各位宝爸宝妈应该都知道，影响脑硬件发育三大基石是遗传、环境、营养。其中遗传，我们无力改变，而后天环境我们也很难改变，那么唯一能加以干预的就是营养了。营养就像建造高楼大厦的建筑材料，在遗传基因不可更改的条件下，父母通过注重饮食和科学补充胎婴儿生长发育需要的重要营养素，则能提高和促进孩子的大脑发育。其中脑磷脂和DHA尤为重要。    脑磷脂是细胞膜和各种细胞器膜的重要组分，几乎细胞所含有的全部磷脂都集中在这层膜中。宝宝体内的很多功能都依赖这层生物膜，如作为膜内外物质的通透性屏障，膜内外物质的交换，信息传递，神经脉冲的传导等都与磷脂和其他膜脂有关。脑磷脂群是脑部五种磷脂的统称，包括磷脂酰胆碱(PC)、神经鞘磷脂(SM)、磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PI)。脑磷脂群由于对早期大脑发育的关键作用，而被称为下一代DHA。    其中，磷脂酰胆碱(PC)又被称为卵磷脂，能够与乙酰生成乙酰胆碱。而乙酰胆碱就是这种在两个神经元之间传导信号的神经介质，乙酰胆碱含量的增加，能够加快大脑神经细胞之间信息的传递速度，增强记忆功能，提高大脑活力。鞘磷脂(SM)可能与早产儿的神经发育呈正相关，是细胞活动的调节因子，对大脑和认知功能的发展特别重要。磷脂酰丝氨酸(PS)能够维持和修复神经细胞，促进乙酰胆碱生成，刺激多巴胺释放，为调节适应性免疫反应提供足够的信号。磷脂酰肌醇(PI)则对婴幼儿生长、神经发育和认知功能起到重要作用。    DHA是一种不饱和脂肪酸，这种物质是维持神经系统发育的重要成分，也是视网膜以及大脑的重要结构成分，在人体大脑皮层视网膜眼部组织中所占的比例较大。DHA俗称脑黄金，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中占50%，它和蛋白质、糖类、其他脂类共同构成我们的中枢神经系统。DHA对胎婴儿智力和视力发育很重要，也被认为与认知能力、记忆能力、行为能力及视力发育相关。    婴幼儿期，尤其婴儿期，是宝宝脑细胞增长的最后一个高峰期。宝宝1岁时脑重已达1300g，达到了成年时的70%，在哺乳期结束时的1岁左右，脑细胞的增殖完成、质量定型，脑硬件等级已经确定，孩子们的智商差异就开始逐渐显现出来，于是就有了别人家的孩子的差距。    因此为宝宝选择合适的食物，尽量母乳喂养，对于没有母乳或者母乳不足的宝宝，选择适宜的配方奶粉显得尤为重要。