33岁男子郑先生，现在自己经营一家小公司。早些年为了在生意场上立脚，经常喝酒应酬，熬夜加班，因此落下了严重的胃溃疡。

今年夏天开始，有段时间郑先生经常感觉胃部胀痛不已，感觉和平时胃溃疡时不太一样，但是因为惧怕做胃镜，并未去医院及时就诊，等到后期发现越来越严重，才去医院检查，没想到结果是胃癌晚期！对此郑先生后悔不已。

医生解释：胃溃疡对患者的身体健康危害很大，每次犯病都会使患者疼痛难忍，同时患者还会出现消化不良、上腹疼痛或者是胸骨疼痛的症状。且据数据显示，胃溃疡是有很大的癌变几率的，可以达到1%--3%，因此应严格重视胃溃疡症状的一些变化！

医生：胃溃疡出现4种变化，别再拒绝检查！

信号一：疼痛性质的改变。

胃溃疡的疼痛一般在饭后半小时至2小时出现，至下次进餐前疼痛消失。一旦疼痛性质发生了改变，成为持续性的无规则的腹部疼痛或者有所减轻，应警惕。

信号二：出现上腹饱满、膨胀。

胃溃疡一般不会形成腹部包块，如果在心窝部摸到包块，质硬，表面不光滑，迅速增大，按压有疼痛，且疼痛放射至其他地方，甚至胸骨后。可能也是胃溃疡转为胃癌的信号。

信号三：明显消瘦。

胃溃疡一般只是胃部症状，但是如果病人短期内出现容易劳累、疲惫、乏力、食欲减退，且消瘦明显出现贫血和治疗不奏效的顽固性呕吐，药物治疗效果变差，这也可能是恶变的信号。

信号四：无法解释的黑便。

如果溃疡病人出现了无法解释的黑便，或者大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，这些现象均表明，胃溃疡可能正在恶变。

那么了解了胃溃疡癌变的一些信号外，胃溃疡患者平时可以多吃一些抑制胃酸的食物，以及保护胃粘膜的食物。

这类食物可以防止胃酸进一步腐蚀，刺激胃粘膜。碱性食物正好有这样的效果。如卷心菜，花菜等都是常见的碱性食物，还有几种养胃效果很好的蔬菜可以多吃。

恰玛古：产自新疆，是一种富含有机活性碱的植物。《本草纲目》中这样记载：恰玛古，无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。长吃可以缓解胃炎，胃溃疡等疾病。除此之外，其中含有的皂苷，以及生物类黄酮对于防癌有很好的效果。

猴头菇：猴头菇是名副 其实的高蛋白、低脂肪食品，还富含各种维生素和无机盐。猴头菇可以增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以提高人体对疾病的免疫能力。近年来，在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有效。常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以起治疗疾病的作用。

南瓜：《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

除过常吃这几类食物外，我们可以将以上3种食物与其他碱性食物一起打磨成猴菇恰玛古粉，经常食用不仅方便营养，还可以中和胃酸，保护胃黏膜。对胃溃疡有明显的缓解作用。此外还可以起到预防胃癌的效果。