慢病康复
2019-02-19
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元宵从种类上有实心和带馅两种,谈其“营”需从皮说到

元宵从种类上有实心和带馅两种,谈其“营”需从皮说到馅。 外皮主要成分是糯米粉,其味甘,性温,归脾、胃、肺经。其含有丰富的碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等。有补中益气,敛汗、止泄的食疗作用。 常规馅料主要以糖、油、果料、坚果、火腿、虾和肉为主,油脂的选择传统上用猪油来做元宵馅料,例如南方用猪油加肉做咸元宵,用猪油加上各种果仁做甜元宵。也有用人造黄油加工的元宵,这种脂肪主要是植物奶油,又称氢化植物油,这种油脂对健康的危害要比猪油和黄油糟糕得多,摄入过量,会使人体血液中不好的低密度脂蛋白胆固醇增高,高密度脂蛋白胆固醇降低, 很好呀

抗癌漫谈 医生达人
2019-01-23
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胃病皆因胃粘膜受损,饮食注意4点,修复胃粘膜,“挡住”癌变!

胃粘膜是胃部的保护伞,据了解,成人胃粘膜表面积约为800平方厘米。生活状态下,胃粘膜呈玫瑰色或浅灰红色,青年人较为鲜艳,只有贲门处和幽门处呈苍白色。胃粘膜的厚度不一,约为0.3~1.5mm,以贲门部最薄,幽门处最厚。 正常情况下,胃粘膜长期暴露于腔内,保护胃部健康,使之在 pH、渗透压和温度的广泛变化下而不受损伤, 并能对抗细菌产物所引起的局部或全身炎症反应。因此,一旦胃粘膜受损,胃部也会很快的“生病”。甚至可以说,所有胃病皆因胃粘膜受损导致的。那么什么因素会导致胃粘膜受损呢?医生:4件事是损伤胃黏膜的“罪魁祸首”!1、幽门螺杆菌(HP)感染HP感染导致粘膜防御机制减弱时引起难治性胃溃疡的重要因素。目前认为HP感染参与胃溃疡的发病机制,是溃疡发生、顽固不愈和复发的重要危险因素。研究发现,PH感染不仅可直接诱导也可通过引起胃粘膜局部免疫/炎症反应间接诱导胃粘膜上皮细胞凋亡导致胃粘膜屏障的破坏。 2、吸烟多数研究证实,吸烟尤其是大量吸烟是延缓溃疡愈合,加速复发的重要因素。吸烟能减少内源性前列腺素E的产生,从而削弱粘膜的完整性,降低粘膜抵抗力,另有研究表明,吸烟可使溃疡病患者对HZ受体拮抗剂

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刘波 副主任医师
2019-01-23
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糖友饮食误区?您踩上地雷了吗?

糖尿病人“管住嘴”就是不能吃主食,不能吃肉,不能吃水果,经常饿肚子吗?大错特错了,来听听专家怎么说。误区一很多糖尿病人都知道主食吃多了,血糖就会高,所以就少吃主食甚至不吃主食来控制血糖。少吃主食一般会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。很多糖尿病人发现自己没有减重的情况下,体重一直丢失,这说明饮食不合理,可能导致营养不良。二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症、肥胖和心血管疾病等,使饮食控制失败。所以每餐主食还是要吃的,具体吃多少,需要根据个人实际情况,进行调整。误区二不甜就能随便吃。部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。误区三吃多了加药就行。一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。事实上

刘波 副主任医师
2019-01-22
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食疗远离糖尿病并发症

    1.胡萝卜防治糖网病美国明尼苏达大学公共健康学院的一项最新研究发现,新鲜胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素,不但可以抗氧化,还有助于预防糖尿病。胡萝卜一直有“小人参”的美称,具有延年益寿的功效。胡萝卜对糖尿病也有一定的治疗作用,胡萝卜中的有效成分维生素A、胡萝卜素、核酸物质、双歧因子等,可有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内的双歧杆菌。双歧杆菌是一种益生菌,可延缓肠道对糖分的吸收,有效控制血糖。另外,维生素A和胡萝卜素对眼睛视网膜有保护作用,非常适宜患糖尿病视网膜病(简称糖网病)的患者,可用于预防糖网病。2.秋葵防治胃轻瘫秋葵是最近几年才流行起来的一种蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、纤维素等,这些物质对糖尿病均有辅助治疗作用。秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用,平衡血糖值。另外,秋葵中含有丰富的黏性物质,可延缓血糖的升高,还可保护胃肠道,非常适宜糖尿病胃轻瘫的患者。3.豆渣降糖治便秘豆渣就是打完豆浆残留的碎物。豆渣是很好的降糖食物,含有丰富的纤维素,可促进肠道蠕动,防治便秘,还可吸附糖分,让葡萄糖的吸收缓慢,在胰岛素分泌不足情况下,不会加重胰岛素

刘波 副主任医师
2019-01-17
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糖友怎样运动效果最好?

