导语:孕期不可缺少的营养
自从怀孕后,为了能让宝宝更健康机灵,孕妈都十分注重营养补充。营养界的“奥斯卡”提名中,叶酸、维生素、钙、蛋白质等一直是大热之选。但C位还得是助力宝宝“最强大脑”的神助攻——DHA,不服来战!
孕妈缺乏DHA会怎样?
孕妈缺少DHA,会影响胎儿大脑及神经系统的正常发育。
孕期不可缺少的营养“大佬”DHA,学名是“二十二碳六烯酸”,被誉为“脑黄金”,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸。准妈妈在孕期适量食用DHA,对胎宝宝的脑神经传导和突触的生长发育极为有利。
2010年,联合国粮食及农业组织专家委员会定义DHA为胎儿和婴儿的“条件必需脂肪酸”。它不仅能为宝宝的大脑发育加分,同时也是宝宝视力的“强助攻”。
所以,想让宝宝健康机灵,孕期补充DHA可要重视起来啦!
DHA作为一种必需脂肪酸,不能通过体内合成,必须通过食物摄入。那该怎么补?孕期什么时候开始补?
啥时候补DHA?
孕妈一般从孕3月就可以开始吃DHA,因为从孕3月一直到出生后6个月是宝宝细胞和脑神经的生长期,是大脑发育的关键时期。
DHA界的“实力担当”亮相
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,推荐孕妇和哺乳期妈妈DHA每日摄入量为200毫克。那么在日常生活中,富含DHA的食物都有哪些呢?
1
鱼类
鱼类脂肪中含有大量的DHA,无论海鱼还是淡水鱼DHA都非常丰富,一般推荐每周260~350g鱼。 但部分大型海鱼,有体内汞含量超标的风险,比如旗鱼、剑鱼等。孕妈要格外留意。
另外DHA不耐高热,对于富含DHA的鱼类,建议清蒸或炖,不建议油炸,以免温度过高破坏宝贵的DHA。
那生吃的刺身不就能更好地保留DHA了?不!是!的!
敲黑板!未经煮熟的食物是孕妈黑名单哈!任何可能被细菌、寄生虫污染的食物孕妈都要严格地拒绝!
2
坚果类
孕妈可以吃富含亚麻酸的核桃仁等坚果,因为这些坚果食物被摄入后经肝脏处理能合成DHA。但由于坚果油份较高,孕妈使用也要注意控制分量。