肾结石,饮食有禁忌
肾结石有不同的几个类型,包括草酸钙结石、
尿酸结石、磷酸钙结石等等,肾结石患者如果想要调整自己的饮食结构,要先清楚自己是哪种类型的结石,再“对症下药”。
患有草酸钙结石的朋友,就要避免吃富含草酸的食物,如芹菜、菠菜、巧克力、青椒、葡萄、芋头、苋菜等等。如果实在想吃,可以采用水煮食的方法,或是在炒之前用开水焯煮一下,这样能去掉一部分草酸。同时,可以多吃富含纤维素的食物和
鱼肝油。
患有尿酸结石的朋友,饮食方面和痛风患者差不多,就是避免或少吃高嘌呤的食物,包括海鲜、动物内脏、豆类,同时多吃低嘌呤或有助于降尿酸的食物,如麦片、水果、蔬菜、苏打水等等。
患有磷酸钙结石的朋友,就避免富含磷的食物,如虾皮、全脂奶、南瓜子、松子,多吃胡萝卜、西瓜、莲藕、雪梨、核桃等。