记住这10个字,让你远离疾病!90%的人都不知道……
2019年06月13日 【健康号】 国敬芝     阅读 8548

导语

下面10个字,你一定要注意了!!!  



超过25克易生病



科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺疾病的风险。  



吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。


而研究人员今年年初发现,典型西方饮食中,大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。

世界卫生组织建议,每天糖的摄入量应控制在50克以内,最好不超过25克。





65度是危险温度



中国人尤其吃饭讲究“趁热”,但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示,饮品温度在65℃以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管问题。


这是因为,过热的食物会损伤食道黏膜,长期吃过烫的食物,黏膜反复受到慢性损伤,就可能引发慢性炎症。





快餐吃1次,伤1次



不少人懒得做饭,喜欢吃火腿、香肠等加工食品,还有的人习惯在外就餐,这样做很容易导致油盐摄入超标,给健康带来风险。


把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态,但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。  



建议吃饭要按时、定量,吃新鲜的食物,尽量不吃剩饭剩菜。





松花蛋不要多吃



松花蛋是一种著名的腌制食品,它美味却也有毒,因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素,铅元素在身体里会蓄积起来,造成铅中毒。


很多老一辈人都喜欢腌制食品,而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺,会导致胃、肠、胰腺等消化器官病变的几率升高。  



当然也不用矫枉过正,适量的食用腌制食品还是没问题的。





疾病的“亲戚”



盐似乎是最“危险”的调料,吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤。



吃饭口味重的人,可以多吃一些维生素C的水果,维生素C能帮助阻断亚硝基化合物的合成。





含强致癌物



夏天大家更爱吃烤串,一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物,容易得食道癌和胃癌。


熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质,强致癌物苯并芘就是其中一种,它会造成细胞突变,引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃。





好油炸也不行



油炸食品属于一种高热量食品,一定要少吃,即便是“好油”炸出来的食物,也对人体有伤害。特别是反复煎炸的油,更需注意。


近日一份研究报告显示,肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发人体多种疾病的危险因素。  

高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。





饮酒有限度



一份最新报告显示,人们患胃部疾病的风险与饮酒量呈正相关:过量喝酒和肝癌也密切相关;经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人,结肠癌发病率高。


中国癌症基金会建议:男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性不超过10~15克。





凉菜花生最易忽视



发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,进而被霉菌污染,有时候不易被发现,特别是夏天的凉菜,有一些发霉也是肉眼无法辨别的。


这种情况下的食物,很可能有毒副作用的霉菌毒素,这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一。


建议大家学会合理储存食物,防止受潮霉变。





炒菜油烟最易忽视



吸烟有害已经是世界共识。除了要戒烟外,做菜的油烟也必须引起足够的重视。


中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式,但我们不知道,这种做法很容易产生大量油烟,其中夹杂着不少烷烃类物质等物质,以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物,不但影响皮肤,还会导致肺部疾病的可能。


大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇,尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。



想要保持良好的身体素质,日常生活中对自己饮食的关注是很必要的。注意文中介绍的这10个字,从饮食上根本杜绝疾病的侵害!

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