明日小雪,清肠排痰、湿、热的大好时机!这样内调,疾病悄悄走
2020年11月21日 【健康号】 郑君芙     阅读 9239


过完今天,明天就是小雪。


以往这个时候,家里要是来了客人,我们在屋里待一会就要出去晒太阳,因为屋子里太冷;但之前在北京实习,有朋友来,我都会请他们进屋坐,因为家里有暖气,房间很暖和。


每年小雪到,我都是哪里暖和就往哪跑,也时常感慨:“怎么一到冬天,就冷得这么快啊!”




中医说,小雪时期,阴气和阳气分得很开,阴阳不相融,地面了无生机,气温下降异常快,万物归于沉寂。如此,才有小雪三侯:


一候虹藏不见, 天寒无雨,不见彩虹。




二候天腾地降,阴阳不交,天地不通。




三候闭塞成冬,万物伏藏,故曰闭塞。




为顺应自然变化,更好地生活,我们将阳气收回体内,以抵御外界严寒。可正因如此,能量消耗极大。于是,小雪期间,我们胃口大开,需要吃很多东西。


比如,


羊肉,有益气补虚、温中暖下之功。




一口吃下去,温补脾、肾,像给身体加了暖宝宝。吃好羊肉,可促进血液循环,对改善手脚冰凉、畏寒怕冷等症状大有好处。


红糖糍粑,小雪期间宜进补的美食。




中医认为,糯米味甘性温,可御寒、补中益气、健脾养胃,制成糍粑后口感爽滑细腻,更易吸收;再搭配素有补血美称的红糖,一道红糖糍粑,既能御寒又可益气补血,尤其适合女性朋友。 


红薯,可做主食,也可当小吃。




《本草纲目》记载,红薯可补虚乏,益气力,健脾胃。小雪15天,时不时来一口红薯,暖胃又暖身体




这世间,唯美食不可辜负。但享受美味佳肴,离不开一个强健的脾胃,哪怕我们原本健康,在这小雪,也难逃饮食无度、作息不规律,出现消化不良等问题。


莫错过进补好时节,更别让美食变负担。希望今天这篇文章,能帮助每一位朋友,好好吃饭,过得舒舒服服。




1

小雪期间,这类人群

宜清肠,忌大补


湿热、痰湿、营养过剩,如:油光满面、肥胖、舌苔厚腻、口苦、大便粘马桶等;


脾胃虚弱、失和,如:容易消化不良,腹泻,恶心呕吐等。


此外,还有经常熬夜的人,和不小心吃多,结果积食的朋友。


接下来,我会依次为这些朋友带来内调法,不同情况适用不同调理方案。哪怕您没有遇到上述问题,都可以转入朋友圈收藏。方便有需要的亲友,也方便自己随看随用。


2

痰湿、湿热

宜饮清肠佳品:沆瀣浆


沆(hàng)瀣(xiè)浆其实是白萝卜汁加甘蔗汁,出自南宋食谱《山家清供》:“用甘蔗、萝菔各切方块以水烂煮而已。”




中医认为,白萝卜能醒脾气、化痰涎、下气消食、除疾润肺,是一道清肠的食材。甘蔗上清肺热、下清肠道,利二便,化痰湿,可入中焦补脾气。有空常喝沆瀣浆,轻松化去老痰湿,还能生津液。



【做法】


甘蔗去皮切小块,200克即可;鲜萝卜同样切成小块,150克就好;一同入锅,加适量水,熬煮半个小时就能饮用。


平时湿重痰多的朋友,我强烈建议您小雪15天常喝沆瀣浆,好吃不贵,制作简单,功效却很实在。待中焦气机疏通,脾胃里积滞的痰浊都化开,身体会非常舒服。


【小雪宜忌】


到冬天,很多朋友喜欢把窗户一直关着,拒绝冷气进来,而北方的朋友则喜欢享受暖气,不爱开窗户。这些做法很可能生内热,让您咽喉疼痛!


