日常吃饭养成三个小习惯 - 微医（挂号网）

原创日常吃饭养成三个小习惯

2022年03月04日【健康号】薛敬东阅读 8118

‘1、用小碗吃主食。

用小碗吃主食，有助于减少进食的总量。

BBCicon的减肥纪录片《减肥十律》中说：用小碗进食，一天大概能减少摄入22%的食物。

2、放慢吃饭速度，每一口都尽量咀嚼20次以上。

放慢进食速度，避免血糖出现“过山车”一样的波动。血糖的相对平稳，可以避免胰岛素分泌过量。从这一点上来说，是有助于延长饱腹感的。

吃饭速度慢一些，给大脑充分的反应时间，可以避免过度进食。减少一餐的总热量。

3、调整进食顺序。

最好的吃饭顺序是：把水果，蔬菜，鸡蛋这些东西放前面吃，后面再吃肉，最后吃一些粥或主食。

如果一开始我们就把菜肉啥的都吃完了，后面的主食会吃不下去。最贴合实际的操作是：先吃掉80%的水果，蔬菜，鸡蛋之类低升糖的食物。剩下20%菜和肉，后面就着高升糖的粥或主食一起吃。这样就是一开始先用大量低升糖的食物，吃出一定的饱腹感。后面会不自觉的减少高升糖的粥和主食的摄入量。以此来减少一天摄入的总热量。

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