食物过敏

消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等。查看

28天前
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自闭症儿童的日常生活技能培养-陈晓红

自闭症,又称孤独症,是一种复杂的神经发育障碍,影响着儿童的社交互动、语言和非语言沟通以及行为模式。由于自闭症儿童的个体差异较大,他们在日常生活技能的培养上往往需要更多的耐心和策略。本文将结合真实病例,深入探讨如何有效地培养自闭症儿童的日常生活技能。 首先,我们需要明确日常生活技能的范围。这包括但不限于自理能力、社交技巧、学习能力以及情感表达等方面。对于自闭症儿童来说,这些技能的培养往往是一个长期且需要多方面协作的过程。 以自理能力为例,许多自闭症儿童在洗漱、穿衣、进食等方面存在困难。针对这些问题,家长和教师可以采用逐步教学的方法,将复杂的任务分解成若干个小步骤,并在每个步骤中给予明确的指导和示范。例如,在教授穿衣技能时,可以先让孩子学习如何区分衣服的正反面,再逐步教会他们如何穿上衣服、扣上扣子或拉上拉链。通过反复练习和正向激励,孩子逐渐能够掌握这些技能。 社交技巧的培养同样重要。自闭症儿童往往难以理解和表达他人的情感和意图,导致他们在社交场合中感到困惑和不安。为了改善这一状况,家长和教师可以组织一些小组活动,让孩子在互动中学习和模仿社交行为。同时,通过角色扮演、故事讲解等方式,帮助孩子

2024-03-14
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自闭症孩子的营养干预之路:从理论到实践-陈晓红

自闭症,也称为孤独症,是一种复杂的神经发育障碍,影响着全球数百万儿童。对于自闭症孩子来说,除了医学治疗和心理支持外,营养干预也是一项至关重要的工作。本文将结合一个具体的案例,为您详细解读自闭症孩子的营养干预之路,帮助您更深入地了解这一领域。 一、自闭症孩子的营养挑战 自闭症孩子往往面临着多种营养挑战。他们可能存在挑食、偏食、食欲不振等问题,导致营养摄入不均衡。此外,一些自闭症孩子还可能对某些食物产生过度反应,如麸质和酪蛋白不耐受等。这些因素都可能影响孩子的生长发育和整体健康。 二、营养干预的理论基础 营养干预的理论基础主要包括两个方面:一是了解自闭症孩子的营养需求,二是掌握营养与自闭症之间的关系。自闭症孩子的营养需求与普通孩子有所不同,他们可能需要更多的营养素来支持大脑和身体的发育。同时,一些研究表明,某些营养素(如Omega-3脂肪酸、维生素D等)与自闭症的症状改善有关。因此,在制定营养干预方案时,需要充分考虑这些因素。 三、自闭症孩子的营养干预案例 让我们通过一个具体的案例来深入了解自闭症孩子的营养干预之路。小明(化名)是一位5岁的自闭症孩子,他面临着严重的挑食问题和对某些食物过敏

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2024-02-27
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儿童时期营养注意事项-何潇

儿童时期是身体和大脑发育的重要阶段,适当的营养对健康成长至关重要。适当的营养有助于儿童保持健康的体重、增强免疫力、促进智力发育和维持正常的身体机能。本文将讨论营养对儿童的重要性,以及如何通过适当的营养满足儿童的营养需求。 营养对儿童有什么重要性?首先,可以促进身体发育。儿童时期是身体快速发育的时期,合理的营养可以帮助儿童获得足够的能量和营养,支持身体各系统的生长和成熟。其次,可以提高免疫力,良好的营养有助于增强儿童的免疫力,帮助他们抵抗疾病和感染,降低患病风险,促进智力发展:良好的营养对儿童的发展至关重要。良好的营养对儿童的智力发育至关重要,尤其是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素,它们在大脑发育中发挥着重要作用。保持健康的体重和适当的营养有助于儿童维持正常体重,避免肥胖或营养不良等问题。 哪些营养素是儿童日常营养中不可或缺的?蛋白质:蛋白质是人体必需的营养素,也是儿童生长发育所必需的营养素。优质蛋白质主要来自肉、鱼、蛋和豆类等食物;碳水化合物:碳水化合物是能量的主要来源,儿童需要足够的碳水化合物来维持日常活动、生长和发育;脂肪:维生素和矿物质: 维生素和矿物质对儿童的大脑和细胞发育

徐斌 副主任医师
2024-02-07
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特应性皮炎科普4:患者饮食上应如何忌口?

