有昨天剩下的杂粮米饭,但又不够吃。于是,加了面粉和芹菜叶,团成饭团,放在饼铛里做成蔬菜饼。
芹菜叶、玉米面、白面,混合烙蔬菜饼,是北京才有的特色么?
芹菜被用炸丸子,也同样够“风味浓郁”了。
芹菜,是高钾、高钙、高植化物的蔬菜,的确应该换着花样吃!
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