自立春以来，北方气温多变，常常一不留神就气温骤降，加上天气干燥和沙尘暴，慢阻肺渐渐进入高发期。慢阻肺疾病本身即会使得患者食物摄入不足、消化吸收功能障碍、蛋白质合成受抑，而同时又会使患者处于一种高代谢状态，因此，慢阻肺患者中营养不良十分常见。那么，慢阻肺怎么吃才健康呢？

1、低碳水化合物饮食

相应减少粥、面、饭等分量。碳水化合物虽然是人体能量的来源之一，但对慢阻肺患者来说，大量摄入碳水化合物会加重呼吸负荷，不利于缓解病情。慢阻肺患者最好选用全谷物制成的高膳食纤维食物，能满足身体的营养和部分热量需求。常见的全谷物包括藜麦、小米等。

2、多食优质蛋白

摄入过多蛋白质会增加氧的消耗，所以要在膳食中减少劣质蛋白摄入，适量选用优质蛋白质以维持平衡。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等都是慢阻肺患者可以选用的富含优质蛋白的食物。

3、高脂饮食

如果选择用谷物来替代碳水化合物，势必会减少一定的热量摄入，那该怎么办呢？答案是可多摄入一些健康脂肪来补充人体所需能量，另外，适当增加脂肪的摄入还有利于减少患心血管疾病的风险。

4、少量多餐

事实上，并非一天3顿饭吃得都很多才能满足身体的热量需求，相反，因食物使胃部扩张，导致慢阻肺患者在饭后常会觉得呼吸更困难。因此，建议慢阻肺患者正确的饮食方法是每天可吃5~6餐，每餐不宜太饱，餐前可以先休息，餐后少量运动，这样既满足了营养又不会影响呼吸。饮食宜清淡，少吃辛辣刺激性食品，多喝水，有助于气道湿化，痰液容易咳出。常吃新鲜的蔬果，这是各种维生素和矿物质最好的来源。

随着慢阻肺病情的发生和发展，营养不良的危害会逐渐显露出来。因此，要尽早发现，积极进行营养补充，此外，还要积极配合治疗，双管齐下，从而提高患者的生活质量。