原创 慢性肾脏病如何摄取优质低蛋白饮食
2020年12月03日 【健康号】 姜梅玲     阅读 7807
       慢性肾脏病患者要限制蛋白的摄入，根据CKD（慢性肾脏病）的分期，CKD 1-2期，GFR≥60ml/min•1.73m2，蛋白量摄入量每天0.8克/公斤体重，CKD3-5期，GFR＜60ml/min•1.73m2，蛋白量摄入量每天0.6克/公斤体重。
        食物中蛋白如何计算呢？一两大米或白面含有5克蛋白；一个鸡蛋或一杯牛奶（200ml）含有6克蛋白；一两鱼或虾含有7克蛋白；一两鸡肉或鸭肉含有8克蛋白；一两猪肉或牛肉含有9克蛋白。
        广大肾友可以根据上面计算，指定出适合自己美味可口的饮食搭配。

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姜梅玲
主治医师
上海市黄浦区香山中医...
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