恢复期的治疗重点应放在寻找病因、防止复发等方面，因此恢复期治疗应该根据不同病因予以不同治疗方式。
1、胆源性胰腺炎：该类型的胰腺炎是比较复杂的，所以在治疗前会进行一系列的检查，比如磁共振胆胰管显影、超声内镜等来判断分析病情，如果同时伴有急性胆管炎的AP患者在住院2-3天内需进行ERCP治疗。并且在胆源性胰腺炎病情得到控制以后，必须抓紧时间，进行胆囊切除术，不然很容易导致复发。
2、酒精性胰腺炎：这类型的胰腺炎治疗的第一要素就是要戒酒，在配合饮食疗法，如果患者还是喝酒，那么在怎么治疗都是没有意义的。平时可以适当的补充一些矿物质和维生素，辛辣刺激食物等也尽量避免，对病情恢复有帮助。
3、高脂血症性胰腺炎：这类型的胰腺炎发病和三酰甘油浓度增高有很大的关系，所以治疗的主要目的就是控制其浓度保持在5.65mmol/L以下。一般情况下，症状比较轻的患者可以通过禁食或者限制静脉脂肪乳剂的使用来控制改善病情；而对于症状比较严重的患者，则需采用注射一天一次的低分子肝素5000IU或者半天进行一次皮下注射，来增加脂蛋白酶的活性，促进乳糜微粒降解的速度；如果有必要还可以通过血脂吸附和血浆置换的方法迅速降低血浆三酰甘油浓度。