运动是糖尿病治疗的五驾马车之一,研究表明:坚持运动显著降低糖尿病患者的死亡率,而不坚持运动的糖尿病患者的死亡风险是坚持运动糖尿病患者的2.1倍。糖尿病患者运动的好处很多,不但可以预防疾病、控制血糖、血压、血脂,还可以减轻体重、减轻胰岛素抵抗从而改善生活质量,更能延年益寿。但并不是所有的运动都能带来这样的好处。糖尿病患者的运动更应该科学、合理,通过不同的运动形式、运动强度、运动时间和运动频率达到对疾病的治疗效果。如何才能做到呢,本文就告诉您具体方法。运动强度不能大也不能小运动强度分为低强度运动、中强度运动和重强度运动三种。低强度运动是指运动后无汗、无发热感、脉搏无变化、血糖无变化;中等强度指运动后有微汗、发热感,轻松愉快,稍有乏力,休息后即消失恢复,血糖下降;重强度运动则是指运动后大汗、胸痛、胸闷、全身乏力,休息后未恢复,血糖升高。运动其实是一把双刃剑,当人的运动强度超过某一界限后血糖水平就会升高,这一界限一般为最大心率(220-年龄)的80%-90%。当心率超过这个数时我们会通过大口喘气来满足机体对氧气的需求,这时交感神经兴奋刺激肾上腺素和去甲肾上腺素的释放,并刺激肝脏将储存的糖原转化

张世荣 主任医师
2019-01-17
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管好嘴、迈开腿——避免成为一个悲惨的中风患者!

脑血管病是一类严重威胁人类健康和寿命的常见疾病,是世界上导致人类死亡的三大主要疾病之一。脑血管病不仅死亡率高,致残率也很高,一部分病人病情危重,经抢救脱险后仍患偏瘫,吞咽困难,失语或痴呆,给家庭和社会造成沉重的负担。因此加强脑血管病的预防非常重要。要预防脑血管病,首先要控制导致脑血管病的危险因素。人到中年,男的要避免油腻猥琐,女的要避免肥胖庸俗,目的都是为了自己舒服,同时,也能让别人赏心悦目,但是除了这些意外,我们更要保证自己的健康,我们所有人都要学着避免成为一个悲惨的卒中患者,毕竟一个人卒中发作,毁灭的是全家人的幸福生活。卒中,重在预防卒中就像一个不定时炸弹一样,发作之前,风平浪静,没人会重视,待到发作时,来势凶猛,没人能招架得住:发作之后,患者生活一片狼藉,康复之路遥遥无期。尽管医学技术一直在进步,但卒中始终不能像感冒发烧那样,药到病除,更多时候,它会给患者留下很多后遗症,甚至直接夺人性命。所以,寄希望于“有病再治”,无异于“亡羊补牢”,为时已晚,倒不如,提前行动,做好卒中预防工作,防患于未然。大量的研究也表明,有80%的卒中是可以避免的,显而易见,关于卒中,业界越来重视,越来越统

陈红 主治医师
2019-01-16
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知道3件事,让你健康吃素!

糖友小张最近一次体检时,发现自己不仅体重超标,还查出了脂肪肝……他觉得很奇怪,自从得了糖尿病,听说素食对控制血糖、体重有好处,就从此戒了荤,后来甚至连牛奶、鸡蛋也很少碰了。对此专家表示,吃素没吃出好处,其实可能是您不“会”吃素。第一件事:吃素=只吃“素”吗?首先,说到素食,很多人以为就是只吃素的不吃荤的,甚至就是吃蔬菜。其实,这是最常见的一个误区,素食包括谷类、水果、蔬菜、豆类、种子和坚果等,常见的素食类型主要有四种:1、全素食:不吃任何肉类食物和动物制品,包括蛋、奶和蜂蜜等,只吃植物性食物的绝对素食者。2、奶蛋素食:可以吃奶及奶制品、蛋、蔬果和谷物类,不吃肉类。3、奶素食:可以吃奶及奶制品、蔬果和谷物类,不吃蛋和肉类。4、蛋素食:可以吃蛋、蔬果和谷物类,不吃奶和肉类。还有斋食、果素食、鱼素食、半素食、自由素食等等。选择吃素的原因很多,因为信仰吃素这里就不讨论了。单从营养角度看,选择吃素对健康有好处吗?第二件事:吃素对身体有好处吗?素食一般水分多、热量低、膳食纤维含量高,富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、镁等微量元素,几乎不含饱和脂肪酸、胆固醇。多吃素食,可有效降低体重指数(BM

健康小站 医生达人
2019-01-13
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糖尿病患者,早餐谨记“2吃3不吃”,或许血糖“悄悄下降”!

