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化疗期间,患者可能出现血细胞减少,口腔黏膜刺激等症状,通过饮食调理可以有效预防此类不良反应的发生。南京鼓楼医院血液内科许景艳
预防血象下降:补充高蛋白质饮食,如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳等。动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨),也有助于提升白血球。
减轻口腔炎症状:宜高营养流质或半流质饮食,如莲子羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热及刺激性饮食,急性炎症可口含冰块,出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C片0.1克口含,每日2~4次。
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