长期缺钾，会导致心律不整、神经传导不正常的症状。例如大量运动后，由于水分流失过多和钾离子流失就容易抽筋。长时间如此，会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。
改善方法：
运动完吃香蕉补充钾元素，可防止抽筋。每天吃定量的蔬菜水果，也能补充足够的钾。
2
胃部不适
缺乏维生素A
每日建议：摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克。
维生素A不但是保护心灵之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。
改善方法：
每天吃点胡萝卜，或是每周吃1~2次动物肝脏，也是补充维生素A的方法。
4
食之无味、味觉减弱
缺乏锌
每日建议：摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克。
人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
因此，如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
改善方法：
牛肉、羊肉等红肉中，含有丰富的锌。例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。
5
易怒、暴躁
缺乏铁质
每日建议：男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。
缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气。铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要。否则，容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
改善方法：
红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜，都是富含铁质的食物。记得多补充维生素C，以促进铁的吸收利用。
全身疼痛
缺乏维生素D

晒太阳不足或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。维生素D是人体无法自行合成的营养素，也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。
改善方法：
每周吃2份油性鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼等；再加上适时晒点太阳，才能保证体内有充足维生素D。
食物营养表，教你缺啥补啥！
不同的人群需要补充的营养也各不相同，您可以对照食物营养表，缺什么补什么！
维生素A
长时间盯着电脑、精神压力过大
牛奶、胡萝卜、动物肝脏、青蒜、空心菜、豆制品、鸡蛋、鱼、核桃、青菜、大白菜、西红柿及新鲜水果等。
维生素B
工作量大的白领
油菜、土豆、茄子、南瓜、豆芽、香蕉、苹果、鱼类等。
维生素C
经常熬夜者、烟民
鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、草莓、柚子等水果，绿豆芽、西红柿、甘蓝等。
钙
所有人
牛奶、酸奶；豆制品；小油菜、小白菜、苋菜、芹菜、豌豆苗等深绿色叶菜。
镁
中老年人
深绿色的蔬菜、芝麻、花生、腰果、核桃、糙米、小米、荞面、豆类、鲭鱼、香蕉。
维生素D
儿童和老年人
鱼类、动物肝脏、水果蔬菜，包括三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁等。
维生素E
心脑血管患者、女性
核桃、花生、瓜子、芝麻、各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜等。
Ω-3系列不饱和脂肪酸DHA
小孩
海洋鱼类和藻类，譬如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼等，紫菜、裙带菜等；母乳；核桃、杏仁、花生、芝麻等干果和亚麻籽油和紫苏油等植物油；鸡蛋黄。
食物纤维
便秘人群
牛蒡、花菜、鳄梨、煮过的竹笋、茼蒿、西兰花、玉米、菠菜、花茎甘蓝。
叶酸
准爸爸、准妈妈
菠菜、小白菜、苋菜、韭菜。
身体缺少维生素症状，
以及对应的食物你都记住了吗？