脑梗是脑梗死的简称，脑梗死主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和斑块形成，导致血管狭窄甚至闭塞，最后斑块破裂血栓形成，引起脑组织坏死，最终导致脑梗死。脑梗死是脑血管病中最常见的疾病，占到75%，致残率非常高，而且很容易复发，复发性中风的死亡率大幅度增加。

　　脑梗分为急性脑梗和非急性脑梗，最有可能恢复的是急性脑梗，因为急性脑梗发病时间短，恢复的机会恢复的机会就越大。因为刚刚阻塞的血管，医生有办法把它“通开”。如果是比较小的血管的阻塞，有专门的药物可以溶栓来再通;如果是比较大的血管，除了药物，目前，还有手术的办法能够直接取出血栓，让血管再通。急性期内再通引起脑梗的血管，症状有可能会完全恢复。

　　但如果是非急性脑梗死——亚急性脑梗、陈旧脑梗，由于梗死已经形成，脑细胞无法“死而复生”，所以症状要完全恢复就很难了，但是也不代表完全没办法恢复，尤其是在梗死发生的较早期内，这段时间内通过积极用药，综合的康复措施，可以让缺血但是还没有死亡的脑细胞得以存活，保存部分功能。

　　随着年龄的增长，人体衰老是不可逆的，如果岁数到60多岁，基本每个人都有腔隙性脑梗死。是指血管壁发生病变，导致管腔闭塞，形成小的梗死灶，危害比较小，如果任其发展也会很严重。总之，脑梗一旦发生，会给患者带来很大的伤害和沉重的负担，有脑梗的人除了定期治疗外，还要怎样调养呢，上了年纪的老人如何去预防脑梗呢?

　　合理膳食，最重要的是吃这两种食物：姬松茸和芦笋

　　平时多饮水，每天喝1500-2000毫升水，能够帮助身体新陈代谢，还有日常饮食可以吃食物姬松茸和芦笋。

　　姬松茸性平，味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。姬松茸富含核酸，核酸能抑制过氧脂质、胆固醇的形成，并能扩张血管，改善血液粘稠度，能很好的防治血栓、脑梗死、冠心病、血管堵塞，动脉粥样硬化等。

　　明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”;根称为小百部，能润肺镇咳、祛痰、杀虫等。芦笋含有的芦丁成分，芦丁具有降低毛细血管脆性，降低血压，改善心血管等功能。临床上很多应用在脑梗、血栓、冠心病等治疗中。同时芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，具有人体所必需的各种氨基酸。

　　姬松茸、芦笋的成分对人体都有诸多好处，对清理血管垃圾、降低胆固醇，减少血栓形成都有很好的作用。因此这些成分在医学临床上得到应用了。目前已经研制了一些姬松茸、芦笋的相关发酵液，比如在网上相关的姬松茸芦笋发酵饮品，利用益生菌发酵进行催化，相对于食物，将姬松茸、芦笋的功效成分增强了，也更容易被人体吸收。

　　上海赫尔森康复医院温馨提示：随着医学技术的发达，脑梗如果不是非常严重，并且医治及时的话，我们还是有可能进行恢复的，但是脑梗如果是反复发作都会给我们留下一些后遗症的，但是只要加强锻炼，以及饮食的调理，我们还是可以有一定改善的，希望朋友们身体健康。