尿酸高，要注意少吃嘌呤含量高的食物，嘌呤含量极高的食物有：猪肝、猪肾、沙丁鱼、淡菜（贻贝）、鱼卵、小虾。嘌呤含量很少的食物，有：谷物类、奶类、蛋类。对于尿酸高的人来说，要少吃荤的，多吃素的，包括豆类、蔬菜都是很好的选择。
除了在食物选择上，还有几点非常重要：1、吃肉就吃肉，不要喝汤，包括鸡汤、鱼汤、肉汤，汤里有大量的嘌呤。
2、控制摄入的总热量，碳水、脂肪都少吃点，同样有利于控制尿酸。
3、尽量少喝酒，因为酒会抑制尿酸排泄，特别是白酒、啤酒。实在忍不住可以喝点红葡萄酒，相对好一点。有一种说法，说不要边吃海鲜边喝酒，还是有道理的，嘌呤只进不出。
4、平时多喝水，原因很简单，增加尿酸排泄，排的多了，留下来的自然少了。
讲完今天的科普，我很有感触：营养再好的食物都不能多吃，营养的最佳模式，永远是均衡。