就自然的角度来讲，"寒"只是冬天的外部特征；从外物生生不息的角度来讲，冬天的闭藏，意味着为来年积蓄能量。中医常说，"春生，夏长，秋收，冬藏"。

《黄帝内经》认为："肾者主蛰，封藏之本，精之处也，通于冬气。"因此，中医对于冬季养生特别重视，认为肾为先天之本，肾精是生命的物质基础，人体的生命活动过程皆取决于肾中精气的盛衰，养生的关键在于对人体肾脏及肾精气的保养，而肾脏"通于冬气"，因此，在冬季进行养生保健很重要。

1.起居养生：《黄帝内经》认为："早卧晚起，必待日光；去寒就温，无泄皮肤。"

意思也就是：冬季要早睡晚起，最好等到太阳出来后再起床活动；躲避寒冷，保持身体的温暖，人的体表，特别是后背，都为太阳，不要经常开泄。

2.饮食养生：

（1）饮食原则："减咸增苦，饮食宜温"

意思也就是：冬季应该少吃点咸的食物，适当吃点苦的食物，以养肾，护心。此外，还应该多吃温性的食物，来温养脾胃。

（2）冬季应该多吃哪些食物：

1）山药：特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

2）核桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

此外，取核桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。

3）栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。

4）红枣：滋阴润燥、益肺补气的清补食品。与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

用山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮的红枣糯米粥，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

3.运动养生

（1）原则：运动和缓，以藏为本。

（2）冬季的早锻炼不要起得太早，应待日出后再外出锻炼。此外，冬季锻炼前，应做充分的准备活动，以防肌肉拉伤及关节扭伤。

（3）锻炼方式因人而异，选择个人所能承受的运动，其中有耐寒锻炼，增强机体适应寒冷气候的能力，如冷水浴、冷水洗手脸加之摩擦按摩。运动时不要穿得太厚，应稍有"冻"感，切勿搞的大汗淋漓，周身发热尚未出汗即可停止。尤其老人的锻炼要量力而行、防受凉，运动时不要穿的过少，身体发热时不宜一下脱得太多，切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留，以免着凉。

4.防寒保暖

一.要注意颈部保暖。有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈，仔细观察一下，原来是因为穿开领服装暴露颈部，使寒冷的空气直接刺激气管所造成的，而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了。

二.要注意背部保暖。背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡时也要保暖背部，避免寒邪侵袭，以免损伤阳气。

三.是注意脚的保暖。足为人体之本，是三阴经之始，三阳经之终，与人体十二经脉、腑气血相联系。常言道"寒从脚下起"，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。

在冬天，应该尽量减少洗脸的次数。洗脸时也不要使用过热的水，水温过高一方面会直接灼伤皮肤，另一方面也会把脸上的油脂冲洗干净，就起不到保护皮肤的作用了，容易造成皮肤干裂。另外，洗完脸后最好过半个小时以后再外出，这样能降低寒风对面部皮肤的伤害。

冬季嘴唇特别容易干裂，有的人喜欢用舌头舔嘴唇，用唾液来保持嘴唇的湿润，可效果却是适得其反、越舔越干。这是因为唾液中含有粘稠的淀粉酶，留在嘴唇上的唾液水分蒸发完后，淀粉酶就会象一层糨糊一样留在嘴唇上，这样更加容易造成嘴唇干燥，甚至破裂出血。冬季保护嘴唇，最好还是使用润唇膏。

洗头时间有讲究，冬季洗头应该选择一天中温度较高得时候，切忌在睡觉前洗头，因为一般用热水洗头后，头皮上的毛细血管扩张，机体向周围辐射热量增多。同时，洗头后头发是湿的，水分蒸发时会带走很多热量。在这个时候去睡觉，十分容易引发感冒。

穿衣不宜过紧。大家普遍认为，冬天保暖就应该把衣服穿多一点、穿紧一点，其实这是一种片面的认识。穿着衣物如果过紧，人体的血液循环会受到一定的阻碍，反而不利于保暖。比如鞋袜穿得过紧会导致脚部血流不畅，热量无法顺利到达脚部，脚反而觉得更冷了，长期这样，会导致冻疮发生。

搓搓揉揉防冻疮。寒冷天气，很多人的手、脚、脸部等地方会出现冻疮。治疗冻疮的简便方法，一是热熨法，用电吹风距皮肤20厘米左右对准患处，用热风徐徐吹拂5分钟，以加快皮肤血液循环。二是按摩法，就是挫热双手后对患处进行按摩，长期坚持，对治疗冻疮又不错的效果。

把凉水里放入橘子皮，盐和少量的鲜姜，将它们煮沸后再等水凉到40，或50度的时候，也就是把手放在水里有热的感觉，但是不烫的时候用这个水来泡脚，就可以防止冬天冻手冻脚。一个星期泡三次，连续一个月，就可以有功效了！

保暖衣物别太紧：冻伤主要是低温寒冷造成的，但也受其他因素的影响。如潮湿、刮风、穿衣过少、长时间静止不动，都可加重冻伤。另外如疲劳、醉酒、饥饿、失血、营养不良等使人体抵抗力降低，也容易引起冻伤;冻伤后别马上热敷：发生冻伤后，不能马上热敷或者按摩冻伤部位，以防加重局部水肿。受冻后一至

两小时方可进行热敷，如果局部皮肤没有破损，可以涂抹冻伤膏。如果皮肤有破损，则需要尽快用新霉素软膏涂抹，防止感染;预防冻伤三措施：第一，进行体育锻炼增强体质，并进行耐寒锻炼。从夏天开始即用冷水洗脸、洗脚等。第二，及时吃饭，并注意食物质量。多吃热量较高的食物，如油类、肉类等。第三，用辣椒秧煎水常洗手足可以预防冻伤。