怀孕以后可能会出现各种各样的不适，不过对于大多数人来讲，怀孕是个正常的生理过程，不需要有太多的禁忌。
孕期饮食首先要考虑到胎儿生长发育的需要。

饮料类
1
未消毒的乳制品
未消毒的乳制品，很容易受到源于环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等的污染。
建议：
一定要经过充分的加热煮沸（至少5分钟）后才可以喝。最保险的做法是，直接到超市里购买巴氏或超高温(UHT)消毒的乳制品。

2
鲜榨果蔬汁
有些市售的鲜榨果汁在制作和销售过程中，卫生没保证，很容易受到大肠杆菌和李斯特菌等的感染。
建议：
实际上水果直接吃比榨汁营养成分更高，如果想喝鲜榨果汁，可以在家现做现喝，不宜存放时间过久。

3

酒精
酒精对胎儿脑发育具有毒性作用。
怀孕期间喝酒，会对胎儿发育带来不良后果，甚至导致胎儿畸形。
建议：
目前还没有结论性证据得出酒精摄入的安全值。因此，孕妇不要喝酒，包括葡萄酒、啤酒、白酒、果酒、甜酒等。

4
各类花草药茶
茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
建议：
没有医生特别准许，不要喝花草药茶，包括那些被商家宣称为孕妇专用的产品。

5
咖啡
咖啡因会穿过胎盘影响胎儿的心率。已有不少研究提及摄入过多的咖啡因与流产几率的增加有一些联系。
建议：
一般每天咖啡因的摄入量不超过200mg（一杯237ml的咖啡含咖啡因约95mg）。
除了咖啡，茶、可乐、巧克力中也含有咖啡因，这些食物，孕妇也要注意适量。

海鲜类
1
箭鱼、鲨鱼、马鲛鱼、鲭鱼、方头鱼
有的鱼和贝类含有汞超标的危险，过多汞的摄入会对宝宝正在发育的神经系统有损害。
建议：
海鲜是很好的蛋白质来源，鱼类中含有的脂肪酸对宝宝脑部和眼睛的发育都大有好处。可以食用含汞量较低的海鲜：虾、三文鱼、鳕鱼、凤尾鱼、鲑鱼。

2
半熟或生的贝壳、生鱼片
半熟或生的鱼虾，比如寿司、生鱼片、生的生蚝、扇贝、蛤蜊，容易滋生细菌和病原微生物，也容易含有各类寄生虫，会影响胎儿的健康。
建议：
煮鱼时温度应达到63摄氏度，鱼肉可以轻易分离成薄片，肉质变成白色。虾类应煮到肉质呈奶白色。贝壳类应煮到壳张开。

食品类
1
未煮熟的肉类、禽类
和海鲜一样，半熟或生的鱼虾畜禽肉类（如不熟的牛排等）很容易滋生细菌和其他病原微生物，从而影响胎儿健康。
建议：
避免直接食用冷藏过的肉制品，确保肉类、禽类食品完全煮熟。生肉和熟食一定要分开放，生熟食不可共用砧板。

2
熟食肉制品
火腿、熏肉、腊肠、卤肉都可能含有李斯特菌，感染可能导致流产。
建议：
尽量吃新鲜的肉类，熟食肉类必须充分加热到冒白气。

3
半生不熟的鸡蛋
半生不熟（比如蛋白熟了，蛋黄仍处于流动状态的鸡蛋），或生的鸡蛋中可能含有沙门氏菌等致病微生物，会增加孕妇感染沙门氏菌的风险。
建议：
蛋类加热到71℃以上，以充分杀灭致病细菌。或者煮蛋一般在水烧开后小火继续煮5-6分钟。还要注意有些沙拉酱、蛋黄酱、提拉米苏，也尽量少吃。

4
动物肝脏
动物肝脏富含维生素A，过量摄入会增加畸形风险。
建议：
动物肝脏每月食用1-2次即可。其实每日均衡膳食，基本就能补够维生素A。

5
没有洗干净的蔬菜
如生菜、黄瓜、西红柿这些适合生吃的蔬菜，如果没法确定是否已清洗干净，最好不要生吃，以免增加感染病菌的风险。
建议：
食用水果蔬菜时应彻底洗净，以排除有害细菌。食用前务必煮透。不要吃任何生的芽类食物（如豆芽、土豆芽）。