胃病现在已经成为年轻人身上一种很常见的病了，因为大多数时间的生活不规律和饮食不规律，让胃病越来越常见。而众所周知，胃癌多数都是由于慢性胃病逐渐癌变而来的，因此很多胃病病人在确诊胃病的时候，可能会终日惶恐不安，时刻在担心自己不小心就会患上胃癌。

胃炎、胃溃疡这类“胃病”会演变成胃癌吗？有可能，但得看具体情况。

第一种：慢性溃疡性胃炎

慢性胃炎有很多种类，其中一种情况就是溃疡性胃炎，而如果是得了慢性溃疡性胃炎，那么转换成癌症的几率就会大一些。慢性溃疡性胃炎，发生胃癌的几率一般为 1% 到 5% 。为什么呢，目前的研究表明：慢性溃疡性胃炎，长期不治愈，很有可能就会反复有一种炎性刺激，而这种反复的炎性刺激，可能会诱发癌基因的启动。

第二种：慢性萎缩性胃炎

萎缩性胃炎，这个需要重视注意了，它是胃癌的癌前疾病，有可能演变成胃癌。萎缩性胃炎症状没有特异性，常见症状以隐痛，饱胀不适及消化不良为主，餐后较明显，嗳气、反酸、恶心、呕吐、食欲不振等其它消化不良症状。

但是有研究表明，萎缩性胃炎3%左右的可能引起癌变，当然，只是有可能，不是一定会演变成胃癌。因为有癌变风险，所以当然要定期随访复查，主要是胃镜筛查。

第三种：胃溃疡

胃溃疡，这个指的是良性溃疡，胃溃疡很多是需要治疗的，特别是有症状的溃疡。胃溃疡会不会胃变呢？有这个可能。胃癌有一种类型，即溃疡型胃癌，所谓的恶性溃疡。

那么，要想在胃癌来临之前做好胃的预防工作。就要从生活中的小事做起。

1、正确的饮食方式：慢性胃病的的病人的日常饮食当中，理应少吃或者是不要吃腌制、烟熏的食品。同时，慢性胃病的病人应该多吃富含维生素C的新鲜食物，如绿色青菜等；特别是感染了幽门螺杆菌的胃病病人，多吃维生素C的食物是有好处的。

2、定期进行胃部检查：目前在临床上，我国的很多胃癌病人在临床确诊的时候，多数已经为晚期的胃癌。但是在日本很多人在被确诊胃癌的时候，多数都是早期胃癌。这种情况的发生，主要就是日本人比我们更注重定期的身体检查的。所以，对于患者慢性胃病的病人，我们是建议病人如果条件允许的话，是建议慢性胃病的病人应该每年进行一次胃镜检查的。

3、多吃养胃食物

胃不好不建议过度依赖药物，因为药物毕竟是一把双刃剑，它虽然能有效缓解疼痛等胃部不适感，但长期使用，也会给肾脏造成负担。想要更安全的养胃，可以试试食物的天然疗法，以食疗的方式，利于食物的药用成分，达到养胃、缓解烧心的目的。

《大医典》中有一个沿用至今的养胃的食疗方——猴菇恰玛古粉，是用猴头菇、恰玛古、姬松茸、桑葚、黑芝麻、芡实等多种药食同源的碱性食材打磨得到的。碱性食物，对于胃不好的人来说简直是“吃进健康”。多吃碱性食物，可抑制过多的胃酸，从而有效的减轻烧心症状。

具体做法：1、将恰玛古、猴头菇、山药、小米等多种食材洗净，放入锅中炒熟；2、然后将炒熟的食材放入破壁机中，研磨成粉（为了保证粉质细腻建议研磨3次以上），密封放入罐中；3、每次取适量打磨好的猴菇恰玛古粉，用热水冲调饮用即可，可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖。

虽然说慢性胃病是胃癌的高危人群，但是从慢性胃病到胃癌的发生还是有一定的距离的。所以慢性胃病的病人也不必太过于惊慌，在日常生活中积极治疗，配合正确的饮食，是能很大程度上的降低患癌风险的。