宝吃饭的欲望。把饺子做成金鱼，把荞麦馒头做成小兔，把菜汁米饼做成青蛙。单独为宝宝准备漂亮的餐具，如果宝宝喜欢他/她的餐具，那么他/她就会想使用，相应的就会想吃饭来满足他的喜悦感。6、适量吃些开胃的食物。豆腐乳、榨菜、酸汤等可以给宝宝当下饭菜，这些食物可以起到开胃的作用，但是要适量，尤其要低盐。如果宝宝食欲差得很严重，就需要吃一些健胃消食的药物。7、让宝宝适当吃“苦”夏季让宝宝适当吃一些苦的食物，比如苦瓜、芹菜、生菜、莴笋等，这些苦味食物可以降火，让宝宝在炎热夏季感觉不那么热，提高宝宝食欲。注意吃苦要适量，因为苦的食物大多属于寒性食物。

土法榨油的传统旧话自给自足，一直是传统农业的美好景象，《舌尖二》宣扬的地道美食，徽州的古法榨油那节，更煽动起了国人对土法榨油的追捧。土法榨油的营养与安全，是否真的像看上去那么美好？据国家食药监总局2014年食用油专项检查通报，总局抽检食用植物油8806批次，不合格样品201批次，不合格检出率为2.3%；地方食品安全监管部门共抽检食用植物油16271批次，检出不合格样品362批次，不合格检出率为2.2%。问题主要是苯并[α]芘、酸值、黄曲霉素B1、过氧化值、极性组分、溶剂残留量等。其中苯并[α]芘是国际癌症研究组织评定的1级致癌物，黄曲霉素B1，被认为是诱发肝癌能力最强的物质之一。这些坏蛋，是怎么进入到食用油里来的呢？食用油中的苯并[α]芘来源有二：一是原料在储藏、运输过程中被苯并芘污染。如一些地区榨油原料被放置于路边或路面干燥，汽车尾气以及路面沥青中的苯并[α]芘就可转移到渣油原料之上。另一更主要的原因，来源于榨油工艺配制不当。在烘炒中温度过高、时间过长导致原料焦化，也会导致含量上升。黄曲霉喜欢温暖、潮湿的环境，在东部及东南沿海地区易于滋生，还特别易于污染油料作物，如大豆、花生、菜籽等，食用油中黄曲霉素B1主要就是受污染原料带入。正规企业，原料选择、加工工艺和后期处理等环节有较为规范和成熟的技术和管理体系，所受到的多方面监管也保证了产品能最大限度符合国家标准。退一步来说，即使出现不合格，也能做到有效追溯和处理。“土法榨油”，生产工艺落后，监管基本缺如。加工者往往选择价格较低的陈放原料，增加了污染和霉变风险，加工中则根据经验进行，缺乏规范化操作流程。更为重要的是，土榨油缺乏正规食用油生产中的过滤、除臭、脱酸等精炼程序，混有较多杂质。虽然这些杂质带来了土榨油所谓“香”的感觉，代价却是增加了有害物摄入的风险。此外，土榨油加工点常常是临时性的，一旦出现问题，难以追究其责任。2014年的“3·15”前夕媒体就曾经曝光土榨油市场黄曲霉素严重超标的乱象，将近一年后，广东省部分地市又一次的随机抽检发现，小作坊土法压榨花生油黄曲霉素依然普遍超标，最严重的超标达28.8倍。植物油不饱和脂肪含量高容易氧化变质。这种氧化变质是连续发生的，在肉眼可以辨别、或者风味发生改变之前，就早已超过了国家标准的范围。商业化精炼的油不仅除去了杂质使得氧化变慢，还会加入适当的抗氧化剂进一步增加其保质期。“自己榨的”，就没有人来追究是不是不合格，或许一拿去检测，已经是不合格的“变质油”。当然，“土法榨油”也并非一无是处，植物油中有一些对健康有益的成分，比如维生素E和植物甾醇等，在精炼中也会被去除一部分。                从营养的角度说，“土法榨油”比起精炼的油又有一定的优势。但是，这些营养成分，完全可以通过别的食物轻易得到，实在不必冒这么大的风险获得。毕竟，对于食物，我们要牢记应当追求的三层境界“保证安全，考虑营养，追求口感”。

