1、红豆
红豆具有健脾益胃以及清热解毒的功效，同时也能够利尿消肿，能够有效治疗脾虚水肿以及小便不利。如果把红豆和鲤鱼汤一起煮着吃的话，可以缓解脚气、水肿以及排尿困难，同时也可以辅助治疗肝腹水和肝硬化。如果把红豆和冬瓜一起煮的话，能够缓解水肿；把红豆和薏仁、扁豆一起煮的话能够缓解腹泻；把红豆和连翘、当归一起煎汤能够治疗肝脓肿。
2、绿豆
绿豆里面含有大量的维生素c和维生素b，另外维生素a也是非常丰富的，可以降低血压，缓解疲劳以及肿胀。绿豆粉能够有效的治疗烫伤和肿胀；绿豆皮具有明目的功效；绿豆芽能够解酒，多喝绿豆汤不仅仅为身体补充营养，同时也可以辅助治疗糖尿病，肾炎，动脉硬化，咽喉炎等。
3、黄豆
黄豆中含有大量的脂肪和蛋白质，同时维生素以及卵磷脂也是非常丰富的。里面所含有的皂草苷能够延缓身体的衰老，所含有的卵磷脂能够防止脂肪在血管壁的沉积，降低了胆固醇，软化了血管。黄豆里面所含有的一些镁，辅助治疗糖尿病；里面含有的磷可以提高大脑神经，适合于神经衰弱以及体质虚弱的人群。黄豆里面含有的铁可以辅助治疗缺铁性贫血。
4、黑豆
黑豆具有解毒，活血，利水以及补肾强身的功效，非常适合肾虚的患者。黑豆营养丰富，只要每天吃14枚黑豆就能够达到安神明目益气补脾肾的功效，除此之外黑豆也能够清热解毒。常常吃醋泡黑豆也能够防止黑斑的生成，让皮肤变得有光泽和细腻。把黑豆制作成豆腐或者豆浆，能够缓解肾虚所引起的脱发和头发早白。
5、豌豆
豌豆可以利小便，补中益气，可以缓解慢性腹泻、脱肛，同时也可以治疗子宫脱垂所引起的中气不足。哺乳期的女性可以适当的吃豌豆来增加奶量。除此之外豌豆里面含有大量的胡萝卜素，能够在身体里面转化为维生素a，具有润肤的功效，适合于皮肤干燥的人群，但是晚上不能吃得太多，吃多了容易引起腹胀。
6、芸豆
芸豆又被称为四季豆，具有利肠胃以及温中下气的功效，同时也可以益肾补元，里面含有大量的铁钙以及蛋白质，属于高镁高磷以及低钠的食物，适合于肾病患者、高血压患者以及心脏病患者。除此之外里面还有大量的尿素酶以及球蛋白，能够提高免疫力和抵抗力，也增强了人们的抗病能力，抑制了肿瘤细胞的发生。