现在人们的生活质量提高了,患上慢性病的人也越来越多了,其中三高中的糖尿病是最常见的,以前患上这种病的大多是老人,但是现在越来越趋近于年轻化,许多的年轻人因为生活习惯和饮食习惯的不科学,从而导致了血糖逐渐升高。早餐对我们是很重要的,是我们一天动力的来源,特别是糖尿病人,要是早餐吃的不合理,就会导致血糖极速升高,从而影响到一天的饮食。很多人控制血糖的时候是选择用药物来控制,但是除了药物之外,饮食方面也是很重要的,不要认为不吃早餐血糖就不会升高,这只会让症状变得更加严重。所以,早餐怎么吃就变得很重要了。糖尿病患者,早餐谨记“2吃3不吃”,或许血糖“悄悄下降”!2吃第一个:吃粗粮现在人们的生活水平提高了,人们的饮食也变得精细化,吃的米面基本是经过加工而成的,可能这也是提高血糖的原因之一。要是糖尿病患者早餐多吃一点粗粮,可以有效的控制血糖上升。在陕西安康有1种粗粮,是当地的特产,叫荞子,具有降血糖的效果,非常适合糖尿病人食用。很多当地人都爱在米饭中加一把荞子,这样做出来的米饭不仅味道更佳,还能预防血糖升高。有数据表明,常吃荞子的人群,其体内血糖的水平和患糖尿病的机率明显低于不吃荞子的人群。荞子不

储永良 副主任医师
2019-01-10
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痛风,真的只嫌贫爱富吗

       大家都知道,痛风,曾经有过辉煌的皇冠:帝王病!一是指以前这个病只爱王侯将相,嫌贫爱富!二是指这个病发作起来疼痛剧烈,超过其他任何风湿病的的疼痛程度,被称为关节炎的“疼痛之王“。       新时代到来,普通老百姓的日常生活水平今非昔比,现在的物质生活水平比改革开放前的任何历史阶段都要丰富得多,相当部分家庭达到了小康甚至中康水平,饮食方面可以和过去的富豪、王侯将相相媲美,顿顿无肉无酒不欢,而且肉食类多不止一种;平时各种饮料、各种零食,从此世间只见饱汉子更饱不见饿汉子有饥!       丰富的物质生活,给人们带来的是强壮的体魄和长寿。但物极必反,不被控制的过度饮食,带来的是损害身体健康的代价:高血脂、高尿酸、高血糖、高血压等四朵“金花”(花费金钱),随着时间延长,滋生第五朵“夺命金花“:心脑血管疾病!       痛风,其主要原因是尿酸长期超标,导致不断堆积,在错误的时间遇见错误的诱因就会发作,肿痛如疾风骤来,痛起来让人发疯! 尿酸,虽是痛风的罪

王涛 主治医师
2019-01-10
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肾脏病患者使用ACEI类药物,需要注意这6点!

我们常见的降压药物种类包括血管紧张素转化酶抑制(ACEI,如卡托普利、伊那普利、雷米普利),血管紧张素Ⅱ受体阻断剂,α受体阻滞剂,β受体阻滞剂,钙离子拮抗剂,利尿剂。其中,血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)通过抑制血管紧张素II生成,阻断肾素-血管紧张素-醛固酮系统,抑制缓激肽降解、增强缓激肽效应。不仅可降压,同时还可减少心肌重构,改善心血管病患者预后。AECI在肾脏病的治疗中也具有降低系统高血压、减少蛋白尿排泄、延缓肾损害进展等优势,已被诸多临床试验所证实。但肾脏病人使用ACEI治疗需更加谨慎。一、使用原则:从小剂量开始应用,然后逐渐加量将血压控制于合理范围,且需限制食盐摄入。二、副作用:1.咳嗽:血中缓激肽、前列腺素等物质增高引发咳嗽2.血肌酐升高:扩张肾小球出球小动脉作用大于入球小动脉,肾小球内压力减低致肾脏排泄降低3.血钾升高:醛固酮正常情况下发挥保钠排钾的作用,当其受到抑制时血钾排泄减少4.其它:过敏反应、粒细胞减少、畸胎等三、注意事项:1.双侧肾动脉狭窄者禁用ACEI,单侧肾动脉狭窄者需从小剂量用起,并密切监测血压及血肌酐变化,因此对于怀疑肾动脉狭窄者应在用药前完善肾动脉B

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