秋天的栗子真是又香又粉又甜，据说常吃栗子，还补肾、健脾、养胃……（此处省略一万字）这么好的食材，当然得多吃吃啦。

不趁这个最佳时机吃，错过就又要等一年了。

之前做的栗子鸡有些客官说这么吃栗子不够过瘾，这次小食特别奉上栗子烤栗子，再搭配上外焦里糯热气腾腾的红薯，献给和我一样，深爱着板栗的你们！



快和小食一起来看视频菜谱吧


栗子/玉米油/蜜糖/清水/番薯

糯栗子洗净，沥干，开一字刀。

十字刀也可以。


加入玉米油搅拌均匀。


烤箱上下火预热200°C五分钟，栗子放入中层烤20分钟。


蜂蜜 清水搅拌均匀，刷在栗子开口处，继续放入烤箱烤五分钟。

番薯洗净沥干。

烤箱上下火200°C预热五分钟，番薯放入中层，烤45分钟。

烤番薯要放烤架，烤箱底部放张油纸，防止番薯烘烤时有粘液滴出。