肾乃人体的先天之本，肾有藏精，主生长、发育、生殖，主水液代谢等功能，肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。

痛风正是肾虚的表现，主要是肾的过滤功能减弱了，血液里的酸毒排不出去，随着血液循环流动，就会引起痛风。

中医治疗痛风，如果不去调理肾脏功能，恢复它的过滤性能的话，尿酸盐结晶就会长期积压在关节处，最后导致关节不能正常活动，甚至畸形。

所以痛风患者想要赶跑痛风，平时不仅要改变饮食习惯，更关键在于恢复肾脏的机能，提高过滤能力，把过多的尿酸排出体外才不会容易再复发。

在先天不足的情况下，本应需要后天（脾）弥补，但如果连后天都不注重修补，譬如饮食无节制、休息无极限、生活无规律的话，就很容易导致先天和后天均不足，这对需要治愈痛风的你来说可不是什么好消息。

中医理论中有“五色入五脏“之说，也就是说，不同颜色的食物，养生保健的功效是不同的。绿色养肝，红色补心，黄色益脾肾，白色润肺，黑色补肾.

黑色食物可增强肾脏功能，使尿酸顺利排泄，延缓尿酸结晶引起的肾脏功能衰竭。

黑色食品主要有黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、海带等。

降酸补肾的食物
 

01 黑米

 （图源：摄图网）

黑米又叫药米，长寿米，有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、补肺益精等功效，对头昏目眩、贫血、腰膝酸软、夜盲、耳鸣等疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

黑米最适合熬粥，熬粥前宜用水浸泡。

泡前用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以保存其中的营养成分。

02 黑豆

 （图源：摄图网）

中医认为，黑豆有滋阴补肾、利尿消肿、乌须黑发等功效，是强壮滋补的食品。黑豆还能活血解毒、软化血管。

适于制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心，以降低黑豆的嘌呤含量。

但要注意，急性肾炎、肾功能不全的痛风患者在饮食上要严格限制豆类食物的摄入，故而黑豆也在限制范围内。

03 黑芝麻

 （图源：摄图网）

黑芝麻味甘性平，有补益精血、润燥滑肠、活血脉的功效。适用于中老年人肝肾不足、精血不足、精血亏虚所致的头晕眼花、腰膝酸软、须发花白、肠燥便秘等症。

服用时应炒熟研碎，有利于消化吸收。

每天食用量不可超过一大匙，否则反而易致脂溢性脱发。

04 黑木耳

 （图源：摄图网）

黑木耳富含纤维素，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释结肠中的致癌物质，有助于预防结肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液粘稠度、降低血胆固醇的作用。

黑木耳宜与蔬菜、荤菜搭配，炒、煮、煨、炖均可。

煮前泡发 1 ~ 2 个小时即可，不要浸泡过夜。

05 海带

 （图源：摄图网）

中医认为，海带性寒味咸，具有散结消痰、平喘利水、袪脂降压等功效，可辅助治疗咳喘、水肿、高血压等病症。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸和植物纤维，可以降低血液粘稠度，减少血管硬化，常食可长寿。

吃海带前要先用水浸泡，一般用清水浸泡6小时左右，浸泡时间不宜过长。

温馨提示：

为了避免海带中嘌呤加重痛风症状，因此在痛风前期及发作期最好不要吃海带。痛风患者可以等到病情稍微稳定后方可适量使用为宜。

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