此时喝沆瀣浆,里面的萝卜就可以帮您清内热~


但是,冬日空气好的时候,还是要让窗户开15分钟,给房间清热解毒,把夏天残留的病菌赶出去,利于来年不生病~


3

脾气虚、脾胃寒

宜食清肠热饮:薯蓣饮


薯蓣(yù)饮也叫山药水,完全为中国人量身打造,备受清代名医张锡纯亲睐。




国人十脾九虚,薯蓣饮恰好属于补脾圣品,而且性味平和,在补脾的同时还能培补正气。对脾气虚、脾胃虚寒的人而言,很多营养丰富的肉食、膏方是没办法吸收的,他们只适合缓慢滋补。


薯蓣饮,就符合这一类人的需求——慢慢清扫体内垃圾,慢慢滋补身体。



【做法】


怀山药干,成人30克,小孩15克,洗干净之后,放500毫升水煮20分钟。


小雪15天,可天天将怀山药水当茶喝。对了,煮之前把怀山药干放锅里干炒,炒到表面有焦黄时,再煮水喝,会有很好的祛湿效果哦~


4

常熬夜,易生虚火

宜吃菠菜配芝麻油


最近上映了一些不错的电视剧,我身边很多人在熬夜追看,但让我没想到的是,我爸妈居然也在其中。


唉,为娱乐也好,为工作生活也罢,熬夜和用眼过度都非常伤身体,其中一大表现就是很容易上火!多吃一点温补身体的东西,都可能手脚心发热、咽喉肿痛、烦躁失眠。总是这个样子,便秘也会找上门,使体内毒素排不出去。


熬夜伤阴,阴虚阳亢。我们需要想点法子滋阴清火。菠菜,冬天的美食,味道清甜,本身又具备养血滋阴、清肝明目、清热除烦以及通便的功效。再搭配芝麻油食用,润燥通便的效果会更好。


菠菜的吃法很简单,像平常做菜一样就可以啦~




【小雪宜忌】


小雪期间,应该早睡晚起,晚上十点入睡,次日七点醒来,是最好的作息状态。可别以为吃了菠菜就能放心熬夜,作息不规律,小雪15天清了肠子也没用!


5

不小心吃多,容易生内火

宜煮一碗焦三仙


大冬天的,美食与滋补品最诱惑人,稍不留神,我们可能落得个吃撑的下场。吃太饱,也是会上火的!比如,嗓子痛、扁桃体发炎之类。


要是拖着不去调理,食物垃圾可没办法从身体里消失,到时,就别想进补了!因为一补,生出来的就是垃圾、郁火。有焦三仙,就不需要担心这个问题。




焦三仙由焦山楂、焦神曲、焦麦芽3味药材组成。山楂消肉食,麦芽消淀粉类主食,神曲消谷物。三合一成焦三仙,能很好地帮助肠胃将食物垃圾排出体外,清除内火。



【做法】


成人取焦山楂、焦麦芽、焦神曲各10克,小孩各5克,用适量水浸泡20分钟,再煮15分钟,饮用即可。


【小雪宜忌】


小雪期间,焦三仙连续喝3天已经是极限,中途要是感觉舒坦,应该立刻停喝。


6

最后提醒一下


我知道有些朋友早开始进补,不管您是选择吃膏方还是吃药膳,如果出现以下情况,就先停一下吧。




1、突然口腔溃疡、咽喉肿痛;口中黏糊糊,舌苔变厚


2、小便次数增多,夜晚难入睡


3、大便突然改变,比如,不成形、干燥。或者直接便秘



遇到这些情况可别再吃了,趁着大雪没来,赶紧在小雪期间清清肠,为大雪前后的大进补打基础!对了,我得啰嗦一句:


感冒期间,或者病刚好的朋友,千万别急着进补。这个时候,你们的脾胃是很虚弱的,应该饮食清淡,让脾胃休息几天,再考虑进补的事。


等小雪15天过完,之后会更加寒冷,那时,要是还无法好好进补,该怎么过冬哟!所以,小雪时期清肠,和进补一样,都是很重要的事,快把它告诉家人朋友,让他们也重视起来~


一起清掉肠胃垃圾,迎接一个健康、美味又清爽的冬天吧!

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郑君芙
副主任中医师
天津和平微医医院天津...
心血管内科,中医科,...
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