【周三】微医健康早报
导语：家庭如何清除农药残留？
家庭如何清除农药残留？
化学分解法
（一）小苏打浸泡（优化版）
配比：
1升水+5g小苏打（约1茶匙），pH值8-9效果最佳。
时间：10-15分钟，过长可能破坏维生素。
适用：有机磷类农药（敌敌畏等）在碱性环境易分解。
案例：菠菜浸泡后农药残留减少约40%
作者：赵欢欢，南阳医专第一附属医院，住院医师。
导语：家庭如何清除农药残留？
家庭如何清除农药残留？
化学分解法
（一）小苏打浸泡（优化版）
配比：
1升水+5g小苏打（约1茶匙），pH值8-9效果最佳。
时间：10-15分钟，过长可能破坏维生素。
适用：有机磷类农药（敌敌畏等）在碱性环境易分解。
案例：菠菜浸泡后农药残留减少约40%
作者：赵欢欢，南阳医专第一附属医院，住院医师。