白领更要重视预防脂肪肝

                   ——脂肪肝的中医调养

上海中医药大学附属曙光医院肝硬化科  赵长青

脂肪肝的发病率近几年迅速上升，在白领等办公室人员中脂肪肝的发病率为25％，肥胖人群与2型糖尿病患者中脂肪肝的发病率为50％。肥胖是体内脂肪积聚过多或分布不均匀所的病理现象。一般来说，正常男性的脂肪含量约占体重的10％-20％，女性为15％-25％，女性超过30％，即可诊断为肥胖。当前肥胖症在发达国家患病率高达20％以上，我国超重者达22．4％ ，肥胖者达3.01％。白领多为久坐办公室者，缺乏运动；部分白领应酬多，三日一小宴，五日一大宴。肥胖比例更比体力劳动者高。上海中医药大学附属曙光医院西院肝硬化科赵长青

脂肪肝是脂肪在肝脏过量沉积并发肝细胞脂肪变性，一般为单纯性脂肪肝，与肝脏脂质物质的代谢密切相关。正常肝细胞含有少量脂肪，约占肝重的3％～4％，当脂肪（主要是甘油三酯）超过肝重5%称脂肪肝。脂肪占肝重5%~10%为轻度，占肝重10%~25%为中度，占肝重25%~50%以上为重度。国外数据显示脂肪肝患者7年内因肝病和心血管疾病死亡占22％，10年总的死亡率高达84％。脂肪肝可使50岁以下的寿命缩短4岁，50岁以上的缩短整整10岁。脂肪肝严重时，会导致脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化，甚至是肝硬化。

在这种情况下，脂肪肝患者的日常保养就显得非常重要，中医认为此病可从饮食、情志、起居等方面开展调养：

1.情志养肝

中医认为“怒则伤肝”、“肝脾郁怒，气血亏损”。中医把人的情志活动归纳为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，总称为“七情”，不要狂喜、盛怒、骤惊、大恐、深思、过悲、忧郁。应加强精神修养，培养思想情操，以达到养生保健、延年益寿的目的。

2．饮食养肝

正确的食疗可以帮助肝脏更好的排毒理气，首先，宜优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜、水果。如芹菜、香菜、苹果、橘子等。控制含糖、脂肪高的食品，如食糖、巧克力、煎炸类食物等。其次，需注意戒烟酒，少吃刺激性食物，有助于减轻症状或恢复功能。最后，应适量保证精肉类食物的食用，有些脂肪肝患者在不当思想的指导下，长期不食肉类食物。须知，脂肪肝患者限制的是高脂肪食物的应用，瘦肉类食物还是要适量食用。否则，出现营养不良，亦会加重脂肪肝。

3．运动养肝

积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。中医之太极拳、八段锦等气功，动作柔和，动中有静，静中有动，快慢相间，是养肝首选的运动方式。

4．睡眠养肝

首先，要保证充足的睡眠，肝主藏血，人卧则血归于肝，充足的睡眠有助于肝脏氧气和营养的供应，有利于肝脏功能的回复。其次，尽量养成睡午觉的习惯，因中午属骨髓造血的时间，流经肝脏的血液较多，此时进入睡眠状态更有利于肝功能修复和症状的改善。最后，最好夜间11时入睡，早上6时起床，以顺应昼夜阴阳规律，做到滋阴养阳。

综上所述，脂肪肝患者应遵循中医养生法则，从情志、饮食、运动、睡眠等方面做好肝脏的日常养护，持之以恒，长久则必实现保养肝脏，预防和治愈脂肪肝，达到延年益寿的目的。