红心火龙果

大家都吃过火龙果的果实，但是，大家知道火龙果“树”长什么样子吗？

火龙果属于仙人掌科，是多年生、攀援性、多肉植物，无主根。由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。确实长得很像仙人掌。无图无真相，见下图：

红心火龙果不仅美貌无敌，还具有很多营养成分，可以用作化学品解毒的辅助治疗：

一、白蛋白

红心火龙果含有一般水果少有的黏胶状白蛋白。白蛋白具有重要的运载、缓冲和营养功能，其侧基和端基与金属离子具有潜在的键合能力，研究表明，红心火龙果中所含有的白蛋白可以与进入体内的铅、汞、镉、锰等重金属结合，促进排出、并具有解毒功效。

二、花青素

火龙果中的花青素含量较高，尤其是红心火龙果。花青素是一种强大的抗氧化剂，能清除自由基，抑制脂质过氧化，对进入机体的外源性化学品具有解毒作用；还可以保护视力，小盆友吃了特别好。

火龙果好吃、具有解毒功效，但也要注意以下几点：

（1）有些人吃过火龙果后会有“血尿”，发现小便的颜色变为红色，不要怕怕，这不是真正的血尿，火龙果所含有的花青素也是天然色素，水溶性很强，未被完全吸收和分解时，可能会把尿液染成红色，对健康并无危害。

（2）火龙果性凉，脾胃虚寒或是体质虚冷者，不宜过多食用。

虽然，火龙果具有辣么多功效，真的发生化学品中毒、重金属中毒时，还是需要及时至正规医疗机构就诊哟！不能只捧着火龙果当救命稻草！