术后什么时候可以喝水和进食？（手术当日篇10）
微医健康通
2024年11月01日 06:18
导语：手术结束回来了，病人又渴又饿，那什么时候可以喝水和吃东西呢？
术后什么时候可以喝水和进食？
手术后，尤其是麻醉后，早期的观点是不建议早期进食和饮水，由于受麻醉和疼痛等的影响，容易引起恶心呕吐，并容易出现误吸。尤其是老年病人，吞咽功能下降，更易导致呛咳和误吸，甚至引起吸入性肺炎，严重将导致窒息。
因此，早期观点仍然是在术后4-6小时，患者清醒后，逐步进水和进食。开始可以适当饮用少量温水，如无恶心呕吐，可以逐步增加。由水向流质、半流质和固体食物逐渐过渡。
目前研究证实，每30 min口服50 mL清流质和水，不会引起恶心和呕吐，并可增加患者的舒适性，同时促进肠蠕动功能的恢复。术后患者饮食的恢复，应根据患者的耐受程度，由液体向流食、半流食和固体食物过渡，并遵循由少到多的原则，直至恢复正常饮食。根据快速康复的理念，早期进食、早期下床、充分止痛、限制性液体输入及微创手术是术后实现快速康复的关键技术。
临床医生可以与护理人员、麻醉医生一起，尝试改变现行术后禁食禁饮流程，鼓励患者术后早期进饮进食，以促进术后患者胃肠道功能的恢复，实现早期快速康复。也有医院比较积极，对于骨科患者，术后一旦清醒即可少量饮水，如无不良反应，1～2 h后即可进行正常饮食；一般术后第2天应停止静脉补液。
但多数医院仍执行术后4-6小时开始进水进食的原则，我们医院也不例外。
以上内容仅供参考，具体请咨询您的医生。
作者：王晓庆，上海交通大学医学院附属第九人民医院（南部院区），主任医师。
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