一直以来，脂肪肝都被认为是胖出来的，但杭州一姑娘却减肥减出了脂肪肝。怎么回事？这种情况并不少见。在临床上，除了酒精性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、肥胖性脂肪肝、药物性脂肪肝，还有一种快速减肥导致的脂肪肝。

脂肪肝不仅跟胖瘦有关，与人体代谢也紧密相连。节食减肥时，身体的能量供给就会短缺。如果身体长期处于饥饿状态，得不到足够的葡萄糖、能量以及各种脂肪代谢时所需要的氧化酶等物质，身体就会调动其它部位的脂肪来补充给肝脏。

肝脏一边接收大量的脂肪，一边又无法正常代谢，就会发生脂肪堆积。从这个角度来说，节食是在给肝脏“增肥”。

同时，快速减肥过程中大量脂肪分解，会引起血内游离脂肪酸大量增加。增多的游离脂肪酸本身具有细胞毒性(脂毒性)，可导致肝细胞变性、坏死和炎症细胞浸润。

肝脏内增多的游离脂肪酸可引起氧化应激，通过脂质过氧化反应损伤肝细胞。因此，短时间内快速减肥，有可能会引起肝损伤，增肌加脂肪肝的风险。

除了过度节食这种“速瘦”减肥法，体重超标、长期吃素、长期饮酒、长期不运动等生活习惯都会引发脂肪肝。

不良的生活习惯是导致脂肪肝患者人数日益增加的重要原因。所以，预防脂肪肝要从日常生活做起。

1.控制体重

不少人在看到文章开头那篇文章时可能会想：胖会得脂肪肝，减肥也会得脂肪肝，那要怎么样才能预防呢？还能不能减肥呢？

关于减肥这事，得分人。

对于体重超标或者体脂率超标的人群来说的，减肥是势在必行的。

对于体重标准，体脂率也合格的人来说，减肥不是必须的。

对于体重偏轻，但体脂率偏高的人群，也要注意给内脏“减减肥”。

减肥建议通过健康饮食，合理运动的方法，而不是“只要饿不死，就往死里饿”这类伤害身体的方式。

2.均衡饮食

有句话叫“你能把自己吃胖，也一定能把自己吃瘦”，这是有一定道理的。体重超标的人通常在饮食上偏爱高脂高糖、大鱼大肉。这样会摄入过多的脂肪，加重肝脏的负荷。

所以，这类人群要尽早改掉饮食习惯，在日常饮食中增加蔬果谷物的比例，减少肉的比例，少吃肥肉。选择蒸煮等健康的烹饪方式，少吃或不吃油炸油煎烧烤的食物。

在这里要提醒一下特爱吃素的朋友，你们也需要调整饮食习惯，适当地摄入优质肉类。因为吃素也有可能吃出脂肪肝。

肝脏代谢脂肪时，需要一种运输血脂的载脂蛋白，这种蛋白主要靠自体合成。长期吃素的人缺少鱼肉等优质蛋白的摄入，一旦蛋白摄入不足，会影响载脂蛋白的合成，从而影响肝脏脂肪的代谢。

长期吃素的人为了获得足够的能量，可能会摄入大量的碳水化合物，而碳水化合物进入人体后会分解成葡萄糖。过量的葡萄糖会合成糖原储存在肝脏中。当血液中的葡萄糖到达一定的界限时，就会转化成脂肪留在肝脏中。

所以，并不提倡长期吃素或者脂肪肝患者盲目“戒肉”。饮食最重要的还是均衡。

3.适当运动

能躺着就不坐着，能坐着就不站着，能开车就不走路，说得是不是你？适当地运动有助于消耗身体里多余的脂肪，避免肥胖，保持体重。每周3-5次，每次30分钟的中等强度运动比较适合大部分人。

具体做什么运动没有特别推荐，主要还是根据自身喜好和健康情况而定。不运动的人突然开始运动一定要循序渐进，给身体一个适应期。

4.不喝酒

酒精对肝脏有毒性，且肝脏代谢乙醇的时候脂肪酸就无法及时代谢，容易造成脂肪堆积，引发酒精性肝病。所以，预防脂肪肝，戒酒很重要，实在戒不了，也要少喝点。

5.定期检查

如果出现全身乏力、恶心呕吐、黄疸、右上腹疼痛等症状，请及时去医院就医。另外，无论身体是否有异常症状，都应该做好定期体检。

体检中，肝功能和B超可以检查是否患有脂肪肝。如果肝功能或B超检查出脂肪肝，要尽快去医院的肝胆内科就诊，做进一步的筛查以明确病情，对症下药。

最后，给患上脂肪肝的朋友两点小建议：

• 不要忽视治疗
  

网上有些言论说脂肪肝是亚健康，不用治疗。这个说法不要信啊。脂肪肝还是属于病理性变化，具体应该如何治疗，要去正规医院就诊之后才能得知。如果没有及时治疗，脂肪肝有可能会转化成肝硬化。

• 不要自行服药

治疗的药物都要严格遵循医嘱服用。