一、开心果
开心果中含有大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质，它可以帮助降低人身体内的总胆固醇含量，从而提高身体免疫力，而且对身体胰岛素的敏感性也有提高作用。不过开心果的热量比较高，建议患者每天使用最好不超过十个。
二、花生
花生中富含油酸亚油酸等物质，这些物质可以帮助降低身体内的胆固醇，也能够有效防治各种心脑血管疾病的出现，对糖尿病患者来说多食花生可以预防糖尿病并发症的发生。
三、杏仁
杏仁中有大量的维生素以及不饱和脂肪酸，它具有润肺止咳的效果。而杏仁中的物质还可以帮助保护血管，从而让患者的血压水平保持正常，对于糖尿病合并高血压的患者来说是是一种非常好的食物。
四、核桃仁
核桃仁中含有丰富的磷质以及多种维生素，它同样对胆固醇有降低作用，而且它还可以预防身体胆结石形成的功效，而且核桃中还含有丰富的铬元素，这种元素可以促进患者身体对葡萄糖的利用冲而帮助调节血糖，让血糖稳定。
五、板栗
板栗是一种富含膳食纤维的坚果，膳食纤维在进入身体后可以在肠胃中吸水膨胀能够延缓肠胃对葡萄糖的吸收，还能够减轻胰岛素分泌的刺激。从而帮助减少胰岛素高血糖素的分泌，能够帮助患者将血糖稳定在正常的范围内。
六、南瓜子
南瓜子是一种富含锌元素，锌元素是胰岛素合成与分泌的重要成分之一，它能够稳定胰岛素的结构和功能，能够帮助患者调节血糖从而稳定血糖。但是要注意的是南瓜吃的热量比较高，患者每天食用不能超过40克。
温馨提示，虽然一些坚果对患者的血糖有帮助，但是大多数都是含有热量比较高的。所以患者在平时食用的时候要注意摄入量，不要过多的摄入，避免热量过高让血糖不稳，这样反而起到降糖的作用。