原创 到底吃什么能御寒
2018年05月16日 【健康号】 祁琦     阅读 8610

1、红糖水
寒冷的冬季强调温补,就饮品而言,红糖水无疑是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”之称,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且红糖富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。红糖水煮着喝比跑着喝效果更好,将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。


2、土豆
有医学研究表示,饮食中缺少钙、铁等元素的人更怕冷。因此,冬季多吃点含钙、铁量较多的食品也是御寒的好方法。据了解,我们平常食用的食物当中,土豆富含钙质,是冬季养生御寒的佳品。


3、韭菜
韭菜性温,有补肾助阳、温中开胃的功效,也是很好的御寒食物。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。


4、菠菜
冬季需要食补御寒,菠菜无疑是最好的选择。菠菜中含有铁、锌等微量元素。菠菜能够补充铁质,帮助女性远离缺铁性贫血。其次,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,帮助消化,排除毒素,既抗衰老。

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