患有特应性皮炎的患者属于过敏体质,常常伴随食物过敏,因此需要谨慎选择饮食。 常见的致敏食物包括牛奶、鸡蛋、小麦、花生、大豆、贝壳和鱼类等。 建议患者记录饮食并观察每次发病的时间,以便合理分析食物与皮疹之间的关系。如果发现某种食物会加重皮疹,建议避免食用4~6周,并观察皮疹的改善情况。 必要时,患者可以进行食物激发试验以明确过敏原。 需要注意的是,特应性皮炎患者多为儿童,因此不建议盲目忌口,以免过度忌口导致营养不良。

徐斌 副主任医师
2024-02-07
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特应性皮炎科普1:容易引起过敏的食物有哪些?

门诊经常被问到,针对特应性皮炎患者,哪些食物不能吃,也就是忌口问题。简单介绍一下,希望对大家有所帮助。 据报道,针对5岁以下儿童而言,常见的食物过敏原包括牛奶、鸡蛋、小麦、花生和大豆;而对于5岁以上儿童而言,常见的食物过敏原则为坚果、贝壳类和鱼。 此外,青少年和成人的食物过敏相对较少,只有个别人存在花粉相关食物过敏,例如与桦树花粉相关的食物,如苹果、芹菜、胡萝卜和榛果等。 需要注意的是,不应盲目忌口,除非食用某种食物后,有明确导致皮炎加重的因果关系。 否则易引起营养不均衡,甚至营养不良。

黄闰月 主任医师
2024-01-31
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风湿闰月说|蝶友们,冬季进补这样吃肉才健康!

每当冬季来临时,气温会逐渐下降,人们常常会选择通过食补来增强体质,抵御寒冷。 对于蝶友们来说,冬季的饮食调整尤为重要。由于蝶友们的免疫系统较为脆弱,合理的饮食有助于提高抵抗力,减少病情复发的风险。 那么,在冬季进补的背景下,蝶友们又该如何健康吃肉呢,让我们听听黄闰月主任的看法吧~ 图片 冬季进补 蝶友们的肉类选择 要少吃的肉类 冬季人们往往更倾向于食用热量较高的食物来保暖,但对于蝶友们来说,某些肉类应尽量避免。 羊肉、狗肉等红肉以及动物内脏含有较高的脂肪和嘌呤,容易诱发或加重病情。 尤其在冬季,由于气温较低,人们更倾向于食用火锅、炖品等烹饪方式,这些方式往往会使食物中的嘌呤含量升高,因此蝶友们应尽量少吃或不吃红肉和动物内脏。 可以选择性进食的肉类 相对而言,白肉如鸡肉、鸭肉、鱼肉等含有较少的脂肪和嘌呤,更适合蝶友们食用。 鱼肉富含优质蛋白质和ω-3多不饱和脂肪酸等营养成分,有助于改善患者的免疫力和抗炎作用。 此外,冬季是进补的好时节,患者可以适量食用如鸽子肉、甲鱼等中

2024-01-18
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营养与治疗:孩子健康饮食的科学指南-刘瑜

