脑积水患者在饮食方面需要注意哪些
2018年09月27日 【健康号】 李君     阅读 8703

脑积水患者在饮食方面需要注意哪些?
脑积水患者在饮食方面暂时并没有明确的禁忌,但是像那些辛辣刺激等比较不利于健康的食物最好是少吃,另外,为了加快病情的康复速度,脑积水患者可以多种以下几种食物:
1、补充充足的维生素C
因为维生素C是脑部发育的重要物质,可以巩固脑细胞结构,同时还可以消除脑细胞结构的紧张或者松弛的状态,使机体代谢功能更加完善,而脑积水又是神经性疾病,所以补充充足的维生素C对患者是有很大的好处的。生活中含有此类物质较多的有酸枣、鲜枣、草莓、葡萄、柿子、金桔、苹果、梨、山楂、菠萝、萝卜叶、番茄、卷心菜、绿茶、马铃薯等。
2、补充足够的蛋白质
蛋白质是脑细胞构成的主要成分之一,对人的语言、思考、神经以及记忆方面有着很重要的作用,当蛋白质缺乏时,脑细胞很容易发育不良,从而引起多种疾病,包括脑积水,所以脑积水患者也需要补充足够的蛋白质,生活中含蛋白质较丰富的有:蛋类、野猪肉、虾、牛肉、鸡肉、大豆及大豆制品以及坚果类的食物等。
3、补充足够的锌元素
微量元素锌对维持脑的功能具有一定作用,体内锌缺乏可影响儿童智力。锌对儿童及青少年的正常发育具有重要作用,并且锌亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的辅酶,在抗衰老中具有一定作用。当体内缺锌时,可引起脑中风、脑积水等多种疾病,所以患者一定要注意补充足够的锌元素。生活中含锌较丰富的食品有:牡蛎、麦芽、蘑菇、精制面粉、蛋类、兔肉、鸡肉、花生、豌豆、菜豆、黄瓜、大蒜等。
4、补充足量脂肪
脂肪很多人听起来可能都是比较抗拒的,但是其实如果能像向脑提供优质的脂肪,是可以帮助摄入者
促进脑细胞发育和神经纤维鞘的形成,并保证它们的良好功能,所以脑积水患者也是可以适当补充一些脂肪的。生活中含此类物质较多的有野兔、猪、羊、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等动物肉;牡蛎、章鱼、海鱼类;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。

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