病例：女，28岁。27号肠穿孔手术，截掉10公分坏死部位。小肠再接。腹部刀口缝合位于肚脐上面2公分，下面13公分。下面已经完全结盖长好了，但是肚脐眼上面的2公分一直未愈合。今天在医院烧伤科做了伤口处理，埋了引流条。医生让加强营养，我们因为做了小肠再接手术，不敢乱补营养。我们的每日菜单如下：7点 稀饭一小碗 煮鸡蛋的蛋白一个8点 鱼汤一小碗 西红柿汁跟胡萝卜汁一杯，保温瓶里当水喝9点 散步一圈12点 鱼汤煮烂面条一小碗13点 散步一小会18点 鱼汤烂面条+一点点肉沫21点 黑鱼汤 鱼肉一点目前每天有大便，但是略少，排气很通畅。现在有几个问题需要医生帮忙回复，1:由于伤口有两公分未愈合，加强营养补蛋白的办法有哪些？2:可否饮用汤臣倍健的蛋白粉冲剂补充蛋白？3:病人的小肠功能恢复的怎么样？4:此饮食菜单有没有需要改进的地方？或许推荐哪些食物？5:大概多久，病人可以跟正常人一样饮食？