高尿酸是一种嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，体内长期有高尿酸，对人体多个组织器官都具有危害，高尿酸会诱发痛风，长出痛风石，患者将长期受到疼痛的折磨。此外，高尿酸还会诱发尿酸性肾病、肾炎等，肾脏受损严重还会发生肾衰竭，直接危害患者生命。

尿酸超出这些数值，说明你有高尿酸：
临床上，男性尿酸正常值范围为149～416umol/L；女性尿酸正常范围为89～357umo1/L，若超出这些范围，则可判断为高尿酸。
高尿酸危害大，但是导致我们体内尿酸偏高的原因到底是什么呢？

1、肾脏功能下降
肾脏是我们体内重要的代谢器官，肾脏功能下降，特别是肾脏代谢尿酸的功能下降的话，会导致尿酸留积在体内，从而导致尿酸升高。

2、饮食习惯导致尿酸升高
体内嘌呤物质代谢发生混乱，会导致尿酸升高。而饮食中如果摄入太多嘌呤物质高的食物，往往会有这种结果，长期摄入啤酒、海鲜、内脏等食物，会直接导致尿酸升高。

3、饮水少
水分摄取不足，会导致尿中尿酸排泄减少，从而使尿酸浓度升高。
为了降尿酸，很多人会选择吃药，但长期吃药，除了会有一些副作用，身体也会对药物产生抗药性的。所以，平时其实可以通过饮食来辅助治疗的，降尿酸，中医也推崇饮食调理，因为能最大限度地减少药物对身体的伤害。

1种水是高尿酸“死敌”，常喝尿酸一降到底，痛风、肾病绕道走
这种水，即为用咖啡草、栀子、葛根、桑叶、百合这些有降酸、利尿、消炎等作用的药食同源的药材组合成咖啡草养生茶，能中和所有食材的功效，有清热解毒、利尿消肿、降低尿酸的作用，能促进尿酸排泄，降低血中尿酸浓度，还对痛风起到止痛的作用，在降尿酸调理痛风时还能保护肾脏。

咖啡草养生茶制作方法：取咖啡草、栀子、葛根、桑叶、百合各7克，全部洗干净了，就放入锅中，倒入适量清水，熬煮40分钟，去渣饮用汁水，每日1至2次。不会自己做的人，也可选择方便点的茶包，看好配方即可。
咖啡草：含有多种丰富的营养物质，有清热解毒，利尿消肿等作用，咖啡草根中的营养物质能降低高尿酸水平，作用相对持久稳定，并帮助减少痛风症的发生。 

栀子：《神农本草经》列为中品，有清热降火，除烦利尿，凉血解毒等作用，能降低尿酸浓度。
葛根：解诸毒，通胫活络，能降低尿酸，对痛风发肿、发热也有缓解作用。
桑叶：疏散风热，消炎解毒，有效降低尿酸指数。
百合：有养阴润肺，清心安神，镇静等作用，能促进尿酸排泄，对痛风发作起到镇痛、镇静作用。