肾病，存在于大家的身边。大家常常会听到身边谁得了尿毒症、肾衰竭……而间质性肾炎作为一种潜伏在我们身边的肾病之一，虽然没有前两种肾病折磨人，但是对于身体的伤害也是很大的，有时候比肾病综合征更让人难受！

间质性肾炎也叫肾小管间质性肾炎，它不是一种单一疾病，而是一组由多种疾病引起，以肾间质炎症和肾小球损害为主要症状，无原发性肾小球和肾小管损害的临床综合征。根据起病急缓及伴随症状，可分为急性间质性肾炎和慢性间质性肾炎。

中医典籍中虽没有间质性肾炎的病名，但是结合临床表现，分析该病多由脾肾亏虚气血两虚、湿热生毒所致，当以健脾补肾益气养血清热解毒为治。

患者应谨记，5大日常饮食调养原则

(1)限制高纤维食物。预防慢性间质纤维化发展，防止肾功能恶化。

(2)减少热量。一般按每天每 千克体重125.4-146.3千焦供给。

(3)低蛋白质饮食。急性期要采用低蛋白质饮食，按每天每千克体重0.5g供给。肾功能损伤较轻者按每天每千克体重0.8g供给。

(4)适当多饮水。根据患者具体病情和尿量，适当的补充水分，改善间质炎症，防止血尿形成及血块堵塞尿路。

(5)适量摄取含钾食物。多尿者应多食含钾食物，以补充钾。多尿多由肾小管重吸收功能受损引起，还应多食补肾、收摄之品。

调养饮食谱：百合炒鲜贝

用料:百合30克，鲜贝100克，葱20克，料酒20克，白糖30克、植物油适量。

制法:将百合水发透煮熟，鲜贝切薄片，葱切葱花。把炒勺置中火上，加油烧至六成熟、下人百合鲜贝、葱花，翻炒至鲜贝变色，加人白糖料酒炒匀即成。

功效:清热解毒.滋阴固涩。适用于急性间质性肾炎。