自酿葡萄酒的美好梦话据说葡萄酒活血养颜，据说市面上便宜的葡萄酒大多是勾兑的面目可疑，据说真正的好葡萄酒价格不斐，种种因由，促成了民间自制葡萄酒热潮。问题是，自己酿的酒，就安全可靠吗？事实胜于雄辩。重庆一男士在喝了媳妇自酿的葡萄酒后上吐下泻，被送到医院救治，各地都零星可见喝自酿酒的不适报道。广州中医药大学的雷胄熙、肖凤霞曾对自酿葡萄酒与市售葡萄酒中的甲醇含量进行比较，结果发现：10个自酿葡萄酒中有2个甲醇含量超过国家标准，而市售3个葡萄酒甲醇含量均未超过国家标准，且含量远低于10个自酿葡萄酒。西北农林科技大学葡萄酒学院的秦义博士认为，自酿葡萄酒，普遍存在以下几个问题：1、甲醇超标：甲醇有强毒性，一些“假白酒”之所以造成受害人失明、死亡，多源自酒中掺杂了甲醇。葡萄中含有果胶，果胶在果胶酶的作用下就会产生甲醇，温度过高则会加剧甲醇的产生，国家标准要求红葡萄酒中甲醇含量不超过400mg/L，白葡萄酒中甲醇含量不得超过250mg/L。去甲醇在工业酿酒中是一种比较成熟的工艺，但私人酿酒普遍不具备这种工艺，也缺乏相应的检测手段和标准。2、有效成分含量不足。市面上出售的食用葡萄往往并不适宜用来酿酒，因为食用葡萄的单宁含量比较少，而单宁是葡萄酒中的重要物质。“七分种植，三分工艺。”葡萄的质量直接决定葡萄酒的质量，行业内普遍认为南北纬30°至50°最适合栽种酿酒葡萄。红葡萄酒是由红色品种的酿酒葡萄酿制，白葡萄酒主要是由白色的酿酒葡萄酿制。红葡萄酒是皮肉一起发酵，酒的颜色就呈现葡萄皮的颜色，而白葡萄酒则是将果肉和果皮分离，只用果肉进行酿造。由于葡萄的营养价值在其果皮上，所以白葡萄酒的营养价值不及红葡萄酒。自酿的葡萄酒发酵不充分，还有二氧化碳产生，糖含量较高，喝起来有碳酸饮料的感觉，按专业要求，这样的酒只能称为甜酒，并不是真正意义上的葡萄酒。活血养颜，几乎是望梅止渴。3、清洗不到位增加酿造风险。工业上酿造葡萄酒不洗，但后期会加入澄清剂进行处理。家庭酿造没有澄清技术，都是将葡萄略微冲洗晾干，很难做到完全杜绝残留水分，不仅增加了酿造风险，按照葡萄酒国家标准的要求看，即使只有一滴水进入到酒中，酿造出来的葡萄酒也不能称为葡萄酒。4、杂菌污染导致的有害有毒物质积累。葡萄果实中大量的葡萄糖不仅为酵母提供营养，同时也是其他杂菌的乐土。工业化生产通过多种手段对杂菌进行抑制。自酿葡萄酒较少对容器或者葡萄汁本身进行消毒，杂菌容易残留。另外，相比工业生产中使用的酿酒酵母，家庭酿酒所使用的酵母品种不一定能耐受较高浓度的酒精，最终得到的葡萄酒酒精度也可能不够高，不足以抑制杂菌生长，这也增加了成品酒变质的风险。家庭自酿葡萄酒，目前最通行的预防杂菌污染的方法就是密封，然而葡萄酒在酿造的过程中会产生大量二氧化碳，中途必须要打开容器进行放气处理，这也会导致杂菌进入到葡萄汁里面，增加安全风险。不少市民发现，自酿葡萄酒喝到最后酒就会变酸，就是因为储存不当，产生醋酸菌这种微生物，污染了葡萄酒。对于这种已经变酸的葡萄酒，建议不要再饮用。

