□本报记者 燕  泥
  采访专家 陕西省中医医院消化科主任医师 李学武

    门诊故事  42岁的李女士从年前开始就觉得自己胃反酸，时不时就会出现烧心、吐酸水的现象。而且，胃酸多影响她的情绪不说，还扰乱了她正常的作息，折磨得她吃不好饭也睡不好觉。考虑到过年期间看病不吉利，年后这几天，她终于来到医院。陕西省中医医院消化科李学武
                 
    专家谈病：陕西省中医医院消化科主任医师李学武说，每年节后，医院消化科总是人满为患，这些患者大多都是胃部不适，胃痛、腹胀、恶心等症状尤为常见。造成这些症状的常见原因就是胃酸失衡。
    李主任进一步分析说，胃酸是帮助人消化食物的重要物质，是人体消化食物的第一步。只有经过胃酸的作用，胃蛋白酶才能发挥作用，食物中的蛋白质才能有效的被小肠吸收。另外，胃酸还可以杀死食物中的细菌，促进维生素的吸收等作用。在正常人的胃和十二指肠中，胃酸对黏膜的侵袭力和黏膜的防卫力达到一种动态平衡，因而不会对胃黏膜造成损害。一旦这种平衡遭到破坏，胃就会生病了。胃酸过多导致酸性物质不断腐蚀胃黏膜，破坏胃黏膜的完整性，引发胃胀，并产生消化不良、食欲不振等症状。严重时造成溃疡，引发胃出血、穿孔等。但胃酸过少也不行，胃酸过少时人可能出现恶心、口臭等症状。因此，只有胃酸保持动态平衡时才对身体有益。
                 
     发病原因：多种原因可致胃酸失衡  胃酸过多时，患者常出现烧心、打嗝、消化不良等症状，特别是在空腹时和进食2-3小时后，会出现胃痛和不适感。李主任提醒说，胃酸过多的发病原因多为暴饮暴食、过度吸烟，睡眠不足、疲劳过度、心情抑郁等也会增加胃的负担，易引起胃酸过多。另外，慢性胃炎、食道裂孔疝、胃、十二指肠溃疡等胃肠道疾病，也是胃酸过多的重要原因。

    应对策略：患者一旦发现自己胃酸分泌过多，饮食上就应多加注意，可以适当的吃些碱性食物如白菜、黄瓜、胡萝卜、南瓜、芹菜、豆腐等，尽量不吃或少吃白糖、蜂蜜、杂粮、香蕉、年糕、月饼等易使人犯酸的食物。另外，在日常生活中，一定要戒烟限酒，避免睡眠不足和过度疲劳也是很重要的。胃酸过少就是胃液分泌不足，原因非常复杂。患者一旦怀疑自己胃酸失衡，一定要及时到医院检查，以免延误病情。

 相关链接 胃酸过多的饮食禁忌

　　一忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
　　二忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
　　三忌吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
　　四忌饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。
　　五忌饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
　　六忌少吃甜食。