【周六】微医健康早报
导语：叶酸从哪里来？
叶酸从哪里来？
3.豆类：大豆（如黄豆、黑豆）含有丰富的叶酸。以黄豆为例，每100克干豆中约含375微克叶酸。大豆可制成豆浆，每天一杯，方便又营养；黑豆可用于炖煮，如与排骨熬制黑豆排骨汤，不仅味道鲜美，还能补充多种营养。
4.水果：橙子、草莓等水果也含有一定量的叶酸。橙子富含维生素C，与叶酸搭配相得益彰，直接吃或者榨汁喝都很不错；草莓洗净即食，是美味又健康的小零食。
5.坚果（如杏仁、核桃、腰果等）、全麦类食物（如全麦面包、全麦面条、糙米等）也含有一定量的叶酸。
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作者：赵欢欢，南阳医专第一附属医院，住院医师。