标题:营养与治疗:孩子健康饮食的科学指南   导言: 在儿童成长的黄金时期,每一次的饮食都是对未来身体素质的投资。然而当面对健康问题时,饮食治疗措施可以成为支撑孩子健康成长的有力帮手。今天,就让我们一同探索那些能在保障营养的同时辅助治疗的饮食方案。   正文: 1. 理解饮食治疗的基本原则 饮食治疗并非单纯的“饮食”概念,它强调的是根据孩子的生理特点以及可能存在的健康状况,度身定制合理的饮食安排。这涉及到的并不仅是菜谱的选择,更关关键在于营养素的平衡、食物的搭配以及可能的食疗作用。   2. 推动消化:食物纤维与益生元 对于消化系统不太健康的孩子,选择富含食物纤维的食物,如全谷类、蔬菜和水果,能有助于肠道蠕动,减少便秘的现象。同时,益生元如大蒜、洋葱等,能为肠道益生菌提供“食粮”,维持良好的肠道环境。   3. 强化免疫:维生素C与锌的重要性 维生素C不仅是抗氧化的佼佼者,还能增强孩子的免疫力。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。而锌元素,同样是免疫力的提升者,常见于瘦肉、海鲜、全谷类食物中。   4. 钙质补充:坚实骨骼的

马燕 副主任医师
2024-01-15
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食物过敏需要检查食物不耐受吗?

食物过敏从时间上分类有速发型、迟发性和混合型食物过敏,一般速发型食物过敏和sIge相关性大,而食物不耐受一般是检查IgG,所以速发型食物过敏不需要检查食物不耐受。迟发性食物过敏和混合型食物过敏原因比较复杂,需要判断是食物过敏还是食物不耐受,食物不耐受往往是人体不能耐受这种食物,而出现的症状,例如喝牛奶后出现腹泻。

2024-01-08
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宝宝贫血,妈妈补铁?-刘珊珊

宝宝贫血,妈妈该补铁吗?-贫血科学防治       我前段时间接诊了一个外地来的5个月男宝宝,胖乎乎挺可爱。体格测量评价下来,身高体重头围都是第75百分位,上等水平,长得非常不错。随即,妈妈拿出了当地县医院的两张血化验单,前后相差一个来月,孩子的血红蛋白从102g/L下降到90g/L。通过询问孩子的出生及喂养(纯母乳)等情况,初步判断孩子患了营养缺铁性贫血。“是啊,我们那边医生也是这么说的,开了补铁的药让我吃,通过奶过给孩子补充。”呵呵,这不是很多电视剧当中的经典桥段吗?这种“乳母过药治疗”模式在中国估计流传千百年了吧!     然而事实却是,即使母亲饮食营养均衡,母乳中含铁量也只有0.5-1mg/L左右,这是几乎所有哺乳动物乳汁的特点(婴儿配方奶会额外强化铁)。如果母亲本身不存在缺铁和贫血,额外补充铁剂,并不能如你所想象的会增加乳汁中的含铁量,反而会给母亲身体带来一些不必要的副作用。“难怪我这一向胃老是不舒服,大便黑黑的不说,还总是便秘。”妈妈恍然大悟。所以哺乳期的母亲只需要均衡饮食,保证乳汁和自身营养就可以了。  

2023-12-29
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多动症儿童日常生活科学管理——营养、运动和睡眠-胡蓉

 多动症儿童日常生活科学管理——营养、运动和睡眠          多动症是最常见的儿童行为问题之一。ADHD患儿在婴儿期喂养困难,经常哭闹不安;上学后性格急躁冲动,注意力不集中,导致学习困难。很多家长缺乏多动症儿童日常生活科学管理的相关知识,进而强化了多动症儿童的问题行为,科学管理多动症儿童的日常生活非常重要。本文主要介绍多动症儿童的营养、运动和睡眠。       多动症与营养      大脑的发育和功能与营养相关,大量的科学研究证明,营养、肠道健康、食物质量可能会影响:多动症等神经发育障碍,注意力等认知能力,情绪、心境以及焦虑等问题。所以养成健康的饮食习惯非常重要。      1.尽量吃新鲜食物、有机水果和蔬菜,不喝含糖饮料和食用加工食品(减少食用色素、香料、防腐剂等添加剂),少吃快餐。      2.严格限制糖的摄入量。目前儿童摄入过

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