1.钾能够参与人体内的糖和蛋白质代谢，缺了钾，这种代谢就会异常
2.钾能够维持身体细胞的渗透压
3.维持心脏心肌的正常功能，过高或者过低都会引发心脏骤停
4.钾元素还能维持细胞内外的酸碱平衡
5.它还能维持我们人体肌肉的能力，所以缺钾会变得浑身无力

  高血压患者夏季最容易丢失钾元素，比如大量出汗、进食不够、腹泻、呕吐等都会丢失，而且钾这个东西有个特点，你吃多少、补多少，排出就会有多少，但是你不吃它还会继续流失。如果夏天高血压患者大汗淋漓、没有食欲、浑身无力，那就要高度怀疑是否缺钾，日常可以吃点香蕉、橙子、橘子等含钾高的水果补充，但是肾功能不全跟尿毒症患者补钾要慎重，高钾会要命。