李新元主治医师

山西省大同市第三人民医院急诊科

增强免疫力,消除亚健康的神奇

发布日期 2017-11-03 阅读 878

增强免疫力,消除亚健康的神奇食物
1、大蒜

英国一些专家认为打算是最有希望的免疫力功能增强剂。专家指出,大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外,其实际价值比黄金还高。中世纪的法国用它治,英国用它治癌,直到现在,仍用它来治疗。


对于患者来说,膳食中可经常炒一盘大蒜食用,对改善体质必有可观的效果。当你的呼吸道受到感染,呼吸不顺畅的时候,吃一点辛辣的食物会比吃药来得舒服一点:在水里加一小勺辣椒酱,把它喝下去或用来漱口;不怕辣者,可以生嚼几个生辣椒;煮汤时加几个蒜瓣。

2、芦笋

芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖,是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示,芦笋确实有和提高机体免疫的作用。


3、西红柿

现代科学认为西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C。这种特点对维护人体肌肉、骨骼组织、及胶质的健康和免疫功能的正常运转,有十分重要的意义。


西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于β-素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比高100倍,可见其增强免疫功效之强。美国科学家的研究还发现,爱吃西红柿酱的人不易患,这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。

西红柿的食用方法很多,既可以洗净生食,也可以做成各种菜肴羹汤,还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存,以用来烹制出各种美味可口的菜肴。

4、

茄子除、维生素C含量较低外,其他维生素、、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强的抗氧化作用,抵抗有害自由基对细胞的破坏,防止及高血压的产生,促进性腺和胃液的分泌,调节中枢神经机能。


此外,当疑似病和上呼吸道感染患者食欲不振、有低烧时,可试用煮30g的水蒸茄子,用芝麻油、米拌蒸熟的茄子合用,天热时食用更佳。此菜不仅美味爽口,而且却有退烧作用,这是因为野菊花苦寒解毒,茄子本身亦是甘凉之品,也有退烧解毒功效。

5、胡萝卜

胡萝卜主要用于辅助治疗哮喘、浮肿、病、神经症等。医学上通常认为孩子们食用胡萝卜可以使明亮。

许多研究指出,胡萝卜作为增强免疫力和预防的佳品,其效果主要在于它含有丰富的β-。即β-胡萝卜素能控制、胰腺癌之类最危险性癌症的发展。是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现,一周吃5份以上胡萝卜的妇女,比只吃1份或不足1份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结,保护脑血管,减少脑血管破裂的可能性

8、

苦瓜可促进人体免疫系统抵抗,经常食用,能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多,胃口缺乏,食欲不振,而苦瓜的苦味能刺激味觉,增进食欲,帮助消化,从而起到开胃消食的作用,自然对病人的康复有益。

李新元

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