春笋虽好,食用有度
2017年03月29日 【健康号】 广州一雯雯     阅读 494

鲜嫩的春笋已开始大量上市,最近绝大多数家庭的餐桌上都频频出现这道菜。但春笋可不能贪吃,要是吃得太多会导致消化道出血,有的人甚至可能会有生命危险。
一不注意,就有人中招了。今天看到这样的一则新闻,一位街坊,吃了一次春笋后开始拉黑便,之后继续吃了几天,竟突然呕出血。经检查后判断她大量呕血的原因是消化道出血。
这位街坊很爱折腾美食,每天变着花样给家里人做好吃的,近来,鲜嫩的春笋上市,她自然是不愿意错过如此美味。
第一天,她买了几根春笋回家烧了碗腌肉炖春笋,又香又鲜,一家人把这一大盆吃了个精光,连汤都没有剩下。第二天,她又烧了一大碗,大家依然很给面子。第三天,她想着每天烧汤会腻,便弄了个油焖春笋,还是一如既往地畅销。然后是第四天、第五天,他们家的饭桌上春笋就没有断过。而突然的呕血就发生在第五天晚上。
其实,这位女士在吃了第一顿春笋后,第二天上厕所的时候,她看到自己的大便颜色有点变黑,可当时并没有引起重视。后面几天还照样吃笋,大便的颜色都有点黑。而稍微有点医学知识的人都应该知道,大便颜色变黑,最大的可能就是消化道出血,应及早到医院治疗。她竟看到了也没有在意,险些酿成大祸。
为什么全家人都是连续吃了五天,唯独这位女士消化道出血呢?
经了解,这位女患者有消化道溃疡病史,事实上发现已经有两年多的时间,只是偶尔会有上腹痛痛,她就没记在心上。殊不知,溃疡的地方很容易变成出血点,要是出血量大的话,还可能危及生命。
值得提醒一下的是,有消化道溃疡病史的人,要尽量少吃酸的、辣的、粗糙的食物,也要避免易产酸的高淀粉食物。生活要有规律,早睡早起,少熬夜,保持心情舒畅。尤其是平日里在服用心血管药的人,如果感觉胃不舒服,要尽早看医生。

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