可乐炸鸡大汉堡，奶茶火锅小烧烤，起痘的朋友们往往发现，在一顿疯狂美餐后痘痘突然爆发了。痤疮究竟跟饮食有关系吗？容易长痘痘的患者什么能吃，什么需要忌口？

1.少吃甜食：高糖饮食可导致体内血糖水平升高，为此，胰岛分泌大量胰岛素来降低血糖，而胰岛素水平升高可导致胰岛素样生长因子-1（the insulin-like growth factors -1，IGF-1）分泌增加，IGF-1可增加游离雄激素水平，促进皮脂分泌，以及促进毛囊皮脂腺开口过度角化从而影响脂质的排泄，从而诱导或加重痤疮的发生。因此，添加糖的饮料、点心、零食等尽量少吃。

2.少喝牛奶：有研究发现痤疮的发病率与牛奶摄入量成正比。因为牛奶本身含有较多IGF-1，此外，牛奶中的两种主要蛋白—酪蛋白和乳清蛋白，分别具有促进IGF-1和胰岛素分泌的作用，IGF-1增加可诱导或加重痤疮的发生。因此，易起痘的人群也要远离奶制品。

3.少吃油腻食物：研究发现痤疮可由油炸或油腻食物引起，这可能与甘油三酯在痤疮丙酸杆菌作用下释放游离脂肪酸从而促进痤疮的发生有关，另外某些脂质可能还参与了皮脂腺合成与毛囊角化过程，同样也是痤疮发生主要机制。

此外辛辣食物会刺激皮肤汗液及油脂分泌增加，也会诱发痤疮的发生。

那么吃什么有助于改善痘痘？：ω-3脂肪酸，常见于深海鱼类、海豹油和某些植物中，有一些小样本的研究使用ω-3脂肪酸治疗痤疮有效。研究也发现多食低糖的水果、蔬菜可以改善痤疮。丰富的膳食纤维，包括调节肠道菌群，促进消化功能的恢复，适量补充锌等微量元素可能有利于恢复。