帕金森病患者的肢体运动不受自我控制，工作与生活均受影响，为了长期控制症状，患者需要长期服药或采取脑深部电刺激术治疗，有效改善症状，能够自理生活，改善生活质量。

但是，帕金森病是一种慢性进展性的运动障碍疾病，随着疾病的进展，患者除了肢体症状，慢慢也会累及其他部位，比如由于咽喉肌的控制不佳，开始出现吞咽功能的障碍，常常导致进食困难以及喝水呛咳，容易并发吸入性肺炎，造成极其严重的后果。所以，这个时候照顾患者必须得注意，以下是王教授针对吞咽困难患者饮食的讲解，整理成文，希望可以帮助到大家。