【周六】微医健康早报
导语：哪些食物可以连皮吃？
哪些食物可以连皮吃？
3.梨皮
营养成分：酚类物质含量比果肉中更高。
健康功效：梨皮自古以来入药用，药用价值更胜于梨肉。去皮可导致总酚类物质含量下降25%。
4.西红柿皮
营养成分：含有大量的番茄红素。
健康功效：有助于疏通血管，抵御辐射，抗氧化能力极强，能够预防心血管疾病、提高机体免疫力等。
作者：赵欢欢，南阳医专第一附属医院，住院医师。
导语：哪些食物可以连皮吃？
哪些食物可以连皮吃？
3.梨皮
营养成分：酚类物质含量比果肉中更高。
健康功效：梨皮自古以来入药用，药用价值更胜于梨肉。去皮可导致总酚类物质含量下降25%。
4.西红柿皮
营养成分：含有大量的番茄红素。
健康功效：有助于疏通血管，抵御辐射，抗氧化能力极强，能够预防心血管疾病、提高机体免疫力等。
作者：赵欢欢，南阳医专第一附属医院，住院医师。
