你有礼貌吗? 当你把手臂放在桌子上，对服务员说“请把盐递过来”，一旦你出国这么做，事情就变得复杂了。举个例子:筷子放错地方，可能会让一位日本朋友想起他们祖母的葬礼(规则2)

“全球礼仪指南”系列一书的作者迪恩•艾伦说，了解礼仪规则不仅能让你避免一些尴尬局面，也可以帮助你结交朋友。“这种在大众中的表现，显示了你了解各种礼仪……”人们看待事物的方式有所不同，“这会让你摆脱旅游泡沫”，听起来还不错吧? 请记住下面15条国际饮食礼仪！

在泰国，不要用叉子吃东西。

你在吃米饭的时候，用叉子只把食物放到勺子上，除了几个例外:泰国北部和东北部的一些菜肴通常都是用手来吃的——用的原料是糯米或“糯米”，你遇到过这样的菜吗？另外，不以大米为辅料的独立食物也可以用叉子吃。但是，在SheSimmers.com上写博客的美食作家里拉•普尼亚拉塔班胡说，在传统以米为基础的用餐中，最麻烦的事情就是用筷子，她说： “筷子通常都让人觉得尴尬和不方便，最不好的感受就是俗气。”

在日本，千万不要把筷子竖直插在米饭里。

日本烹饪指导员-《傻瓜寿司》(Sushi for Dummies)一书的合著者Mineko Takane Moreno说，在吃饭的时候，你的筷子应该放在你正前方、桌子边缘平行的位置，不要放在其他地方。(如果有筷子架，你就用它，吃完饭后把小费放在其他地方。)如果把筷子竖在一碗米饭里就非常麻烦了，因为在日本的葬礼上，死者的饭碗被放在棺材前……筷子就直立在米饭上。人们非常愿意有人在吃饭的时候这要叉子。

在中东、印度和非洲部分地区，不要用左手吃饭。

在印度南部，吃东西的时甚至不能用左手碰盘子。这在很大程度上是因为左手与身体功能有关，所以它被认为是肮脏的。艾伦说，甚至不要用左手传递重要的文件。那么左撇子要如何做呢？只要你把右手从游戏中收回来，你就可以用左手。

在乔治亚州的传统宴会上，喝葡萄酒是不礼貌的。

在格鲁吉亚人所谓的“超级盛宴”上，只有在祝酒时才喝葡萄酒，所以等那些“超级盛宴”开始就马上喝下整杯葡萄酒。乔治亚州的摄影师兼摄像师保罗•斯蒂芬斯(Paul Stephens)说，这种酒杯的口径偏小比较好。

在墨西哥，千万不要用刀叉吃玉米饼。

你认为人们担心把炸过的豆子和沙拉酱洒到你的前面? 这个倒不会了。墨西哥人认为用刀叉吃玉米饼看起来很傻，更糟糕的是，还很势利——有点像用银器吃汉堡。所以要有礼貌:用手吃饭。

在意大利，中午吃饭前只喝热牛奶咖啡

意大利人说，傍晚时分喝一杯热牛奶咖啡会让你的胃不舒服，另一些人则认为这是一顿饭的替代品(通常早餐只喝一杯热牛奶咖啡或一个羊角面包)。不管怎样，你都不会看到意大利人下午3点在咖啡馆点咖啡——当然也不会在丰盛的晚餐后点，如果这样做你马上就会被贴上“游客”的标签。如果你需要咖啡，一杯浓缩咖啡就可以了。

在英国，总是从左边通过港口——记住诺里奇的主教。

不清楚为什么左边的港口如此重要;有人说这与海军传统有关(如果你面对着舵，船的左舷在你的左边)。无论如何，向右传递酒瓶是一个大错，所以不会有人从右边传递。如果你在吃饭的时候，酒瓶停了下来，然后问拿着它的人:“你认识诺里奇的主教吗?”如果他们说不认识，你就回答:“他是个好人，但他总是忘记通过港口。”听起来很奇怪吧，的确如此。这是英国全国的传统习惯，《每日电讯报》就此还专门写了一篇文章来报道此事。

在法国，饭前开胃菜不要吃面包。

法国通常把面包作为食物的佐料来食用，尤其是在餐后吃奶酪的时候。在其他任何场所，把面包直接放在桌子上而不是盘子上都是没有礼貌的表现，但在法国这是完全可以接受的事。

在中国，不要翻鱼。

你可能习惯在吃完一整条鱼后翻个面，至少在中国，尤其是中国南方和香港，千万不要这样做。因为在中文里，翻鱼就是“倒运”，这个短语与“霉运”类似。艾伦说：“把鱼翻过来就像是在说渔船要倾覆了。”最迷信的人会把骨头的底部保持原样，而其他人会把骨头自己扯下来。

在意大利，在餐厅没有提供的时候，不要在你的披萨上要求放帕尔马干酪。

把帕尔马干酪涂在披萨上会认为是一种罪恶，就像把果冻涂在上等的巧克力慕斯上一样。意大利的许多食并不适合帕尔马干酪。在罗马传统的奶酪是佩科里诺干酪，这是许多经典意大利面食的特色，比如bucatini全意大利面用的是佩科里诺干酪，而不是帕尔马干酪。经验法则:如果他们不给你，就不要开口要。

在智利吃饭时不要用手吃任何东西，即使是薯条。

这里的礼仪比其他南美国家要正式一些。尽管用手指拿起薯条可能是最实用的，也不要这么做。“主要原因是他们认同欧洲文化，所以食物是用刀叉吃的，”艾伦说。

在韩国，如果年长的人给你一杯饮料，请用双手举起你的杯子接上。

这样做是对长辈的尊重，这是韩国文化的一个重要信条。出生在韩国的工人权益提倡者-斯蒂芬•查金(Stephen Cha-Kim)说，用双手接上倒酒之后，你应该把头扭开，小心地喝一小口。“直到今天，如果有人递给我任何东西，我的两只手都会本能地伸出来”。吃饭时不要首先吃，要等到最年长的男性长辈开始吃再吃，吃完后也不要马上离开桌子，要等到最年长的男性长辈吃完才离开。

在俄罗斯千万不要混合伏特加或拒绝伏特加。

这种饮料总要喝得干干净净的。不要混合，加冰也不行，添加任何东西都认为会破坏酒的纯度(除非添加的是啤酒，它能产生一种叫“Yorsh”的强大饮料)。艾伦说，还有一种更糟糕的失礼行为:有人给你饮料，你却拒绝了。既然给某人一杯酒是信任和友谊的象征，那么喝上一杯是明智的决定，即使是早上9点。

与中东的流浪者一起喝咖啡时，最后要摇一摇杯子。

通常情况下，任何流浪者——或与流浪者相关的人——在你喝完咖啡后都会继续给你倒更多的咖啡，除非你摇动杯子。当你把杯子递回去的时候，要把它倾斜摇两三次，否则他们会继续给你倒。中东自由撰稿记者海莉·斯威特兰·爱德华兹说，这是一个非常重要的建议，去年她在卡塔尔和流浪者一起吃饭时，她就开始练习，直到做对为止。

在巴西，要明智地使用代用币。

巴西牛排餐厅churrascaria里，服务员围着切好的肉圈，等待食客们用代用币下单，如果服务器提供了您想要的东西，请确保您的令牌(在您的桌子上有)有绿色的一面。如果你不想再要了，那就把红色的那一面翻过来。因为餐厅会会不的供应肉。所以正确的翻牌很重要的，如果你把绿色标志的放上面，你可能会点得比你预想的多很多。