减肥的秘诀在这里了,你不会不知道吧?
2019年05月20日 【健康号】 李慧卉     阅读 7919

减肥的秘诀就是控制热量摄入,
让我们每天吃进去的热量低于身体消耗的热量,
就能健康的瘦!


所以,如何选择食物就非常重要,
尤其是低热量,饱腹感强的食物就非常重要!
今天跟大家聊聊食物热量问题。

常见食物热量

人体所需的能量主要来源食物中的
碳水化合物,蛋白质和脂肪,
其中碳水化合物是最主要的热量供应源。
中国营养学会推荐
18~49岁中国人的膳食总能量中,
要有50%~65%来自碳水化合物。
Madam建议大家在减肥期间
把碳水化合物的总量控制在50%左右,
蛋白质30%左右,脂肪20%左右。

食物的热量用卡路里来计算。
卡路里,简称卡,缩写为cal,
是一种能量单位。
很多人习惯用大卡来计算热量,
1大卡(kcal)=1000卡(cal)。
下面,
Madam用表格的形式
给大家列举一些常见食品的热量情况。


这里需要注意的是,
食物热量并不是固定的。
食物的烹饪方式会影响食物热量,
比如同样是鸡蛋,
水煮蛋热量144大卡/100克,
煎荷包蛋的热量则为199大卡/克。
烹饪过程用的调料越多,
调料热量越高,
那食物的热量也会相应增加。
因此,要降低热量摄入,
除了少吃高热量食物之外,
还要注意烹饪手法,减少调料使用。


每天摄入多少热量不会胖?

上次就跟大家聊过,
维持生命迹象需要1200大卡左右的基础热量。
这部分热量只足够支持你“活着”,
但不足以支持你有身体活动。
但是,人日常活动需要消耗热量,
这也就是说每人每天摄入热量必须高于1200大卡。
具体每日所需热量
根据性别、身体活动情况,体重大小差异而有所不同。

一般来说轻体力女性
一般每天需要1500-2000大卡,
轻体力男性是2000-2400大卡。
人们每日饮食摄取的大概平均值约为2000大卡。
在日常所购食物的营养标签中,
“每日所需标准百分比”
就是以2000大卡的饮食为计算标准的。
也就是说,
在保持一定日常活动基础上,
成年人一天摄入2000大卡,并不会长胖。

那2000大卡到底有多少食物呢?
国外有专家对2000大卡热量
和一些食物进行等量换算,结果如下。
2000大卡=7个贝果

2000大卡=6.6个甜甜圈

2000大卡=26个鸡蛋

2000大卡=4包大薯

2000大卡=4个巨无霸

2000大卡=42块鸡块

2000大卡=1整块Pizza

2000大卡=2个墨西哥卷饼

2000大卡=285粒杏仁

2000大卡=19根香蕉

2000大卡=50片培根

2000大卡=60根胡萝卜

所以,你知道哪些食物的热量低,
但饱腹感强了吧?
几乎所有的蔬菜都是热量很低的,
可以放心吃,
同时瘦肉的饱腹感也是非常强的,
建议大家可以提高饮食中蛋白质的比例。
同时,多吃一些粗粮,
这样,我们三餐的分量会看起来不小,
但热量往往不算高!

怎样可以管住嘴?

明明知道吃多会胖,
但很多人就是管不住嘴!
有几个控制食欲的小方法,大家可以试试。
饭前吃水果
水果饱腹感好,并且热量低,
在饭前吃一些低热量水果可以增强饱腹感,
减少饭量,进而减少热量摄入。
有研究表明,午餐前吃一个苹果的人,
和没有吃苹果的人相比,
平均少摄取190卡的热量。


平时多喝水
首先,水没有热量,多喝水不会胖;
其次,肚子饿的时候喝水的话,
一定程度上可以让我们忘记空腹感。


饭前饭后漱口
漱口后,嘴里会变得舒服,
食物味道会降低,
对于食物的欲望也会降低。
另外,
漱口会给人一个“牙齿刚弄干净,
别再吃东西弄脏了”的提示。


保持充足睡眠
睡眠不足的话,
我们身体中的压力荷尔蒙的分泌会增加,
会分泌肠胃中刺激食欲的胃饥饿素,
最终导致暴饮暴食和肥胖。
所以,多睡觉也是可以减肥的!


零食断舍离
很多时候我们想吃东西并不是因为我们饿了,
而是因为看到食物想吃,
尤其是一些颜值诱人的食物。
这时候,就应该“眼不见为净”,
把家里囤的零食统统清理出去,
避免自己看到又想吃。


如果你会聪明的选择食物,将
每天的热量摄入控制在1800大卡左右,
同时做适当的运动,
消耗掉一部分,
那么按照1kg脂肪=7700大卡计算,
那很快就能感觉瘦下来哦!



武汉协和体检中心体重管理、运动管理李医生
18062076845


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李慧卉
主治医师
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