衰老是每个人都非常恐惧的事情，但是毕竟岁月无情，我们的皮肤和身体一直都在不断的衰老。那么，我们有什么办法可以延缓衰老呢？

饮食是非常重要的一环，我们可以通过多吃抗衰老的食物来达到目的，但是可惜的是，往往我们没有吃对。

说到抗衰老的食物，通常我们就会想到猪蹄，这应该算是最老牌的“美容食品”了。

但是即使猪蹄含有大量的胶原蛋白，我们吃进去之后，也都转变成了氨基酸，并不能变成皮肤上的胶原蛋白。

而且猪蹄含有的脂肪很高，热量惊人，就算吃猪蹄能美容，最后也可能会变成红光满面的胖子。

另一方面，必须要告诉大家一个事实：目前还没有权威的研究，能证明吃胶原蛋白能美容。也就是说，无论你吃鱼胶猪蹄鸡爪鸭掌，还是昂贵的胶原蛋白保健品，都是没有用的。

那么哪些食物的抗衰老效果比较好呢？爆炸营养课堂的营养师给大家推荐4种：

1、鱼类食品：

常吃鱼类，尤其是深海鱼类是够帮助我们有效的缓解衰老，因为鱼类含有一种脂肪酸，这种脂肪酸是皮肤保湿因子的生物活性物质，同时也是能够消除皮肤瑕疵的修复胶原。

2、新鲜的蔬菜水果：

蔬菜和水果含有多种维生素成分，不仅能够促进机体新陈代谢、抵抗衰老，对于预防许多疾病都有积极的作用。所以，推荐大家每天多吃一些新鲜的蔬菜，如果每天能够吃到15种以上的食材，那是最好的。

3、坚果：

坚果里的微量元素和不饱和脂肪酸的含量很高，对于平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。坚果还富含维生素E，这种天然的抗氧化物可以帮助身体抵抗自由基的氧化作用，让人更加青春活力。

4、牛奶：

牛奶相信大家都很熟悉，是每家都会常备的健康饮品，但是大家不知道的是，它也是很好的抗衰老食材之一。对于年纪比较大的人来说，为了更好的避免骨骼衰老，就可以选择牛奶。

牛奶中，不仅有丰富的钙，还含有维生素D。后者还可以促进前者的吸收，因此，可以说牛奶是补钙、防止骨骼衰老的最佳饮品。

不过建议大家选择牛奶的时候还是优先选择无添加糖类的，这样就能更好的控制糖的摄入，避免发胖。