水果酵素的梦幻神话“减肥”，“养颜”，“排毒”，是女人就无法抵挡。尤其是，不必过分努力就能实现，只要喝点自制汤水，梦幻的神话向来容易招揽信徒。“水果酵素”的炮制非常简单：将水果洗净切成块，混合一定比例的糖和水，装进洗净的容器内，封好口，在阴凉地方放上一两个月，得到酸甜的液体。喝了它，包变仙女！对酵素的掰谎如下：日本和台湾地区传过来貌似非常高端时尚的“酵素”，我国内地一直早就有，芳名“酶”。酶是大多数生命活动中不可缺少的催化剂，各种酶的缺乏往往都会会带来或大或小的毛病。酶是有催化活性的蛋白质，其活性存在的基础是蛋白质的完整结构。一般的蛋白质，吃到肚子里，经过胃液的酸性环境，然后是胃肠消化酶的侵袭，早就粉身碎骨化成小残片，即便万幸能得全尸，想要发挥作用还得千辛万苦绕过肠屏障功并能碰巧被直接吸收进入血液，这个几率，以目前的科学发现，仍然无穷小近零。就算上述零概率事件果然实现，某幸运酶真的进入了血液，果真能发挥功效，它是该在哪条钱上拚命工作，是该负责美容呢？瘦身呢？还是排毒？酵素起源于日本，始于上世纪，迄今已有80年，风靡台湾也有些日子了，没听说有哪位“酵素制造”的“女神”啊。仅仅是一个平常简单的发酵：额外添加的糖与水果中本来含有的糖共同喂养了他们携带领养的孩子“细菌”，水果中的其他营养成分是“细菌宝宝”的七大姑八大姨，在“爱的供养”下，细菌长大，工作，回报家族——糖被转化成酒、乳酸、醋酸等，并产生各种各样的酶。这个发酵随处可见，“父母”不同“七大姑八大姨”不同，细菌的菌种与工作方向不同，最终产物不同：泡了黄瓜辣椒得到泡菜，泡了煮熟大豆得到酱油，泡了高粱大米得到白酒，这个泡了水果，美其名“水果酵素”。可见，指望这些寻常物质有什么神奇功能，几乎是臆想。那么，总不会有害吧？嘿嘿，真想说，问得好。首先，切开泡水的过程中维生素C等营养素难免有损失（有研究指出，维生素C在发酵一周后，含量可下降到初始值的1/10），制作时加入的大量的糖，会破坏水果本来很好的低热量营养结构，酵母菌和乳酸菌对纤维素的植物组织分解能力有限，如果光喝“水果酵素”放弃水果块，那么能对健康起到一定好处的纤维素类物质也无法被人体摄入，可见，“酵素”吃法，是对水果优点最大的误读与浪费。所以，不如直接吃新鲜水果。其次，谁来甄别发酵菌种？水果表面的微生物组成复杂多样，发酵需要的酵母菌或乳酸菌固然威猛，其他可致病的微生物也安然如山蠢蠢欲动，一旦杂菌们造反起义“占山为王”，比如霉菌，多种青霉、曲霉菌，会产生展青霉素，后者在动物实验中表现出神经毒性、胚胎毒性和一定致癌性，多么可怕？亚硝酸盐也是不容小觑的可疑副产品，在乳酸菌发酵过程中，亚硝酸盐呈先上升再下降的变化趋势，浓度峰值在1周左右时达到顶峰，而一周左右正是网上一些“水果酵素”推荐的饮用时间，敢问，是专门冲“亚硝酸盐”去的么？水果含有大量的果胶，而果胶经过微生物发酵的一大产物就是甲醇，甲醇，已确定必须严格控制的有毒成分。乳酸发酵过程中还会产生丁酸，标志性特殊“腥臭味”来源。所以，除非很欣赏那种酸甜爽味，完全没必要捏着鼻子冒着风险拚着长胖去喝泡水果水，大可傲视鄙视“水果酵素”说再也不见。