甜蜜陷阱：含糖饮料的“两面派”真相
——肿瘤患者和健康人群都要警惕的“快乐水”
作者：费健 主任医师 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院普外科

大家好，我是费健，一名从医30多年的外科医生。因为我的甲状腺病人大多数是女生，她们术后会很关心：“费医生，我还能不能喝饮料？”“费医生，奶茶可以喝的吧？”

今天就跟大家聊聊一个看似“人畜无害”却暗藏危机的日常选择——含糖饮料。无论是奶茶、可乐还是果汁，这些甜甜的“快乐水”可能正在悄悄改写你的健康密码！

一、含糖饮料的两大“罪状”：肿瘤患者的敌人，普通人的健康刺客

最近《Nature》和《细胞·代谢》的两项重磅研究，彻底揭开了含糖饮料的“真面目”。

罪状1：给肿瘤“投喂营养”，加速癌症生长

• 关键发现：

  • 果糖（含糖饮料的主要成分）会被肝脏代谢成溶血磷脂酰胆碱，成为癌细胞的“营养包”。

  • 动物实验显示：每天一罐可乐的含糖量，足以让肿瘤体积和恶性程度显著增加！

  • 即使不导致肥胖，果糖也能通过促进脂肪酸合成，间接“喂养”癌细胞。

罪状2：扰乱肠道菌群，拉高糖尿病风险

• 关键发现：

  • 含糖饮料会减少肠道中有益菌（如产短链脂肪酸的菌群），增加致病菌比例。

  • 这些菌群变化会导致血液中甘油磷脂、支链氨基酸代谢物增加，直接推高糖尿病风险。

  • 万人研究数据：每天喝约472ml含糖饮料（一瓶可乐），糖尿病风险增加20%-28%。

二、含糖饮料的“隐藏危害清单”

除了癌症和糖尿病，这些“甜蜜陷阱”还会带来：

1. 心血管疾病：高糖摄入→胰岛素抵抗→炎症和氧化应激→血管损伤。

2. 肥胖：多余糖分转化为脂肪，诱发慢性病连环危机。

3. 痛风：果糖代谢推高尿酸，关节疼痛找上门。

三、肿瘤患者、控糖人群的“保命饮水指南”

如果你正在抗癌、控糖，或者单纯想健康喝水，可以试试这些替代品：
✅ 淡茶：抗氧化提神，但别喝浓茶（伤胃）。
✅ 蔬菜汁：胡萝卜汁、芹菜汁，低糖高纤维，促进肠道蠕动。
✅ 椰子水：天然电解质，补钾又低糖。
✅ 清汤：鸡汤、蔬菜汤，增强免疫力，少油少盐是关键。
✅ 咖啡：适量喝能降低肝癌、结直肠癌风险，但别加糖！

四、费主任的贴心建议

1. 肿瘤患者：治疗期间味觉敏感，可尝试柠檬水、薄荷水调节口感。

2. 健康人群：每周含糖饮料≤1次，用无糖茶饮、气泡水替代。

3. 护肠秘诀：多吃膳食纤维（燕麦、豆类），喂养肠道有益菌。

为什么我要写这篇文章？

作为医生，我见过太多因“管不住嘴”引发的健康悲剧。含糖饮料的危害不是危言耸听，而是科学实证的结论。尤其女性更需注意——内分泌系统复杂，高糖饮食可能扰乱甲状腺激素平衡，间接诱发结节等问题。

推荐理由：

• 用最新研究打破“喝饮料无害”的侥幸心理。

• 提供可操作的健康替代方案，兼顾科学性和生活化。

• 关爱女性健康，从日常细节预防疾病。

记住：每一口饮料的选择，都是对未来的投票。少一点“甜蜜负担”，多一份健康底气！ 🌱

（本文参考自《Nature》《细胞·代谢》2024-2025年研究，由费健主任结合临床经验解读。）