第1种是限热量平衡饮食CRD,每天只摄入800到1500千卡热量,达到能量负平衡,每周体重平均下降0.4到0.5公斤;
第2种是间歇性断食IF,5加2模式,在1周内有5天是正常进食,其余2天则摄取25%的能量,女性为每天500千卡,男性600千卡。第3种是模拟禁食FMD,在1个月中,有5天时间限制热量,限制期的第1天,摄入正常热量的50%,其余4天摄入正常热量的10%。研究发现,CRD可以减重,并改善血糖状况,还有延缓衰老的作用;在日本进行的5加2IF法观察,坚持6个月,在改善
胰岛素抵抗方面的作用较为明显;在美国进行的研究则证实,FMD法对
血压和体脂的降低效果较为显著。有学者认为,FMD法还缺少大规模的观察数据,不建议盲目尝试。
热量限制,需要考虑个体情况,可以按个人的生活和工作状态等来安排,关键是形成习惯并坚持。注意要点,热量限制不是只控制食物量,而是要明确自己所吃食物的热量值,需要查阅食物热量表并严格记录和计算。要特别注意,普通的食物热量表没有考虑烹饪因素,比如水煮鸡蛋和油煎鸡蛋,同样是1个鸡蛋,热量值有很大的差别。